Vegetarische Pasteten mit Kräutern natriumarm Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)211 kcal (≈ 11 % NW)
11 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett11 g (≈ 17 % NW)
17 % Alternative finden		5 g (≈ 8 %)
8 %		63 g
Eiweiß12 g (≈ 23 % NW)
23 % Alternative finden		6 g (≈ 11 %)
11 %		52 g
Kohlenhydrate16 g (≈ 7 % NW)
7 % Alternative finden		8 g (≈ 3 %)
3 %		238 g
Ballaststoffe6 g (≈ 17 % NW)
17 % Alternative finden		3 g (≈ 8 %)
8 %		33 g
Energieverteilung

Fett 45 %
Kohlenhydrate 29 %
Proteine 21 %
Ballaststoffe 5 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 34 %
einfach ungesättigte 15 %
mehrfach ungesättigte 46 %

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Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)211 kcal (≈ 11 % NW)
11 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)884 kJ (≈ 11 % NW)
11 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett11 g (≈ 17 % NW)
17 % 		5 g (≈ 8 %)
8 %		63 g
Eiweiß12 g (≈ 23 % NW)
23 % 		6 g (≈ 11 %)
11 %		52 g
Kohlenhydrate16 g (≈ 7 % NW)
7 % 		8 g (≈ 3 %)
3 %		238 g
Ballaststoffe6 g (≈ 17 % NW)
17 % 		3 g (≈ 8 %)
8 %		33 g
Wasser53 g (≈ 2 % NW)
2 % 		25 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent3 µg  (10 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		1 µg (≈ 0 %)
0 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent2 µg
1 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin19 µg  (63 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		9 µg (≈ 0 %)
0 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin1.926 µg  (642 i.E.) (≈ 175 % NW)
175 % 		913 µg (≈ 83 %)
83 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin703 µg (≈ 59 % NW)
59 % 		333 µg (≈ 28 %)
28 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure6.951 µg (≈ 46 % NW)
46 % 		3.294 µg (≈ 22 %)
22 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent9.184 µg (≈ 54 % NW)
54 % 		4.353 µg (≈ 26 %)
26 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure1.358 µg (≈ 23 % NW)
23 % 		644 µg (≈ 11 %)
11 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin667 µg (≈ 48 % NW)
48 % 		316 µg (≈ 23 %)
23 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7 µg (≈ 16 % NW)
16 % 		4 µg (≈ 8 %)
8 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure40 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		19 µg (≈ 5 %)
5 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure1.021 µg  (20 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		484 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E4.785 µg  (7 i.E.) (≈ 34 % NW)
34 % 		2.268 µg (≈ 16 %)
16 %		14.000 µg
Vitamin K29 µg (≈ 45 % NW)
45 % 		14 µg (≈ 21 %)
21 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz1 g (≈ 12 % NW)
12 % 		0,29 g (≈ 6 %)
6 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,22 :1
PRAL-Wert8,4 mEq
Natrium216 mg (≈ 14 % NW)
14 % 		102 mg (≈ 7 %)
7 %		1.500 mg
Kalium453 mg (≈ 11 % NW)
11 % 		215 mg (≈ 5 %)
5 %		4.000 mg
Calcium89 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		42 mg (≈ 4 %)
4 %		1.000 mg
Magnesium66 mg (≈ 19 % NW)
19 % 		31 mg (≈ 9 %)
9 %		350 mg
Phosphor402 mg (≈ 57 % NW)
57 % 		191 mg (≈ 27 %)
27 %		700 mg
Schwefel90 mg
43 mg
Chlorid399 mg (≈ 17 % NW)
17 % 		189 mg (≈ 8 %)
8 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen4.333 µg (≈ 35 % NW)
35 % 		2.054 µg (≈ 16 %)
16 %		12.500 µg
Zink2.020 µg (≈ 24 % NW)
24 % 		957 µg (≈ 11 %)
11 %		8.500 µg
Kupfer875 µg (≈ 70 % NW)
70 % 		415 µg (≈ 33 %)
33 %		1.250 µg
Mangan337 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		160 µg (≈ 5 %)
5 %		3.500 µg
Fluorid59 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		28 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid12 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		6 µg (≈ 3 %)
3 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker1 g (≈ 3 % NW)
3 % 		1 g (≈ 1 %)
1 %		50 g
Netto-KH10 g
5 g
Broteinheiten DE1,35 BE
0,64 BE
Broteinheiten CH1,61 BE
0,77 BE
Broteinheiten EN1,08 BE
0,51 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)595 mg
282 mg
Fructose (Fruchtzucker)540 mg
256 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)1.135 mg
538 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)281 mg
133 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)281 mg
133 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)92 mg
44 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke14.640 mg
6.938 mg
Polysaccharide (> 9 M)14.640 mg
6.938 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score117 %
Isoleucin588 mg (≈ 39 % NW)
39 % 		279 mg (≈ 19 %)
19 %		1.500 mg
Leucin852 mg (≈ 29 % NW)
29 % 		404 mg (≈ 14 %)
14 %		2.925 mg
Lysin871 mg (≈ 39 % NW)
39 % 		413 mg (≈ 18 %)
18 %		2.250 mg
Methionin213 mg (≈ 27 % NW)
27 % 		101 mg (≈ 13 %)
13 %		780 mg
Cystein121 mg (≈ 39 % NW)
39 % 		57 mg (≈ 18 %)
18 %		310 mg
Phenylalanin521 mg (≈ 168 % NW)
168 % 		247 mg (≈ 80 %)
80 %		310 mg
Tyrosin428 mg (≈ 23 % NW)
23 % 		203 mg (≈ 11 %)
11 %		1.875 mg
Threonin587 mg (≈ 52 % NW)
52 % 		278 mg (≈ 25 %)
25 %		1.125 mg
Tryptophan134 mg (≈ 45 % NW)
45 % 		64 mg (≈ 21 %)
21 %		300 mg
Valin683 mg (≈ 35 % NW)
35 % 		324 mg (≈ 17 %)
17 %		1.950 mg
Arginin608 mg
288 mg
Histidin309 mg (≈ 41 % NW)
41 % 		146 mg (≈ 20 %)
20 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren5.915 mg
2.803 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin752 mg
356 mg
Asparaginsäure1.187 mg
563 mg
Glutaminsäure1.346 mg
638 mg
Glycin551 mg
261 mg
Prolin491 mg
233 mg
Serin640 mg
303 mg
Nichtessentielle Aminosäuren4.967 mg
2.354 mg
Harnsäure398 mg
189 mg
Purin166 mg
79 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren42 mg
20 mg
Omega 6 Fettsäuren5.026 mg
2.382 mg
Omega 6:3 Verhältnis119,67 :1
56,71
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)1.196,67 :1
567,14
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure7 mg
3 mg
Octansäure / Caprylsäure168 mg
80 mg
Decansäure / Caprinsäure143 mg
68 mg
Dodecansäure / Laurinsäure1.697 mg
804 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure600 mg
284 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure704 mg
334 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure299 mg
142 mg
Eicosansäure / Arachinsäure53 mg
25 mg
Decosansäure / Behensäure20 mg
9 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure3 mg
1 mg
Gesättigte Fettsäuren3.694 mg
1.751 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure7 mg
3 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 91.613 mg
764 mg
Eicosensäure19 mg
9 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 921 mg
10 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 91 mg
0,47 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren1.661 mg
787 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 65.026 mg
2.382 mg
ALA - Linolensäure Omega 342 mg
20 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5.068 mg
2.402 mg
Langkettige Fettsäuren10.105 mg
4.789 mg
Glycerin und Lipoide552 mg
262 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren7 mg
3 mg
Mittelkettige Fettsäuren311 mg
147 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen780 mg
370 mg
Poly-Hexosen1.033 mg
490 mg
Poly-Uronsäure3.498 mg
1.658 mg
Cellulose290 mg
137 mg
Lignin92 mg
44 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe1.025 mg
486 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe4.668 mg
2.212 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P14,0 P
1,9 P
P25,5 P
2,6 P
P35,8 P
2,8 P
P45,7 P
2,7 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,02 g
0,01 g
Rohasche2,3 g
1,1 g
Rohfaser4,7 g
2,2 g
Rohfett11,0 g
5,2 g
Rohprotein12,2 g
5,8 g
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