Magermilchpulver kalziumreduziert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	359 kcal (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	36 g (≈ 68 % NW) 68 % Alternative finden	10 g (≈ 19 %) 19 %	52 g
Kohlenhydrate	52 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 59 %
Proteine 40 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 60 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Magermilchpulver

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	359 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.505 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,06 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	36 g (≈ 68 % NW) 68 %	10 g (≈ 19 %) 19 %	52 g
Kohlenhydrate	52 g (≈ 22 % NW) 22 %	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	5 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	1 µg
Retinol	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	163 µg (54 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	45 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	1.642 µg (≈ 137 % NW) 137 %	457 µg (≈ 38 %) 38 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.000 µg (≈ 7 % NW) 7 %	279 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.700 µg (≈ 51 % NW) 51 %	2.423 µg (≈ 14 %) 14 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	3.500 µg (≈ 58 % NW) 58 %	975 µg (≈ 16 %) 16 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	280 µg (≈ 20 % NW) 20 %	78 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	15 µg (≈ 33 % NW) 33 %	4 µg (≈ 9 %) 9 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	35 µg (≈ 9 % NW) 9 %	10 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,5 µg (≈ 63 % NW) 63 %	0,7 µg (≈ 17 %) 17 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.000 µg (80 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.114 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,02 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	30 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,28 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	3 g (≈ 68 % NW) 68 %	1 g (≈ 19 %) 19 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,28 :1
PRAL-Wert	34,9 mEq
Natrium	2.280 mg (≈ 152 % NW) 152 %	635 mg (≈ 42 %) 42 %	1.500 mg
Kalium	680 mg (≈ 17 % NW) 17 %	189 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	280 mg (≈ 28 % NW) 28 %	78 mg (≈ 8 %) 8 %	1.000 mg
Magnesium	60 mg (≈ 17 % NW) 17 %	17 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	1.000 mg (≈ 143 % NW) 143 %	279 mg (≈ 40 %) 40 %	700 mg
Schwefel	300 mg	84 mg
Chlorid	1.100 mg (≈ 48 % NW) 48 %	306 mg (≈ 13 %) 13 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	600 µg (≈ 5 % NW) 5 %	167 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	4.000 µg (≈ 47 % NW) 47 %	1.114 µg (≈ 13 %) 13 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	130 µg (≈ 3 % NW) 3 %	36 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	75 µg (≈ 38 % NW) 38 %	21 µg (≈ 10 %) 10 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	52 g (≈ 104 % NW) 104 %	14 g (≈ 29 %) 29 %	50 g
Netto-KH	52 g	14 g
Broteinheiten	4,32 BE	1,20 BE
Broteinheiten	5,18 BE	1,44 BE
Broteinheiten	3,45 BE	0,96 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	51.800 mg	14.429 mg
Disaccharide (2 M)	51.800 mg	14.429 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	135 %
Isoleucin	2.024 mg (≈ 135 % NW) 135 %	564 mg (≈ 38 %) 38 %	1.500 mg
Leucin	3.336 mg (≈ 114 % NW) 114 %	929 mg (≈ 32 %) 32 %	2.925 mg
Lysin	2.521 mg (≈ 112 % NW) 112 %	702 mg (≈ 31 %) 31 %	2.250 mg
Methionin	817 mg (≈ 105 % NW) 105 %	228 mg (≈ 29 %) 29 %	780 mg
Cystein	284 mg (≈ 92 % NW) 92 %	79 mg (≈ 26 %) 26 %	310 mg
Phenylalanin	1.633 mg (≈ 527 % NW) 527 %	455 mg (≈ 147 %) 147 %	310 mg
Tyrosin	1.633 mg (≈ 87 % NW) 87 %	455 mg (≈ 24 %) 24 %	1.875 mg
Threonin	1.456 mg (≈ 129 % NW) 129 %	406 mg (≈ 36 %) 36 %	1.125 mg
Tryptophan	462 mg (≈ 154 % NW) 154 %	129 mg (≈ 43 %) 43 %	300 mg
Valin	2.201 mg (≈ 113 % NW) 113 %	613 mg (≈ 31 %) 31 %	1.950 mg
Arginin	1.172 mg	326 mg
Histidin	852 mg (≈ 114 % NW) 114 %	237 mg (≈ 32 %) 32 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	18.391 mg	5.123 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.172 mg	326 mg
Asparaginsäure	2.627 mg	732 mg
Glutaminsäure	7.208 mg	2.008 mg
Glycin	746 mg	208 mg
Prolin	3.337 mg	930 mg
Serin	1.846 mg	514 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	16.936 mg	4.718 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	3 mg	1 mg
Omega 6 Fettsäuren	5 mg	1 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,67 :1	0,46
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	16,67 :1	4,64
Butansäure / Buttersäure	7 mg	2 mg
Hexansäure / Capronsäure	4 mg	1 mg
Octansäure / Caprylsäure	2 mg	1 mg
Decansäure / Caprinsäure	5 mg	1 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	6 mg	2 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	20 mg	6 mg
Pentadecansäure	2 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	52 mg	14 mg
Heptadecansäure	2 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	19 mg	5 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	0,28 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	120 mg	33 mg
Tetradecensäure	3 mg	1 mg
Pentadecensäure	1 mg	0,28 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	5 mg	1 mg
Heptadecensäure	2 mg	1 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	49 mg	14 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	60 mg	17 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5 mg	1 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	3 mg	1 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	8 mg	2 mg
Langkettige Fettsäuren	170 mg	47 mg
Glycerin und Lipoide	11 mg	3 mg
Cholesterin	2 mg	1 mg
Kurzkettige Fettsäuren	11 mg	3 mg
Mittelkettige Fettsäuren	7 mg	2 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,2 P	2,0 P
P2	8,9 P	2,5 P
P3	13,7 P	3,8 P
P4	13,4 P	3,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,28 g
Rohasche	6,0 g	1,7 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,2 g	0,1 g
Rohprotein	35,3 g	9,8 g

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