Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	215 kcal (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	11 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	24 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	215 kcal (≈ 11 % NW) 11 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	899 kJ (≈ 11 % NW) 11 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	11 g (≈ 18 % NW) 18 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	24 g (≈ 10 % NW) 10 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	55 g (≈ 2 % NW) 2 %	26 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	57 µg  (190 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	27 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	52 µg	24 µg
Retinol	48 µg  (159 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	52 µg  (173 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	24 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	61 µg  (20 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	28 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	287 µg (≈ 2 % NW) 2 %	133 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	954 µg (≈ 6 % NW) 6 %	444 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	340 µg (≈ 6 % NW) 6 %	158 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	200 µg (≈ 14 % NW) 14 %	93 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,47 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	10.127 µg  (203 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	4.710 µg (≈ 5 %) 5 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,09 µg  (4 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,04 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.340 µg  (2 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	623 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	15 µg (≈ 23 % NW) 23 %	7 µg (≈ 11 %) 11 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	1 g (≈ 28 % NW) 28 %	1 g (≈ 13 %) 13 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,75 :1
PRAL-Wert	-2,1 mEq
Natrium	533 mg (≈ 36 % NW) 36 %	248 mg (≈ 17 %) 17 %	1.500 mg
Kalium	205 mg (≈ 5 % NW) 5 %	95 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	30 mg (≈ 3 % NW) 3 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	40 mg (≈ 6 % NW) 6 %	19 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	8 mg	4 mg
Chlorid	884 mg (≈ 38 % NW) 38 %	411 mg (≈ 18 %) 18 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	600 µg (≈ 5 % NW) 5 %	279 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	400 µg (≈ 5 % NW) 5 %	186 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	80 µg (≈ 2 % NW) 2 %	37 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	23 g	10 g
Broteinheiten	2,00 BE	0,93 BE
Broteinheiten	2,40 BE	1,12 BE
Broteinheiten	1,60 BE	0,74 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	900 mg	419 mg
Fructose (Fruchtzucker)	370 mg	172 mg
Galactose (Schleimzucker)	10 mg	5 mg
Monosaccharide (1 M)	1.300 mg	605 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	760 mg	353 mg
Disaccharide (2 M)	760 mg	353 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	22.000 mg	10.233 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	118 %
Isoleucin	130 mg (≈ 9 % NW) 9 %	60 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	231 mg (≈ 8 % NW) 8 %	107 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	236 mg (≈ 10 % NW) 10 %	110 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	41 mg (≈ 5 % NW) 5 %	19 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	20 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Phenylalanin	141 mg (≈ 45 % NW) 45 %	66 mg (≈ 21 %) 21 %	310 mg
Tyrosin	144 mg (≈ 8 % NW) 8 %	67 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	122 mg (≈ 11 % NW) 11 %	57 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	40 mg (≈ 13 % NW) 13 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	175 mg (≈ 9 % NW) 9 %	81 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	163 mg	76 mg
Histidin	83 mg (≈ 11 % NW) 11 %	39 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.199 mg	558 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	116 mg	54 mg
Asparaginsäure	508 mg	236 mg
Glutaminsäure	593 mg	276 mg
Glycin	105 mg	49 mg
Prolin	186 mg	87 mg
Serin	146 mg	68 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.654 mg	769 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	572 mg	266 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.292 mg	601 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,26 :1	1,05
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	21,90 :1	10,19
Butansäure / Buttersäure	154 mg	72 mg
Hexansäure / Capronsäure	108 mg	50 mg
Octansäure / Caprylsäure	71 mg	33 mg
Decansäure / Caprinsäure	57 mg	27 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	191 mg	89 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	600 mg	279 mg
Pentadecansäure	17 mg	8 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.870 mg	870 mg
Heptadecansäure	10 mg	5 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	600 mg	279 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	40 mg	19 mg
Decosansäure / Behensäure	20 mg	9 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg	5 mg
Gesättigte Fettsäuren	3.750 mg	1.744 mg
Tetradecensäure	15 mg	7 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	90 mg	42 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.670 mg	2.172 mg
Eicosensäure	80 mg	37 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	20 mg	9 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.880 mg	2.270 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.290 mg	600 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	570 mg	265 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	1 mg	0,47 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	1 mg	0,47 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	1 mg	0,47 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	1 mg	0,47 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.890 mg	879 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	15 mg	7 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	5,0 P	2,3 P
P2	5,8 P	2,7 P
P3	6,9 P	3,2 P
P4	6,8 P	3,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,15 g	0,07 g
Rohasche	2,1 g	1,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	11,5 g	5,3 g
Rohprotein	2,9 g	1,3 g