Maniok Pulver Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	339 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,17 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	79 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 92 %
Proteine 3 %
Ballaststoffe 4 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 28 %
mehrfach ungesättigte 18 %

Andere suchten auch nach

Maniok getrocknet

Maniok (Cassava)

Maniok (Cassava) Erzeugnisse

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	339 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.421 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,17 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	52 g
Kohlenhydrate	79 g (≈ 33 % NW) 33 %	23 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Wasser	8 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	5 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	60 µg (200 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	74 µg (25 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.187 µg (≈ 8 % NW) 8 %	350 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.670 µg (≈ 10 % NW) 10 %	493 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	866 µg (≈ 14 % NW) 14 %	255 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	347 µg (≈ 25 % NW) 25 %	102 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	32 µg (≈ 8 % NW) 8 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	33.387 µg (668 i.E.) (≈ 33 % NW) 33 %	9.849 µg (≈ 10 %) 10 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin K	56 µg (≈ 86 % NW) 86 %	17 µg (≈ 25 %) 25 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,13 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,04 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,84 :1
PRAL-Wert	-18,4 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	851 mg (≈ 21 % NW) 21 %	251 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	79 mg (≈ 8 % NW) 8 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	161 mg (≈ 46 % NW) 46 %	47 mg (≈ 14 %) 14 %	350 mg
Phosphor	94 mg (≈ 13 % NW) 13 %	28 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	38 mg	11 mg
Chlorid	123 mg (≈ 5 % NW) 5 %	36 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.953 µg (≈ 24 % NW) 24 %	871 µg (≈ 7 %) 7 %	12.500 µg
Zink	1.361 µg (≈ 16 % NW) 16 %	401 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	396 µg (≈ 32 % NW) 32 %	117 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	1.533 µg (≈ 44 % NW) 44 %	452 µg (≈ 13 %) 13 %	3.500 µg
Fluorid	49 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,35 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	72 g	21 g
Broteinheiten	6,61 BE	1,95 BE
Broteinheiten	7,93 BE	2,34 BE
Broteinheiten	5,29 BE	1,56 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	396 mg	117 mg
Fructose (Fruchtzucker)	396 mg	117 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	792 mg	234 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	396 mg	117 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	396 mg	117 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	78.125 mg	23.046 mg
Polysaccharide (> 9 M)	78.125 mg	23.046 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	49 %
Isoleucin	49 mg (≈ 3 % NW) 3 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	74 mg (≈ 3 % NW) 3 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	87 mg (≈ 4 % NW) 4 %	26 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	25 mg (≈ 3 % NW) 3 %	7 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	45 mg (≈ 15 % NW) 15 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Phenylalanin	49 mg (≈ 16 % NW) 16 %	14 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Tyrosin	34 mg (≈ 2 % NW) 2 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	54 mg (≈ 5 % NW) 5 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	29 mg (≈ 10 % NW) 10 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	300 mg
Valin	69 mg (≈ 4 % NW) 4 %	20 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	259 mg	76 mg
Histidin	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	812 mg	240 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	81 mg	24 mg
Asparaginsäure	148 mg	44 mg
Glutaminsäure	385 mg	114 mg
Glycin	54 mg	16 mg
Prolin	62 mg	18 mg
Serin	65 mg	19 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	795 mg	235 mg
Harnsäure	34 mg	10 mg
Purin	14 mg	4 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	27 mg	8 mg
Omega 6 Fettsäuren	76 mg	22 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,81 :1	0,83
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	28,15 :1	8,30
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	126 mg	37 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	9 mg	3 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	135 mg	40 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	161 mg	47 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	161 mg	47 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	76 mg	22 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	27 mg	8 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	103 mg	30 mg
Langkettige Fettsäuren	399 mg	118 mg
Glycerin und Lipoide	170 mg	50 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	2.941 mg	868 mg
Poly-Uronsäure	72 mg	21 mg
Cellulose	4.087 mg	1.206 mg
Lignin	72 mg	21 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.721 mg	508 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.451 mg	1.608 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,4 P	1,6 P
P2	8,8 P	2,6 P
P3	10,3 P	3,0 P
P4	10,1 P	3,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,22 g
Rohasche	1,7 g	0,5 g
Rohfaser	5,5 g	1,6 g
Rohfett	0,6 g	0,2 g
Rohprotein	1,7 g	0,5 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe