Sojadrink/Sojadrinkprodukte Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	27 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	13 g (≈ 25 %) 25 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	6 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g

Energieverteilung

Fett 22 %
Kohlenhydrate 22 %
Proteine 48 %
Ballaststoffe 7 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 17 %
einfach ungesättigte 21 %
mehrfach ungesättigte 62 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	27 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	112 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 %	13 g (≈ 25 %) 25 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	6 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g
Wasser	93 g (≈ 3 % NW) 3 %	343 g (≈ 11 %) 11 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	60 µg (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	222 µg (≈ 20 %) 20 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	30 µg (≈ 3 % NW) 3 %	111 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	49 µg (≈ 0 % NW) 0 %	181 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	849 µg (≈ 5 % NW) 5 %	3.144 µg (≈ 18 %) 18 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	185 µg (≈ 13 %) 13 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 14 %) 14 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	36 µg (≈ 9 % NW) 9 %	133 µg (≈ 33 %) 33 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	2.410 µg (4 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	8.926 µg (≈ 64 %) 64 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	11 µg (≈ 17 %) 17 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,25 :1	0,93
PRAL-Wert	-0,7 mEq	-2,5 mEq
Natrium	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	70 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Kalium	170 mg (≈ 4 % NW) 4 %	630 mg (≈ 16 %) 16 %	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	48 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	21 mg (≈ 6 % NW) 6 %	78 mg (≈ 22 %) 22 %	350 mg
Phosphor	52 mg (≈ 7 % NW) 7 %	193 mg (≈ 28 %) 28 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	570 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2.111 µg (≈ 17 %) 17 %	12.500 µg
Zink	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	8.500 µg
Kupfer	114 µg (≈ 9 % NW) 9 %	422 µg (≈ 34 %) 34 %	1.250 µg
Mangan	206 µg (≈ 6 % NW) 6 %	763 µg (≈ 22 %) 22 %	3.500 µg
Fluorid	63 µg (≈ 2 % NW) 2 %	233 µg (≈ 6 %) 6 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	50 g
Netto-KH	1 g	2 g
Broteinheiten	0,14 BE	0,50 BE
Broteinheiten	0,16 BE	0,60 BE
Broteinheiten	0,11 BE	0,40 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.620 mg	6.000 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.620 mg	6.000 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	22 %	81 %
Isoleucin	161 mg (≈ 11 % NW) 11 %	596 mg (≈ 40 %) 40 %	1.500 mg
Leucin	262 mg (≈ 9 % NW) 9 %	970 mg (≈ 33 %) 33 %	2.925 mg
Lysin	221 mg (≈ 10 % NW) 10 %	819 mg (≈ 36 %) 36 %	2.250 mg
Methionin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Cystein	50 mg (≈ 16 % NW) 16 %	185 mg (≈ 60 %) 60 %	310 mg
Phenylalanin	181 mg (≈ 58 % NW) 58 %	670 mg (≈ 216 %) 216 %	310 mg
Tyrosin	121 mg (≈ 6 % NW) 6 %	448 mg (≈ 24 %) 24 %	1.875 mg
Threonin	131 mg (≈ 12 % NW) 12 %	485 mg (≈ 43 %) 43 %	1.125 mg
Tryptophan	48 mg (≈ 16 % NW) 16 %	178 mg (≈ 59 %) 59 %	300 mg
Valin	171 mg (≈ 9 % NW) 9 %	633 mg (≈ 32 %) 32 %	1.950 mg
Arginin	252 mg	933 mg
Histidin	91 mg (≈ 12 % NW) 12 %	337 mg (≈ 45 %) 45 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.689 mg	6.256 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	151 mg	559 mg
Asparaginsäure	423 mg	1.567 mg
Glutaminsäure	684 mg	2.533 mg
Glycin	151 mg	559 mg
Prolin	181 mg	670 mg
Serin	181 mg	670 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.771 mg	6.559 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	60 mg	222 mg
Omega 6 Fettsäuren	376 mg	1.393 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,27 :1	23,21
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	62,67 :1	232,10
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	4 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	79 mg	293 mg
Heptadecansäure	1 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	29 mg	107 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	2 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	3 mg	11 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	4 mg
Gesättigte Fettsäuren	116 mg	430 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	4 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	145 mg	537 mg
Eicosensäure	1 mg	4 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	147 mg	544 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	376 mg	1.393 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	60 mg	222 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	436 mg	1.615 mg
Langkettige Fettsäuren	699 mg	2.589 mg
Glycerin und Lipoide	1 mg	4 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.100 mg	4.074 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,4 P	1,4 P
P2	0,6 P	2,4 P
P3	0,7 P	2,6 P
P4	0,7 P	2,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,6 g	2,3 g
Rohfaser	1,1 g	4,1 g
Rohfett	0,7 g	2,6 g
Rohprotein	3,5 g	12,8 g

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