Seitanfix Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	369 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,27 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	75 g (≈ 144 % NW) 144 % Alternative finden	20 g (≈ 39 %) 39 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 16 %
Proteine 81 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 40 %
einfach ungesättigte 0 %
mehrfach ungesättigte 40 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	369 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.567 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	425 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,27 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	75 g (≈ 144 % NW) 144 %	20 g (≈ 39 %) 39 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	9 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B2 Riboflavin	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	12.600 µg (≈ 74 % NW) 74 %	3.415 µg (≈ 20 %) 20 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,27 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,10 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,14 :1
PRAL-Wert	36,8 mEq
Natrium	100 mg (≈ 7 % NW) 7 %	27 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	8 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 mg (≈ 0 %) 0 %	350 mg
Phosphor	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	700 mg
Schwefel	6 mg	2 mg
Chlorid	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	0,00 µg	0,00 µg
Kupfer	0,00 µg	0,00 µg
Mangan	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	27 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,27 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,16 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,04 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	15 g	4 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	28 mg	7 mg
Fructose (Fruchtzucker)	28 mg	7 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	55 mg	15 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	100 mg	27 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	110 mg	30 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	824 mg	223 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	14.011 mg	3.797 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	29 %
Isoleucin	3.000 mg (≈ 200 % NW) 200 %	813 mg (≈ 54 %) 54 %	1.500 mg
Leucin	5.100 mg (≈ 174 % NW) 174 %	1.382 mg (≈ 47 %) 47 %	2.925 mg
Lysin	1.050 mg (≈ 47 % NW) 47 %	285 mg (≈ 13 %) 13 %	2.250 mg
Methionin	1.200 mg (≈ 154 % NW) 154 %	325 mg (≈ 42 %) 42 %	780 mg
Cystein	1.425 mg (≈ 460 % NW) 460 %	386 mg (≈ 125 %) 125 %	310 mg
Phenylalanin	3.750 mg (≈ 1210 % NW) 1210 %	1.016 mg (≈ 328 %) 328 %	310 mg
Tyrosin	2.625 mg (≈ 140 % NW) 140 %	711 mg (≈ 38 %) 38 %	1.875 mg
Threonin	1.800 mg (≈ 160 % NW) 160 %	488 mg (≈ 43 %) 43 %	1.125 mg
Tryptophan	750 mg (≈ 250 % NW) 250 %	203 mg (≈ 68 %) 68 %	300 mg
Valin	3.075 mg (≈ 158 % NW) 158 %	833 mg (≈ 43 %) 43 %	1.950 mg
Arginin	2.175 mg	589 mg
Histidin	1.500 mg (≈ 200 % NW) 200 %	407 mg (≈ 54 %) 54 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	27.450 mg	7.439 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.800 mg	488 mg
Asparaginsäure	2.175 mg	589 mg
Glutaminsäure	27.975 mg	7.581 mg
Glycin	2.250 mg	610 mg
Prolin	9.750 mg	2.642 mg
Serin	3.600 mg	976 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	47.550 mg	12.886 mg
Harnsäure	330 mg	89 mg
Purin	110 mg	30 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren	300 mg	81 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	280 mg	76 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	7 mg	2 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	114 mg	31 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	400 mg	108 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	38 mg	10 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	300 mg	81 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	400 mg	108 mg
Langkettige Fettsäuren	790 mg	214 mg
Glycerin und Lipoide	210 mg	57 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	10 mg	3 mg
Poly-Hexosen	15 mg	4 mg
Poly-Uronsäure	4 mg	1 mg
Cellulose	20 mg	5 mg
Lignin	2 mg	0,41 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	13 mg	3 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	38 mg	10 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,5 P	2,0 P
P2	8,7 P	2,4 P
P3	4,0 P	1,1 P
P4	3,6 P	1,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,1 g	0,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	1,0 g	0,3 g
Rohprotein	76,0 g	20,6 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe