Chinabohnen reif frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	278 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 45 % NW) 45 % Alternative finden	8 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	12 g (≈ 36 % NW) 36 % Alternative finden	4 g (≈ 13 %) 13 %	33 g

Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 56 %
Proteine 32 %
Ballaststoffe 8 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 28 %
einfach ungesättigte 5 %
mehrfach ungesättigte 41 %

Andere suchten auch nach

Chinabohnen getrocknet

Chinabohnen reif tiefgefroren

Chinabohnen reif Konserve

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	278 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.163 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	24 g (≈ 45 % NW) 45 %	8 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	42 g (≈ 18 % NW) 18 %	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	12 g (≈ 36 % NW) 36 %	4 g (≈ 13 %) 13 %	33 g
Wasser	11 g (≈ 0 % NW) 0 %	4 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	5 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	3 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	30 µg (100 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	830 µg (277 i.E.) (≈ 75 % NW) 75 %	299 µg (≈ 27 %) 27 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	175 µg (≈ 15 % NW) 15 %	63 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.700 µg (≈ 18 % NW) 18 %	971 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.617 µg (≈ 39 % NW) 39 %	2.380 µg (≈ 14 %) 14 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.400 µg (≈ 23 % NW) 23 %	504 µg (≈ 8 %) 8 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	400 µg (≈ 29 % NW) 29 %	144 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	18 µg (≈ 41 % NW) 41 %	7 µg (≈ 15 %) 15 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	630 µg (≈ 158 % NW) 158 %	227 µg (≈ 57 %) 57 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.500 µg (30 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	540 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	1.000 µg (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	360 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	150 µg (≈ 231 % NW) 231 %	54 µg (≈ 83 %) 83 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,23 :1
PRAL-Wert	-12,2 mEq
Natrium	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	1.550 mg (≈ 39 % NW) 39 %	558 mg (≈ 14 %) 14 %	4.000 mg
Calcium	96 mg (≈ 10 % NW) 10 %	35 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	195 mg (≈ 56 % NW) 56 %	70 mg (≈ 20 %) 20 %	350 mg
Phosphor	410 mg (≈ 59 % NW) 59 %	147 mg (≈ 21 %) 21 %	700 mg
Schwefel	29 mg	10 mg
Chlorid	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	6.690 µg (≈ 54 % NW) 54 %	2.406 µg (≈ 19 %) 19 %	12.500 µg
Zink	2.500 µg (≈ 29 % NW) 29 %	899 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	910 µg (≈ 73 % NW) 73 %	327 µg (≈ 26 %) 26 %	1.250 µg
Mangan	2.520 µg (≈ 72 % NW) 72 %	906 µg (≈ 26 %) 26 %	3.500 µg
Fluorid	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,36 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,45 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	30 g	11 g
Broteinheiten	3,47 BE	1,25 BE
Broteinheiten	4,17 BE	1,50 BE
Broteinheiten	2,78 BE	1,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.250 mg	450 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.250 mg	450 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	3.334 mg	1.199 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	6.720 mg	2.417 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	37.086 mg	13.340 mg
Polysaccharide (> 9 M)	37.086 mg	13.340 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	91 %
Isoleucin	964 mg (≈ 64 % NW) 64 %	347 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Leucin	1.641 mg (≈ 56 % NW) 56 %	590 mg (≈ 20 %) 20 %	2.925 mg
Lysin	1.598 mg (≈ 71 % NW) 71 %	575 mg (≈ 26 %) 26 %	2.250 mg
Methionin	259 mg (≈ 33 % NW) 33 %	93 mg (≈ 12 %) 12 %	780 mg
Cystein	235 mg (≈ 76 % NW) 76 %	85 mg (≈ 27 %) 27 %	310 mg
Phenylalanin	1.199 mg (≈ 387 % NW) 387 %	431 mg (≈ 139 %) 139 %	310 mg
Tyrosin	611 mg (≈ 33 % NW) 33 %	220 mg (≈ 12 %) 12 %	1.875 mg
Threonin	846 mg (≈ 75 % NW) 75 %	304 mg (≈ 27 %) 27 %	1.125 mg
Tryptophan	235 mg (≈ 78 % NW) 78 %	85 mg (≈ 28 %) 28 %	300 mg
Valin	1.081 mg (≈ 55 % NW) 55 %	389 mg (≈ 20 %) 20 %	1.950 mg
Arginin	1.528 mg	550 mg
Histidin	752 mg (≈ 100 % NW) 100 %	271 mg (≈ 36 %) 36 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	10.949 mg	3.938 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	964 mg	347 mg
Asparaginsäure	2.585 mg	930 mg
Glutaminsäure	3.878 mg	1.395 mg
Glycin	870 mg	313 mg
Prolin	917 mg	330 mg
Serin	987 mg	355 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	10.201 mg	3.669 mg
Harnsäure	130 mg	47 mg
Purin	54 mg	19 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	228 mg	82 mg
Omega 6 Fettsäuren	343 mg	123 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,50 :1	0,54
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	15,04 :1	5,41
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	298 mg	107 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	40 mg	14 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	20 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	40 mg	14 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	398 mg	143 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	68 mg	24 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	68 mg	24 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	343 mg	123 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	228 mg	82 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	571 mg	205 mg
Langkettige Fettsäuren	1.037 mg	373 mg
Glycerin und Lipoide	363 mg	131 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.561 mg	562 mg
Poly-Hexosen	4.204 mg	1.512 mg
Poly-Uronsäure	1.561 mg	562 mg
Cellulose	4.444 mg	1.599 mg
Lignin	240 mg	86 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	6.005 mg	2.160 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	6.005 mg	2.160 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,3 P	1,2 P
P2	6,7 P	2,4 P
P3	6,4 P	2,3 P
P4	6,2 P	2,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,25 g	0,09 g
Rohasche	3,5 g	1,3 g
Rohfaser	6,0 g	2,2 g
Rohfett	1,4 g	0,5 g
Rohprotein	21,6 g	7,8 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe