Kokosfruchtfleisch roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	361 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	37 g (≈ 58 % NW) 58 % Alternative finden	10 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	9 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	2 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	361 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.510 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	37 g (≈ 58 % NW) 58 %	10 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	9 g (≈ 27 % NW) 27 %	2 g	33 g
Wasser	44 g (≈ 1 % NW) 1 %	12 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	61 µg (20 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	17 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	8 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	380 µg (≈ 3 % NW) 3 %	105 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.080 µg (≈ 6 % NW) 6 %	299 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	55 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	17 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	12 µg (≈ 27 % NW) 27 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	30 µg (≈ 8 % NW) 8 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.000 µg (40 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	554 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	700 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	194 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	700,00	193,91	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	35 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg	1.500 mg
Chlorid	122 mg (≈ 5 % NW) 5 %	34 mg	2.300 mg
Kalium	379 mg (≈ 9 % NW) 9 %	105 mg	4.000 mg
Calcium	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	6 mg	1.000 mg
Magnesium	39 mg (≈ 11 % NW) 11 %	11 mg	350 mg
Phosphor	94 mg (≈ 13 % NW) 13 %	26 mg	700 mg
Schwefel	44 mg	12 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,21 : 1	0,21 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.250 µg (≈ 18 % NW) 18 %	623 µg	12.500 µg
Zink	785 µg (≈ 9 % NW) 9 %	217 µg	8.500 µg
Kupfer	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.250 µg
Mangan	1.310 µg (≈ 37 % NW) 37 %	363 µg	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,33 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	143 mg	40 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	143 mg	40 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	4.637 mg	1.284 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.637 mg	1.284 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.195 mg	608 mg	–
Isoleucin	214 mg (≈ 14 % NW) 14 %	59 mg	1.500 mg
Leucin	332 mg (≈ 11 % NW) 11 %	92 mg	2.925 mg
Lysin	161 mg (≈ 7 % NW) 7 %	45 mg	2.250 mg
Methionin	75 mg (≈ 10 % NW) 10 %	21 mg	780 mg
Phenylalanin	193 mg (≈ 62 % NW) 62 %	53 mg	310 mg
Threonin	139 mg (≈ 12 % NW) 12 %	39 mg	1.125 mg
Tryptophan	42 mg (≈ 14 % NW) 14 %	12 mg	300 mg
Tyrosin	128 mg (≈ 7 % NW) 7 %	35 mg	1.875 mg
Valin	235 mg (≈ 12 % NW) 12 %	65 mg	1.950 mg
Arginin	524 mg	145 mg	–
Histidin	76 mg (≈ 10 % NW) 10 %	21 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	244 mg	68 mg	–
Asparaginsäure	468 mg	130 mg	–
Cystein	76 mg (≈ 25 % NW) 25 %	21 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.035 mg	287 mg	–
Glycin	233 mg	65 mg	–
Prolin	194 mg	54 mg	–
Serin	254 mg	70 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	0,00 mg	0,00 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	31.555 mg	8.741 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	237 mg	66 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	2.754 mg	763 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	2.164 mg	599 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	15.935 mg	4.414 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	6.000 mg	1.662 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.049 mg	845 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.082 mg	300 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	334 mg	93 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.193 mg	607 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	128,00	35,46	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.065,00	572,02	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	669 mg	185 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	669,00	185,32	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	9 g (≈ 27 % NW) 27 %	2 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	6.900 mg	1.911 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.100 mg	582 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	1,2 g	0,3 g	–