Pistazie geröstet ohne Fett Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)603 kcal (≈ 31 % NW)
31 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett49 g (≈ 78 % NW)
78 % Alternative finden		8 g (≈ 13 %)
13 %		63 g
Eiweiß24 g (≈ 47 % NW)
47 % Alternative finden		4 g (≈ 8 %)
8 %		52 g
Kohlenhydrate8 g (≈ 3 % NW)
3 % Alternative finden		1 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe16 g (≈ 49 % NW)
49 % Alternative finden		3 g (≈ 8 %)
8 %		33 g
Energieverteilung

Fett 74 %
Kohlenhydrate 5 %
Proteine 16 %
Ballaststoffe 5 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 40 %
mehrfach ungesättigte 31 %

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Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)603 kcal (≈ 31 % NW)
31 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)2.494 kJ (≈ 31 % NW)
31 % 		414 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett49 g (≈ 78 % NW)
78 % 		8 g (≈ 13 %)
13 %		63 g
Eiweiß24 g (≈ 47 % NW)
47 % 		4 g (≈ 8 %)
8 %		52 g
Kohlenhydrate8 g (≈ 3 % NW)
3 % 		1 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe16 g (≈ 49 % NW)
49 % 		3 g (≈ 8 %)
8 %		33 g
Wasser1 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,20 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent12 µg  (40 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		2 µg (≈ 0 %)
0 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent6 µg
1 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.000 µg
Beta-Carotin74 µg  (247 i.E.) (≈ 4 % NW)
4 % 		12 µg (≈ 1 %)
1 %		2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotink. A.k. A.
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)<LOD<LOD
Vitamin D2 (Ergocalciferol)<LOD<LOD
Vitamin E830 µg  (1 i.E.) (≈ 6 % NW)
6 % 		138 µg (≈ 1 %)
1 %		14.000 µg
Alpha-Tocopherol830,00
137,65
Beta-Tocopherol27,00
4,48
Gamma-Tocopherol5.150,00
854,06
Delta-Tocopherol38,50
6,38
Alpha-Tocotrienol290,00
48,09
Vitamin K0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)k. A.k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)0,00
0,00
Vitamin B1 Thiamin770 µg  (257 i.E.) (≈ 70 % NW)
70 % 		128 µg (≈ 12 %)
12 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin230 µg (≈ 19 % NW)
19 % 		38 µg (≈ 3 %)
3 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.100 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		182 µg (≈ 1 %)
1 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent6.970 µg (≈ 41 % NW)
41 % 		1.156 µg (≈ 7 %)
7 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure620 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		103 µg (≈ 2 %)
2 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin1.500 µg (≈ 107 % NW)
107 % 		249 µg (≈ 18 %)
18 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)17 µg (≈ 38 % NW)
38 % 		3 µg (≈ 6 %)
6 %		45 µg
Folat-Äquivalent46,50
7,71
Vitamin B9 gesamte Folsäure47 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		8 µg (≈ 2 %)
2 %		400 µg
Folsäure, synthetisch0,00
0,00
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,0 µg (≈ 0 %)
0 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure1.300 µg  (26 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		216 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,01 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		5 g
Natrium3 mg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,43 mg (≈ 0 %)
0 %		1.500 mg
Chloridk. A.k. A.
Kalium1.024 mg (≈ 26 % NW)
26 % 		170 mg (≈ 4 %)
4 %		4.000 mg
Calcium93 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		15 mg (≈ 2 %)
2 %		1.000 mg
Magnesium108 mg (≈ 31 % NW)
31 % 		18 mg (≈ 5 %)
5 %		350 mg
Phosphor442 mg (≈ 63 % NW)
63 % 		73 mg (≈ 10 %)
10 %		700 mg
Schwefel200 mg
33 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen2.980 µg (≈ 24 % NW)
24 % 		494 µg (≈ 4 %)
4 %		12.500 µg
Zink1.920 µg (≈ 23 % NW)
23 % 		318 µg (≈ 4 %)
4 %		8.500 µg
Kupfer960 µg (≈ 77 % NW)
77 % 		159 µg (≈ 13 %)
13 %		1.250 µg
Mangan915 µg (≈ 26 % NW)
26 % 		152 µg (≈ 4 %)
4 %		3.500 µg
Fluoridk. A.k. A.
Iodid<LOD<LOD
Chrom2,70
0,45
Molybdän14,00
2,32

