Butterpilz frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	11 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,36 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	15 g (≈ 30 %) 30 %	52 g
Kohlenhydrate	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	54 g (≈ 163 %) 163 %	33 g

Energieverteilung

Fett 14 %
Kohlenhydrate 5 %
Proteine 30 %
Ballaststoffe 51 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 1 %
mehrfach ungesättigte 55 %

Andere suchten auch nach

Butterpilz gesalzen

Butterpilz Konzentrat

Butterpilz Konserve abgetropft

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	11 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	46 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,36 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	15 g (≈ 30 %) 30 %	52 g
Kohlenhydrate	0,30 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 %	54 g (≈ 163 %) 163 %	33 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	828 g (≈ 28 %) 28 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	100 µg (33 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	909 µg (≈ 83 %) 83 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	400 µg (≈ 33 % NW) 33 %	3.636 µg (≈ 303 %) 303 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.000 µg (≈ 33 % NW) 33 %	45.455 µg (≈ 303 %) 303 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.400 µg (≈ 32 % NW) 32 %	49.091 µg (≈ 289 %) 289 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.500 µg (≈ 42 % NW) 42 %	22.727 µg (≈ 379 %) 379 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	455 µg (≈ 32 %) 32 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	15 µg (≈ 33 % NW) 33 %	136 µg (≈ 303 %) 303 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	25 µg (≈ 6 % NW) 6 %	227 µg (≈ 57 %) 57 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	8.000 µg (160 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	72.727 µg (≈ 73 %) 73 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (80 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	18 µg (≈ 91 %) 91 %	20 µg
Vitamin E	100 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	909 µg (≈ 6 %) 6 %	14.000 µg
Vitamin K	15 µg (≈ 23 % NW) 23 %	136 µg (≈ 210 %) 210 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,30 g (≈ 6 %) 6 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,36 :1
PRAL-Wert	-1,0 mEq
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	27 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	190 mg (≈ 5 % NW) 5 %	1.727 mg (≈ 43 %) 43 %	4.000 mg
Calcium	25 mg (≈ 3 % NW) 3 %	227 mg (≈ 23 %) 23 %	1.000 mg
Magnesium	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	55 mg (≈ 16 %) 16 %	350 mg
Phosphor	70 mg (≈ 10 % NW) 10 %	636 mg (≈ 91 %) 91 %	700 mg
Schwefel	35 mg	318 mg
Chlorid	30 mg (≈ 1 % NW) 1 %	273 mg (≈ 12 %) 12 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.280 µg (≈ 10 % NW) 10 %	11.636 µg (≈ 93 %) 93 %	12.500 µg
Zink	500 µg (≈ 6 % NW) 6 %	4.545 µg (≈ 53 %) 53 %	8.500 µg
Kupfer	300 µg (≈ 24 % NW) 24 %	2.727 µg (≈ 218 %) 218 %	1.250 µg
Mangan	62 µg (≈ 2 % NW) 2 %	564 µg (≈ 16 %) 16 %	3.500 µg
Fluorid	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	455 µg (≈ 12 %) 12 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	91 µg (≈ 45 %) 45 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,06 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,03 BE	0,23 BE
Broteinheiten	0,03 BE	0,27 BE
Broteinheiten	0,02 BE	0,18 BE
Mannit	240 mg	2.182 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	240 mg	2.182 mg
Glucose (Traubenzucker)	36 mg	327 mg
Fructose (Fruchtzucker)	15 mg	136 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	51 mg	464 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	9 mg	82 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	9 mg	82 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	100 %
Isoleucin	60 mg (≈ 4 % NW) 4 %	545 mg (≈ 36 %) 36 %	1.500 mg
Leucin	107 mg (≈ 4 % NW) 4 %	973 mg (≈ 33 %) 33 %	2.925 mg
Lysin	85 mg (≈ 4 % NW) 4 %	773 mg (≈ 34 %) 34 %	2.250 mg
Methionin	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	155 mg (≈ 20 %) 20 %	780 mg
Cystein	68 mg (≈ 22 % NW) 22 %	618 mg (≈ 199 %) 199 %	310 mg
Phenylalanin	60 mg (≈ 19 % NW) 19 %	545 mg (≈ 176 %) 176 %	310 mg
Tyrosin	77 mg (≈ 4 % NW) 4 %	700 mg (≈ 37 %) 37 %	1.875 mg
Threonin	102 mg (≈ 9 % NW) 9 %	927 mg (≈ 82 %) 82 %	1.125 mg
Tryptophan	24 mg (≈ 8 % NW) 8 %	218 mg (≈ 73 %) 73 %	300 mg
Valin	68 mg (≈ 3 % NW) 3 %	618 mg (≈ 32 %) 32 %	1.950 mg
Arginin	85 mg	773 mg
Histidin	34 mg (≈ 5 % NW) 5 %	309 mg (≈ 41 %) 41 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	787 mg	7.155 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	85 mg	773 mg
Asparaginsäure	78 mg	709 mg
Glutaminsäure	117 mg	1.064 mg
Glycin	46 mg	418 mg
Prolin	94 mg	855 mg
Serin	51 mg	464 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	471 mg	4.282 mg
Harnsäure	50 mg	455 mg
Purin	21 mg	191 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	160 mg	1.455 mg
Omega 6 Fettsäuren	38 mg	345 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,24 :1	2,16
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	2,38 :1	21,59
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	9 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	79 mg	718 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	5 mg	45 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	85 mg	773 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	9 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4 mg	36 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5 mg	45 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	38 mg	345 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	160 mg	1.455 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	198 mg	1.800 mg
Langkettige Fettsäuren	288 mg	2.618 mg
Glycerin und Lipoide	72 mg	655 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	2.427 mg	22.064 mg
Poly-Uronsäure	59 mg	536 mg
Cellulose	3.375 mg	30.682 mg
Lignin	59 mg	536 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.125 mg	10.227 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.795 mg	43.591 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	-0,9 P	-8,5 P
P2	0,1 P	1,0 P
P3	0,2 P	1,7 P
P4	0,2 P	1,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,06 g	1 g
Rohasche	0,6 g	5,6 g
Rohfaser	4,8 g	43,6 g
Rohfett	0,4 g	3,3 g
Rohprotein	1,4 g	12,9 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe