Pommes frites tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	123 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	123 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	518 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	20 g (≈ 8 % NW) 8 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Wasser	69 g (≈ 2 % NW) 2 %	56 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg  (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	5 µg  (17 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	10,00	8,13
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	70 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	57 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	70,00	56,91
Beta-Tocopherol	0,00	0,00
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	10,00	8,13
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	1,40	1,14
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	106 µg  (35 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	86 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	34 µg (≈ 3 % NW) 3 %	28 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.140 µg (≈ 8 % NW) 8 %	927 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.640 µg (≈ 10 % NW) 10 %	1.333 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	Spuren	Spuren
Vitamin B6 Pyridoxin	251 µg (≈ 18 % NW) 18 %	204 µg (≈ 15 %) 15 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	Spuren	Spuren
Folat-Äquivalent	15,10	12,28
Vitamin B9 gesamte Folsäure	15 µg (≈ 4 % NW) 4 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8.940 µg  (179 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	7.268 µg (≈ 7 %) 7 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,05 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Natrium	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	18 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Chlorid	45 mg (≈ 2 % NW) 2 %	37 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg
Kalium	427 mg (≈ 11 % NW) 11 %	347 mg (≈ 9 %) 9 %	4.000 mg
Calcium	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	18 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	59 mg (≈ 8 % NW) 8 %	48 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	k. A.	k. A.

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	520 µg (≈ 4 % NW) 4 %	423 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	323 µg (≈ 4 % NW) 4 %	263 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	109 µg (≈ 9 % NW) 9 %	89 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	120 µg (≈ 3 % NW) 3 %	98 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Chrom	1,00	0,81
Molybdän	9,70	7,89

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	Spuren	Spuren
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	Spuren	Spuren
Weinsäure	Spuren	Spuren
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	Spuren	Spuren
Sorbit	Spuren	Spuren
Xylit	Spuren	Spuren
Monosaccharide (1 M)	40 mg	33 mg
Glucose (Traubenzucker)	<LOD	<LOD
Fructose (Fruchtzucker)	40 mg	33 mg
Galactose (Schleimzucker)	k. A.	k. A.
Disaccharide (2 M)	130 mg	106 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	130 mg	106 mg
Maltose (Malzzucker)	Spuren	Spuren
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	0,17 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,14 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	20.000 mg	16.260 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	826 mg	672 mg
Isoleucin	85 mg (≈ 6 % NW) 6 %	69 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	137 mg (≈ 5 % NW) 5 %	111 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	174 mg (≈ 8 % NW) 8 %	141 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	19 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Phenylalanin	103 mg (≈ 33 % NW) 33 %	84 mg (≈ 27 %) 27 %	310 mg
Threonin	93 mg (≈ 8 % NW) 8 %	76 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	30 mg (≈ 10 % NW) 10 %	24 mg (≈ 8 %) 8 %	300 mg
Tyrosin	107 mg (≈ 6 % NW) 6 %	87 mg (≈ 5 %) 5 %	1.875 mg
Valin	122 mg (≈ 6 % NW) 6 %	99 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	148 mg	120 mg
Histidin	63 mg (≈ 8 % NW) 8 %	51 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	93 mg	76 mg
Asparaginsäure	518 mg	421 mg
Cystein	44 mg (≈ 14 % NW) 14 %	36 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Glutaminsäure	433 mg	352 mg
Glycin	96 mg	78 mg
Prolin	93 mg	76 mg
Serin	103 mg	84 mg
Stickstoff, gesamt	357,00	290,24

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	283 mg	230 mg
Butansäure / Buttersäure	k. A.	k. A.
Hexansäure / Capronsäure	k. A.	k. A.
Octansäure / Caprylsäure	k. A.	k. A.
Decansäure / Caprinsäure	k. A.	k. A.
Dodecansäure / Laurinsäure	k. A.	k. A.
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	2 mg
Pentadecansäure	k. A.	k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure	138 mg	112 mg
Heptadecansäure	1 mg	0,49 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	96 mg	78 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	8 mg	6 mg
Decosansäure / Behensäure	31 mg	25 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	8 mg	6 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.009 mg	1.633 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	k. A.	k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	2,00	1,63
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	91,90	74,72
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.912,00	1.554,47
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	2,00	1,63
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,90	0,73
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	789 mg	641 mg
Omega 3 Fettsäuren	15 mg	12 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	15,00	12,20
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Omega 6 Fettsäuren	774 mg	629 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	773,90	629,19
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Fettsäuren, sonstige	11,00	8,94
Cholesterin	Spuren	Spuren

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	2.290,00	1.861,79
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.400 mg	1.138 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	890 mg	724 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,9 g	0,8 g