Pistazie gegrillt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)591 kcal (≈ 30 % NW)
30 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett52 g (≈ 82 % NW)
82 % Alternative finden		9 g (≈ 14 %)
14 %		63 g
Eiweiß21 g (≈ 40 % NW)
40 % Alternative finden		4 g (≈ 7 %)
7 %		52 g
Kohlenhydrate12 g (≈ 5 % NW)
5 % Alternative finden		2 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe11 g (≈ 32 % NW)
32 % Alternative finden		2 g (≈ 5 %)
5 %		33 g
Energieverteilung

Fett 76 %
Kohlenhydrate 7 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 12 %
einfach ungesättigte 68 %
mehrfach ungesättigte 15 %

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Pistazie geröstet
Pistazie
Pistazie roh

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)591 kcal (≈ 30 % NW)
30 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)2.473 kJ (≈ 30 % NW)
30 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett52 g (≈ 82 % NW)
82 % 		9 g (≈ 14 %)
14 %		63 g
Eiweiß21 g (≈ 40 % NW)
40 % 		4 g (≈ 7 %)
7 %		52 g
Kohlenhydrate12 g (≈ 5 % NW)
5 % 		2 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe11 g (≈ 32 % NW)
32 % 		2 g (≈ 5 %)
5 %		33 g
Wasser2 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,37 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent24 µg  (80 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		4 µg (≈ 0 %)
0 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent12 µg
2 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin143 µg  (477 i.E.) (≈ 7 % NW)
7 % 		24 µg (≈ 1 %)
1 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin590 µg  (197 i.E.) (≈ 54 % NW)
54 % 		100 µg (≈ 9 %)
9 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin191 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		32 µg (≈ 3 %)
3 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.385 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		234 µg (≈ 2 %)
2 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent4.885 µg (≈ 29 % NW)
29 % 		827 µg (≈ 5 %)
5 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure1.197 µg (≈ 20 % NW)
20 % 		203 µg (≈ 3 %)
3 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin239 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		40 µg (≈ 3 %)
3 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)18 µg (≈ 40 % NW)
40 % 		3 µg (≈ 7 %)
7 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure47 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		8 µg (≈ 2 %)
2 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure5.631 µg  (113 i.E.) (≈ 6 % NW)
6 % 		953 µg (≈ 1 %)
1 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E5.229 µg  (8 i.E.) (≈ 37 % NW)
37 % 		885 µg (≈ 6 %)
6 %		14.000 µg
Vitamin K59 µg (≈ 91 % NW)
91 % 		10 µg (≈ 15 %)
15 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,05 g (≈ 1 % NW)
1 % 		0,01 g (≈ 0 %)
0 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,27 :1
PRAL-Wert1,4 mEq
Natrium6 mg (≈ 0 % NW)
0 % 		1 mg (≈ 0 %)
0 %		1.500 mg
Kalium1.026 mg (≈ 26 % NW)
26 % 		174 mg (≈ 4 %)
4 %		4.000 mg
Calcium137 mg (≈ 14 % NW)
14 % 		23 mg (≈ 2 %)
2 %		1.000 mg
Magnesium159 mg (≈ 45 % NW)
45 % 		27 mg (≈ 8 %)
8 %		350 mg
Phosphor503 mg (≈ 72 % NW)
72 % 		85 mg (≈ 12 %)
12 %		700 mg
Schwefel251 mg
42 mg
Chlorid40 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		7 mg (≈ 0 %)
0 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen7.340 µg (≈ 59 % NW)
59 % 		1.242 µg (≈ 10 %)
10 %		12.500 µg
Zink3.358 µg (≈ 40 % NW)
40 % 		568 µg (≈ 7 %)
7 %		8.500 µg
Kupfer1.186 µg (≈ 95 % NW)
95 % 		201 µg (≈ 16 %)
16 %		1.250 µg
Mangan467 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		79 µg (≈ 2 %)
2 %		3.500 µg
Fluorid121 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		20 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid5 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		1 µg (≈ 0 %)
0 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker2 g (≈ 5 % NW)
5 % 		0,39 g (≈ 1 %)
1 %		50 g
Netto-KH1 g
0,16 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)2.323 mg
393 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)2.323 mg
393 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke9.291 mg
1.572 mg
Polysaccharide (> 9 M)9.291 mg
1.572 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score111 %
Isoleucin883 mg (≈ 59 % NW)
59 % 		149 mg (≈ 10 %)
10 %		1.500 mg
Leucin1.513 mg (≈ 52 % NW)
52 % 		256 mg (≈ 9 %)
9 %		2.925 mg
Lysin1.114 mg (≈ 50 % NW)
50 % 		188 mg (≈ 8 %)
8 %		2.250 mg
Methionin358 mg (≈ 46 % NW)
46 % 		61 mg (≈ 8 %)
8 %		780 mg
Cystein399 mg (≈ 129 % NW)
129 % 		68 mg (≈ 22 %)
22 %		310 mg
Phenylalanin1.072 mg (≈ 346 % NW)
346 % 		181 mg (≈ 59 %)
59 %		310 mg
Tyrosin652 mg (≈ 35 % NW)
35 % 		110 mg (≈ 6 %)
6 %		1.875 mg
Threonin609 mg (≈ 54 % NW)
54 % 		103 mg (≈ 9 %)
9 %		1.125 mg
Tryptophan210 mg (≈ 70 % NW)
70 % 		36 mg (≈ 12 %)
12 %		300 mg
Valin1.282 mg (≈ 66 % NW)
66 % 		217 mg (≈ 11 %)
11 %		1.950 mg
Arginin1.955 mg
331 mg
Histidin463 mg (≈ 62 % NW)
62 % 		78 mg (≈ 10 %)
10 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren10.510 mg
1.778 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin925 mg
157 mg
Asparaginsäure1.934 mg
327 mg
Glutaminsäure4.456 mg
754 mg
Glycin988 mg
167 mg
Prolin862 mg
146 mg
Serin1.240 mg
210 mg
Nichtessentielle Aminosäuren10.405 mg
1.761 mg
Harnsäure0,00 mg
0,00 mg
Purin0,00 mg
0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren199 mg
34 mg
Omega 6 Fettsäuren7.580 mg
1.283 mg
Omega 6:3 Verhältnis38,09 :1
6,45
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)380,90 :1
64,45
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure51 mg
9 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure103 mg
17 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure4.937 mg
835 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure1.010 mg
171 mg
Eicosansäure / Arachinsäure179 mg
30 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren6.280 mg
1.063 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure363 mg
61 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 934.699 mg
5.871 mg
Eicosensäure283 mg
48 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren35.345 mg
5.981 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 67.580 mg
1.283 mg
ALA - Linolensäure Omega 3199 mg
34 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren7.779 mg
1.316 mg
Langkettige Fettsäuren49.404 mg
8.359 mg
Glycerin und Lipoide2.480 mg
420 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen1.601 mg
271 mg
Poly-Hexosen7.040 mg
1.191 mg
Poly-Uronsäure213 mg
36 mg
Cellulose1.601 mg
271 mg
Lignin213 mg
36 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe312 mg
53 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe10.356 mg
1.752 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P114,0 P
2,4 P
P216,2 P
2,7 P
P316,9 P
2,9 P
P416,6 P
2,8 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche2,7 g
0,5 g
Rohfaser10,4 g
1,8 g
Rohfett51,9 g
8,8 g
Rohprotein20,9 g
3,5 g
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