Kürbiskern geröstet ohne Fett Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)597 kcal (≈ 31 % NW)
31 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett47 g (≈ 75 % NW)
75 % Alternative finden		8 g (≈ 13 %)
13 %		63 g
Eiweiß35 g (≈ 68 % NW)
68 % Alternative finden		6 g (≈ 11 %)
11 %		52 g
Kohlenhydrate3 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		0,48 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe9 g (≈ 27 % NW)
27 % Alternative finden		1 g (≈ 4 %)
4 %		33 g
Energieverteilung

Fett 72 %
Kohlenhydrate 2 %
Proteine 24 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 17 %
einfach ungesättigte 28 %
mehrfach ungesättigte 50 %

Andere suchten auch nach

Weizenmischbrot mit Kürbiskernen
Vollkornbrötchen mit Kürbiskernen
Kürbiskern gekocht

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)597 kcal (≈ 31 % NW)
31 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)2.472 kJ (≈ 30 % NW)
30 % 		414 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett47 g (≈ 75 % NW)
75 % 		8 g (≈ 13 %)
13 %		63 g
Eiweiß35 g (≈ 68 % NW)
68 % 		6 g (≈ 11 %)
11 %		52 g
Kohlenhydrate3 g (≈ 1 % NW)
1 % 		0,48 g (≈ 0 %)
0 %		238 g
Ballaststoffe9 g (≈ 27 % NW)
27 % 		1 g (≈ 4 %)
4 %		33 g
Wasser4 g (≈ 0 % NW)
0 % 		1 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent16 µg  (53 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		3 µg (≈ 0 %)
0 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent8 µg
1 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.000 µg
Beta-Carotin98 µg  (327 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		16 µg (≈ 1 %)
1 %		2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotink. A.k. A.
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,00
0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,00
0,00
Vitamin E2.220 µg  (3 i.E.) (≈ 16 % NW)
16 % 		372 µg (≈ 3 %)
3 %		14.000 µg
Alpha-Tocopherol2.220,00
371,86
Beta-Tocopherol30,00
5,03
Gamma-Tocopherol35.800,00
5.996,65
Delta-Tocopherol450,00
75,38
Alpha-Tocotrienol0,00
0,00
Vitamin K2 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		0,40 µg (≈ 1 %)
1 %		65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)2,36
0,40
Vitamin K2 (Menachinone)0,00
0,00
Vitamin B1 Thiamin508 µg  (169 i.E.) (≈ 46 % NW)
46 % 		85 µg (≈ 8 %)
8 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin41 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		7 µg (≈ 1 %)
1 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäurek. A.k. A.
Vitamin B3 Niacinäquivalent8.167 µg (≈ 48 % NW)
48 % 		1.368 µg (≈ 8 %)
8 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure400 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		67 µg (≈ 1 %)
1 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin89 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		15 µg (≈ 1 %)
1 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)12 µg (≈ 27 % NW)
27 % 		2 µg (≈ 5 %)
5 %		45 µg
Folat-Äquivalent0,00
0,00
Vitamin B9 gesamte Folsäurek. A.k. A.
Folsäure, synthetisch0,00
0,00
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,0 µg (≈ 0 %)
0 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäurek. A.k. A.

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,07 g (≈ 1 % NW)
1 % 		0,01 g (≈ 0 %)
0 %		5 g
Natrium27 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		5 mg (≈ 0 %)
0 %		1.500 mg
Chloridk. A.k. A.
Kalium582 mg (≈ 15 % NW)
15 % 		97 mg (≈ 2 %)
2 %		4.000 mg
Calcium10 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		2 mg (≈ 0 %)
0 %		1.000 mg
Magnesium291 mg (≈ 83 % NW)
83 % 		49 mg (≈ 14 %)
14 %		350 mg
Phosphor421 mg (≈ 60 % NW)
60 % 		71 mg (≈ 10 %)
10 %		700 mg
Schwefelk. A.k. A.

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen4.992 µg (≈ 40 % NW)
40 % 		836 µg (≈ 7 %)
7 %		12.500 µg
Zink6.276 µg (≈ 74 % NW)
74 % 		1.051 µg (≈ 12 %)
12 %		8.500 µg
Kupfer850 µg (≈ 68 % NW)
68 % 		142 µg (≈ 11 %)
11 %		1.250 µg
Mangan4.120 µg (≈ 118 % NW)
118 % 		690 µg (≈ 20 %)
20 %		3.500 µg
Fluoridk. A.k. A.
Iodid3 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		0,45 µg (≈ 0 %)
0 %		200 µg
Chrom63,00
10,55
Molybdän149,70
25,08

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Essigsäurek. A.k. A.
Zitronensäurek. A.k. A.
Milchsäure0,00
0,00
Äpfelsäurek. A.k. A.
Weinsäure0,00
0,00
Summe Zuckeralkoholek. A.k. A.
Mannitk. A.k. A.
Sorbitk. A.k. A.
Xylitk. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)224 mg
38 mg
Glucose (Traubenzucker)122 mg
20 mg
Fructose (Fruchtzucker)102 mg
17 mg
Galactose (Schleimzucker)k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)1.143 mg
191 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)1.143 mg
191 mg
Maltose (Malzzucker)k. A.k. A.
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Zucker1 g (≈ 3 % NW)
3 % 		0,23 g (≈ 0 %)
0 %		50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)k. A.k. A.
Stärke1.500 mg
251 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Essentielle Aminosäuren11.910 mg
1.995 mg
Isoleucin1.494 mg (≈ 100 % NW)
100 % 		250 mg (≈ 17 %)
17 %		1.500 mg
Leucin2.243 mg (≈ 77 % NW)
77 % 		376 mg (≈ 13 %)
13 %		2.925 mg
Lysin1.306 mg (≈ 58 % NW)
58 % 		219 mg (≈ 10 %)
10 %		2.250 mg
Methionin749 mg (≈ 96 % NW)
96 % 		125 mg (≈ 16 %)
16 %		780 mg
Phenylalanin1.700 mg (≈ 548 % NW)
548 % 		285 mg (≈ 92 %)
92 %		310 mg
Threonin1.263 mg (≈ 112 % NW)
112 % 		212 mg (≈ 19 %)
19 %		1.125 mg
Tryptophan490 mg (≈ 163 % NW)
163 % 		82 mg (≈ 27 %)
27 %		300 mg
Tyrosin923 mg (≈ 49 % NW)
49 % 		155 mg (≈ 8 %)
8 %		1.875 mg
Valin1.753 mg (≈ 90 % NW)
90 % 		294 mg (≈ 15 %)
15 %		1.950 mg
Arginin3.247 mg
544 mg
Histidin912 mg (≈ 122 % NW)
122 % 		153 mg (≈ 20 %)
20 %		750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.523 mg
255 mg
Asparaginsäure3.290 mg
551 mg
Cystein610 mg (≈ 197 % NW)
197 % 		102 mg (≈ 33 %)
33 %		310 mg
Glutaminsäure7.843 mg
1.314 mg
Glycin1.945 mg
326 mg
Prolin1.590 mg
266 mg
Serin1.523 mg
255 mg
Stickstoff, gesamt5.678,00
951,09

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Gesättigte Fettsäuren7.849 mg
1.315 mg
Butansäure / Buttersäurek. A.k. A.
Hexansäure / Capronsäurek. A.k. A.
Octansäure / Caprylsäurek. A.k. A.
Decansäure / Caprinsäurek. A.k. A.
Dodecansäure / Laurinsäurek. A.k. A.
Tetradecansäure / Myristinsäurek. A.k. A.
Pentadecansäurek. A.k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure5.282 mg
885 mg
Heptadecansäurek. A.k. A.
Octadecansäure / Stearinsäure2.567 mg
430 mg
Eicosansäure / Arachinsäurek. A.k. A.
Decosansäure / Behensäurek. A.k. A.
Tetracosansäure / Lignocerinsäurek. A.k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren13.244 mg
2.218 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)k. A.k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)227,00
38,02
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)k. A.k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)13.017,00
2.180,40
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)k. A.k. A.
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)k. A.k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren23.482 mg
3.933 mg
Omega 3 Fettsäuren227 mg
38 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)227,00
38,02
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)k. A.k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)0,00
0,00
Omega 6 Fettsäuren23.255 mg
3.895 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)23.255,00
3.895,31
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)k. A.k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)k. A.k. A.
Fettsäuren, sonstigek. A.k. A.
Cholesterink. A.k. A.

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Ballaststoffe9 g (≈ 27 % NW)
27 % 		1 g (≈ 4 %)
4 %		33 g
Ballaststoffe, niedermolekulark. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekulark. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe8.837 mg
1.480 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslichk. A.k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslichk. A.k. A.

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,00 g
0,00 g
Rohasche4,3 g
0,7 g
Werbung aus …