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Essigsäurek. A.k. A.
Zitronensäurek. A.k. A.
Milchsäurek. A.k. A.
Äpfelsäurek. A.k. A.
Weinsäurek. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole22 mg
4 mg
Mannit<LOD<LOD
Sorbit22 mg
4 mg
Xylit<LOD<LOD
Monosaccharide (1 M)560 mg
93 mg
Glucose (Traubenzucker)120 mg
20 mg
Fructose (Fruchtzucker)440 mg
73 mg
Galactose (Schleimzucker)<LOD<LOD
Disaccharide (2 M)6.060 mg
1.005 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)6.060 mg
1.005 mg
Maltose (Malzzucker)<LOD<LOD
Lactose (Milchzucker)<LOD<LOD
Zucker7 g (≈ 13 % NW)
13 % 		1 g (≈ 2 %)
2 %		50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)k. A.k. A.
Stärke960 mg
159 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Essentielle Aminosäuren8.201 mg
1.360 mg
Isoleucin943 mg (≈ 63 % NW)
63 % 		156 mg (≈ 10 %)
10 %		1.500 mg
Leucin1.670 mg (≈ 57 % NW)
57 % 		277 mg (≈ 9 %)
9 %		2.925 mg
Lysin1.150 mg (≈ 51 % NW)
51 % 		191 mg (≈ 8 %)
8 %		2.250 mg
Methionin366 mg (≈ 47 % NW)
47 % 		61 mg (≈ 8 %)
8 %		780 mg
Phenylalanin1.145 mg (≈ 369 % NW)
369 % 		190 mg (≈ 61 %)
61 %		310 mg
Threonin736 mg (≈ 65 % NW)
65 % 		122 mg (≈ 11 %)
11 %		1.125 mg
Tryptophan352 mg (≈ 117 % NW)
117 % 		58 mg (≈ 19 %)
19 %		300 mg
Tyrosin660 mg (≈ 35 % NW)
35 % 		109 mg (≈ 6 %)
6 %		1.875 mg
Valin1.305 mg (≈ 67 % NW)
67 % 		216 mg (≈ 11 %)
11 %		1.950 mg
Arginin2.125 mg
352 mg
Histidin534 mg (≈ 71 % NW)
71 % 		89 mg (≈ 12 %)
12 %		750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.115 mg
185 mg
Asparaginsäure2.045 mg
339 mg
Cystein370 mg (≈ 119 % NW)
119 % 		61 mg (≈ 20 %)
20 %		310 mg
Glutaminsäure4.615 mg
765 mg
Glycin1.075 mg
178 mg
Prolin942 mg
156 mg
Serin1.380 mg
229 mg
Stickstoff, gesamt3.870,00
641,79

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Gesättigte Fettsäuren11.760 mg
1.950 mg
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure40 mg
7 mg
Pentadecansäurek. A.k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure5.102 mg
846 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure6.389 mg
1.060 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure229 mg
38 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäurek. A.k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren19.800 mg
3.284 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)k. A.k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)470,20
77,98
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)k. A.k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)19.330,00
3.205,64
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)k. A.k. A.
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)0,00
0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren15.270 mg
2.532 mg
Omega 3 Fettsäuren169 mg
28 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)169,00
28,03
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)0,00
0,00
Omega 6 Fettsäuren15.100 mg
2.504 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)15.100,00
2.504,15
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)0,00
0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)0,00
0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)0,00
0,00
Fettsäuren, sonstige0,00
0,00
Cholesterin<LOQ<LOQ

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Ballaststoffe16 g (≈ 49 % NW)
49 % 		3 g (≈ 8 %)
8 %		33 g
Ballaststoffe, niedermolekulark. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular16.280,00
2.699,83
Wasserunlösliche Ballaststoffe15.840 mg
2.627 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe440 mg
73 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslichk. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslichk. A.k. A.

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)k. A.k. A.
Rohasche2,9 g
0,5 g
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