Bohnen dick (Saubohnen) reif frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)234 kcal (≈ 12 % NW)
12 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett2 g (≈ 3 % NW)
3 % Alternative finden		1 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß26 g (≈ 50 % NW)
50 % Alternative finden		11 g (≈ 21 %)
21 %		52 g
Kohlenhydrate27 g (≈ 11 % NW)
11 % Alternative finden		12 g (≈ 5 %)
5 %		238 g
Ballaststoffe28 g (≈ 84 % NW)
84 % Alternative finden		12 g (≈ 36 %)
36 %		33 g
Energieverteilung

Fett 6 %
Kohlenhydrate 38 %
Proteine 37 %
Ballaststoffe 19 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 20 %
mehrfach ungesättigte 44 %

Andere suchten auch nach

Kidney-Bohnen Konserve gegart abgetropft
Bohnen dick getrocknet
Grüne Bohnen-Salat mit Essigmarinade (Zubereitung Haushalt)

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)234 kcal (≈ 12 % NW)
12 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)978 kJ (≈ 12 % NW)
12 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett2 g (≈ 3 % NW)
3 % 		1 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß26 g (≈ 50 % NW)
50 % 		11 g (≈ 21 %)
21 %		52 g
Kohlenhydrate27 g (≈ 11 % NW)
11 % 		12 g (≈ 5 %)
5 %		238 g
Ballaststoffe28 g (≈ 84 % NW)
84 % 		12 g (≈ 36 %)
36 %		33 g
Wasser11 g (≈ 0 % NW)
0 % 		5 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent6 µg  (20 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		3 µg (≈ 0 %)
0 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent3 µg
1 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin38 µg  (127 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		16 µg (≈ 1 %)
1 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin500 µg  (167 i.E.) (≈ 45 % NW)
45 % 		214 µg (≈ 19 %)
19 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin260 µg (≈ 22 % NW)
22 % 		111 µg (≈ 9 %)
9 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.600 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		1.111 µg (≈ 7 %)
7 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent6.083 µg (≈ 36 % NW)
36 % 		2.600 µg (≈ 15 %)
15 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure970 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		415 µg (≈ 7 %)
7 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin370 µg (≈ 26 % NW)
26 % 		158 µg (≈ 11 %)
11 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		3 µg (≈ 7 %)
7 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure75 µg (≈ 19 % NW)
19 % 		32 µg (≈ 8 %)
8 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure1.400 µg  (28 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		598 µg (≈ 1 %)
1 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E270 µg  (0 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		115 µg (≈ 1 %)
1 %		14.000 µg
Vitamin K181 µg (≈ 278 % NW)
278 % 		77 µg (≈ 119 %)
119 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,09 g (≈ 2 % NW)
2 % 		0,04 g (≈ 1 %)
1 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,24 :1
PRAL-Wert-0,8 mEq
Natrium11 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		5 mg (≈ 0 %)
0 %		1.500 mg
Kalium1.090 mg (≈ 27 % NW)
27 % 		466 mg (≈ 12 %)
12 %		4.000 mg
Calcium100 mg (≈ 10 % NW)
10 % 		43 mg (≈ 4 %)
4 %		1.000 mg
Magnesium190 mg (≈ 54 % NW)
54 % 		81 mg (≈ 23 %)
23 %		350 mg
Phosphor421 mg (≈ 60 % NW)
60 % 		180 mg (≈ 26 %)
26 %		700 mg
Schwefel140 mg
60 mg
Chlorid81 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		35 mg (≈ 2 %)
2 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen5.500 µg (≈ 44 % NW)
44 % 		2.350 µg (≈ 19 %)
19 %		12.500 µg
Zink3.100 µg (≈ 36 % NW)
36 % 		1.325 µg (≈ 16 %)
16 %		8.500 µg
Kupfer820 µg (≈ 66 % NW)
66 % 		350 µg (≈ 28 %)
28 %		1.250 µg
Mangan1.600 µg (≈ 46 % NW)
46 % 		684 µg (≈ 20 %)
20 %		3.500 µg
Fluorid40 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		17 µg (≈ 0 %)
0 %		3.800 µg
Iodid15 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		6 µg (≈ 3 %)
3 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker1 g (≈ 2 % NW)
2 % 		0,35 g (≈ 1 %)
1 %		50 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE2,28 BE
0,97 BE
Broteinheiten CH2,73 BE
1,17 BE
Broteinheiten EN1,82 BE
0,78 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)819 mg
350 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)819 mg
350 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)2.184 mg
933 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar2.980 mg
1.274 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke24.297 mg
10.383 mg
Polysaccharide (> 9 M)24.297 mg
10.383 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score65 %
Isoleucin1.044 mg (≈ 70 % NW)
70 % 		446 mg (≈ 30 %)
30 %		1.500 mg
Leucin1.827 mg (≈ 62 % NW)
62 % 		781 mg (≈ 27 %)
27 %		2.925 mg
Lysin1.670 mg (≈ 74 % NW)
74 % 		714 mg (≈ 32 %)
32 %		2.250 mg
Methionin183 mg (≈ 23 % NW)
23 % 		78 mg (≈ 10 %)
10 %		780 mg
Cystein209 mg (≈ 67 % NW)
67 % 		89 mg (≈ 29 %)
29 %		310 mg
Phenylalanin1.122 mg (≈ 362 % NW)
362 % 		479 mg (≈ 155 %)
155 %		310 mg
Tyrosin835 mg (≈ 45 % NW)
45 % 		357 mg (≈ 19 %)
19 %		1.875 mg
Threonin887 mg (≈ 79 % NW)
79 % 		379 mg (≈ 34 %)
34 %		1.125 mg
Tryptophan209 mg (≈ 70 % NW)
70 % 		89 mg (≈ 30 %)
30 %		300 mg
Valin1.148 mg (≈ 59 % NW)
59 % 		491 mg (≈ 25 %)
25 %		1.950 mg
Arginin2.298 mg
982 mg
Histidin600 mg (≈ 80 % NW)
80 % 		256 mg (≈ 34 %)
34 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren12.032 mg
5.142 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin1.070 mg
457 mg
Asparaginsäure2.923 mg
1.249 mg
Glutaminsäure3.915 mg
1.673 mg
Glycin1.070 mg
457 mg
Prolin1.044 mg
446 mg
Serin1.175 mg
502 mg
Nichtessentielle Aminosäuren11.197 mg
4.785 mg
Harnsäure130 mg
56 mg
Purin54 mg
23 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren56 mg
24 mg
Omega 6 Fettsäuren733 mg
313 mg
Omega 6:3 Verhältnis13,09 :1
5,59
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)130,89 :1
55,94
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure202 mg
86 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure33 mg
14 mg
Eicosansäure / Arachinsäure11 mg
5 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren246 mg
105 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure0,00 mg
0,00 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9360 mg
154 mg
Eicosensäure0,00 mg
0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren360 mg
154 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6733 mg
313 mg
ALA - Linolensäure Omega 356 mg
24 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren789 mg
337 mg
Langkettige Fettsäuren1.395 mg
596 mg
Glycerin und Lipoide405 mg
173 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen3.588 mg
1.533 mg
Poly-Hexosen9.660 mg
4.128 mg
Poly-Uronsäure3.588 mg
1.533 mg
Cellulose10.212 mg
4.364 mg
Lignin552 mg
236 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe13.800 mg
5.897 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe13.800 mg
5.897 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P1-0,7 P
-0,3 P
P25,0 P
2,2 P
P34,7 P
2,0 P
P44,5 P
1,9 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,30 g
0,13 g
Rohasche3,1 g
1,3 g
Rohfaser13,8 g
5,9 g
Rohfett1,8 g
0,8 g
Rohprotein23,7 g
10,1 g
Werbung aus …