Champignon tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	58 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	13 g (≈ 25 %) 25 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	7 g (≈ 20 %) 20 %	33 g

Energieverteilung

Fett 8 %
Kohlenhydrate 36 %
Proteine 45 %
Ballaststoffe 11 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 2 %
mehrfach ungesättigte 50 %

Andere suchten auch nach

Champignon gebacken

Champignon gesalzen

Hühnerfrikassee mit Champignons

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	58 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	244 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 14 % NW) 14 %	13 g (≈ 25 %) 25 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 2 % NW) 2 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 %	7 g (≈ 20 %) 20 %	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	139 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	2 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	16 µg (53 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	28 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	24 µg (8 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	41 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	360 µg (≈ 30 % NW) 30 %	621 µg (≈ 52 %) 52 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.339 µg (≈ 22 % NW) 22 %	5.757 µg (≈ 38 %) 38 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.156 µg (≈ 24 % NW) 24 %	7.166 µg (≈ 42 %) 42 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.290 µg (≈ 22 % NW) 22 %	2.224 µg (≈ 37 %) 37 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	81 µg (≈ 6 % NW) 6 %	140 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	30 µg (≈ 67 % NW) 67 %	52 µg (≈ 115 %) 115 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	28 µg (≈ 7 % NW) 7 %	48 µg (≈ 12 %) 12 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	800 µg (16 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.379 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (32 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 7 %) 7 %	20 µg
Vitamin E	5 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,21 g (≈ 4 % NW) 4 %	0,36 g (≈ 7 %) 7 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,06 :1
PRAL-Wert	-0,8 mEq
Natrium	80 mg (≈ 5 % NW) 5 %	139 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Kalium	477 mg (≈ 12 % NW) 12 %	822 mg (≈ 21 %) 21 %	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	19 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	25 mg (≈ 7 % NW) 7 %	43 mg (≈ 12 %) 12 %	350 mg
Phosphor	172 mg (≈ 25 % NW) 25 %	296 mg (≈ 42 %) 42 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	131 mg (≈ 6 % NW) 6 %	226 mg (≈ 10 %) 10 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.500 µg (≈ 20 % NW) 20 %	4.310 µg (≈ 34 %) 34 %	12.500 µg
Zink	1.000 µg (≈ 12 % NW) 12 %	1.724 µg (≈ 20 %) 20 %	8.500 µg
Kupfer	574 µg (≈ 46 % NW) 46 %	990 µg (≈ 79 %) 79 %	1.250 µg
Mangan	250 µg (≈ 7 % NW) 7 %	431 µg (≈ 12 %) 12 %	3.500 µg
Fluorid	38 µg (≈ 1 % NW) 1 %	66 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	13 µg (≈ 6 % NW) 6 %	22 µg (≈ 11 %) 11 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,49 BE	0,85 BE
Broteinheiten	0,59 BE	1,02 BE
Broteinheiten	0,39 BE	0,68 BE
Mannit	5.390 mg	9.293 mg
Sorbit	230 mg	397 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	5.620 mg	9.690 mg
Glucose (Traubenzucker)	300 mg	517 mg
Fructose (Fruchtzucker)	30 mg	52 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	300 mg	517 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	45 %
Isoleucin	226 mg (≈ 15 % NW) 15 %	390 mg (≈ 26 %) 26 %	1.500 mg
Leucin	246 mg (≈ 8 % NW) 8 %	424 mg (≈ 15 %) 15 %	2.925 mg
Lysin	348 mg (≈ 15 % NW) 15 %	600 mg (≈ 27 %) 27 %	2.250 mg
Methionin	48 mg (≈ 6 % NW) 6 %	83 mg (≈ 11 %) 11 %	780 mg
Cystein	30 mg (≈ 10 % NW) 10 %	52 mg (≈ 17 %) 17 %	310 mg
Phenylalanin	151 mg (≈ 49 % NW) 49 %	260 mg (≈ 84 %) 84 %	310 mg
Tyrosin	134 mg (≈ 7 % NW) 7 %	231 mg (≈ 12 %) 12 %	1.875 mg
Threonin	179 mg (≈ 16 % NW) 16 %	309 mg (≈ 27 %) 27 %	1.125 mg
Tryptophan	49 mg (≈ 16 % NW) 16 %	84 mg (≈ 28 %) 28 %	300 mg
Valin	184 mg (≈ 9 % NW) 9 %	317 mg (≈ 16 %) 16 %	1.950 mg
Arginin	410 mg	707 mg
Histidin	116 mg (≈ 15 % NW) 15 %	200 mg (≈ 27 %) 27 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.547 mg	2.667 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	0,00 mg	0,00 mg
Asparaginsäure	0,00 mg	0,00 mg
Glutaminsäure	0,00 mg	0,00 mg
Glycin	0,00 mg	0,00 mg
Prolin	0,00 mg	0,00 mg
Serin	0,00 mg	0,00 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	0,00 mg	0,00 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren	281 mg	484 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	6 mg	10 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	1 mg	1 mg
Decansäure / Caprinsäure	4 mg	7 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	4 mg
Pentadecansäure	2 mg	3 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	57 mg	98 mg
Heptadecansäure	1 mg	2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	14 mg	25 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg	9 mg
Decosansäure / Behensäure	3 mg	5 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	3 mg	6 mg
Gesättigte Fettsäuren	99 mg	170 mg
Tetradecensäure	2 mg	4 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,46 mg	1 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	10 mg	17 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12 mg	21 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	281 mg	484 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	281 mg	484 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	800 mg	1.379 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.100 mg	5.345 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,4 P	0,7 P
P2	1,4 P	2,3 P
P3	1,1 P	1,9 P
P4	1,0 P	1,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,26 g	0,45 g
Rohasche	2,0 g	3,4 g
Rohfaser	3,1 g	5,3 g
Rohfett	0,6 g	1,0 g
Rohprotein	1,5 g	2,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe