Saflorsaat frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	535 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	38 g (≈ 61 % NW) 61 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	32 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	6 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	0,46 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 64 %
Kohlenhydrate 23 %
Proteine 12 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 9 %
einfach ungesättigte 12 %
mehrfach ungesättigte 75 %

Andere suchten auch nach

Saflorsaat

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	535 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.238 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	38 g (≈ 61 % NW) 61 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	32 g (≈ 13 % NW) 13 %	6 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 8 % NW) 8 %	0,46 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	1.163 µg (388 i.E.) (≈ 106 % NW) 106 %	217 µg (≈ 20 %) 20 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	415 µg (≈ 35 % NW) 35 %	78 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.284 µg (≈ 15 % NW) 15 %	427 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.251 µg (≈ 31 % NW) 31 %	981 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.000 µg (≈ 17 % NW) 17 %	187 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	250 µg (≈ 18 % NW) 18 %	47 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	10 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	100 µg (≈ 25 % NW) 25 %	19 µg (≈ 5 %) 5 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,12 :1
PRAL-Wert	8,2 mEq
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	700 mg (≈ 18 % NW) 18 %	131 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	78 mg (≈ 8 % NW) 8 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	300 mg (≈ 86 % NW) 86 %	56 mg (≈ 16 %) 16 %	350 mg
Phosphor	644 mg (≈ 92 % NW) 92 %	120 mg (≈ 17 %) 17 %	700 mg
Schwefel	100 mg	19 mg
Chlorid	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	7.000 µg (≈ 56 % NW) 56 %	1.308 µg (≈ 10 %) 10 %	12.500 µg
Zink	10.000 µg (≈ 118 % NW) 118 %	1.869 µg (≈ 22 %) 22 %	8.500 µg
Kupfer	3.000 µg (≈ 240 % NW) 240 %	561 µg (≈ 45 %) 45 %	1.250 µg
Mangan	2.000 µg (≈ 57 % NW) 57 %	374 µg (≈ 11 %) 11 %	3.500 µg
Fluorid	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,37 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,12 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	29 g	5 g
Broteinheiten	2,65 BE	0,50 BE
Broteinheiten	3,18 BE	0,59 BE
Broteinheiten	2,12 BE	0,40 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	636 mg	119 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	636 mg	119 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	31.174 mg	5.827 mg
Polysaccharide (> 9 M)	31.174 mg	5.827 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	67 %
Isoleucin	680 mg (≈ 45 % NW) 45 %	127 mg (≈ 8 %) 8 %	1.500 mg
Leucin	1.068 mg (≈ 37 % NW) 37 %	200 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	518 mg (≈ 23 % NW) 23 %	97 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	275 mg (≈ 35 % NW) 35 %	51 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Cystein	307 mg (≈ 99 % NW) 99 %	57 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Phenylalanin	744 mg (≈ 240 % NW) 240 %	139 mg (≈ 45 %) 45 %	310 mg
Tyrosin	502 mg (≈ 27 % NW) 27 %	94 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Threonin	550 mg (≈ 49 % NW) 49 %	103 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	178 mg (≈ 59 % NW) 59 %	33 mg (≈ 11 %) 11 %	300 mg
Valin	955 mg (≈ 49 % NW) 49 %	179 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	1.650 mg	308 mg
Histidin	405 mg (≈ 54 % NW) 54 %	76 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.832 mg	1.464 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	728 mg	136 mg
Asparaginsäure	1.699 mg	318 mg
Glutaminsäure	3.479 mg	650 mg
Glycin	938 mg	175 mg
Prolin	663 mg	124 mg
Serin	760 mg	142 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	8.267 mg	1.545 mg
Harnsäure	80 mg	15 mg
Purin	33 mg	6 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	184 mg	34 mg
Omega 6 Fettsäuren	28.559 mg	5.338 mg
Omega 6:3 Verhältnis	155,21 :1	29,01
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	1.552,12 :1	290,12
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	37 mg	7 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.205 mg	412 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	956 mg	179 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	184 mg	34 mg
Decosansäure / Behensäure	74 mg	14 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.456 mg	646 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	37 mg	7 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.411 mg	824 mg
Eicosensäure	74 mg	14 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	37 mg	7 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.559 mg	852 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	28.559 mg	5.338 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	184 mg	34 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	28.743 mg	5.373 mg
Langkettige Fettsäuren	36.758 mg	6.871 mg
Glycerin und Lipoide	1.692 mg	316 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.116 mg	209 mg
Poly-Hexosen	744 mg	139 mg
Poly-Uronsäure	124 mg	23 mg
Cellulose	372 mg	70 mg
Lignin	124 mg	23 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	496 mg	93 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.984 mg	371 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	13,4 P	2,5 P
P2	14,8 P	2,8 P
P3	15,2 P	2,8 P
P4	14,9 P	2,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	5,5 g	1,0 g
Rohfaser	2,0 g	0,4 g
Rohfett	38,5 g	7,2 g
Rohprotein	16,4 g	3,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe