Magermilchpulver Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	368 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,24 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	36 g (≈ 68 % NW) 68 % Alternative finden	10 g (≈ 19 %) 19 %	52 g
Kohlenhydrate	52 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 2 %
Kohlenhydrate 58 %
Proteine 40 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Magermilchpulver kalziumreduziert

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	368 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.541 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,24 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	36 g (≈ 68 % NW) 68 %	10 g (≈ 19 %) 19 %	52 g
Kohlenhydrate	52 g (≈ 22 % NW) 22 %	14 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	2 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	14 µg (47 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	13 µg	3 µg
Retinol	12 µg (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	340 µg (113 i.E.) (≈ 31 % NW) 31 %	92 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	2.200 µg (≈ 183 % NW) 183 %	598 µg (≈ 50 %) 50 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.000 µg (≈ 7 % NW) 7 %	272 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	8.700 µg (≈ 51 % NW) 51 %	2.364 µg (≈ 14 %) 14 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	3.500 µg (≈ 58 % NW) 58 %	951 µg (≈ 16 %) 16 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	400 µg (≈ 29 % NW) 29 %	109 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	35 µg (≈ 78 % NW) 78 %	10 µg (≈ 21 %) 21 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	50 µg (≈ 13 % NW) 13 %	14 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	4,0 µg (≈ 100 % NW) 100 %	1,1 µg (≈ 27 %) 27 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	10.000 µg (200 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	2.717 µg (≈ 3 %) 3 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,02 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	11 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,27 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 31 % NW) 31 %	0,42 g (≈ 8 %) 8 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,30 :1
PRAL-Wert	0,8 mEq
Natrium	550 mg (≈ 37 % NW) 37 %	149 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Kalium	1.600 mg (≈ 40 % NW) 40 %	435 mg (≈ 11 %) 11 %	4.000 mg
Calcium	1.300 mg (≈ 130 % NW) 130 %	353 mg (≈ 35 %) 35 %	1.000 mg
Magnesium	120 mg (≈ 34 % NW) 34 %	33 mg (≈ 9 %) 9 %	350 mg
Phosphor	1.000 mg (≈ 143 % NW) 143 %	272 mg (≈ 39 %) 39 %	700 mg
Schwefel	300 mg	82 mg
Chlorid	1.000 mg (≈ 43 % NW) 43 %	272 mg (≈ 12 %) 12 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	800 µg (≈ 6 % NW) 6 %	217 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	4.000 µg (≈ 47 % NW) 47 %	1.087 µg (≈ 13 %) 13 %	8.500 µg
Kupfer	99 µg (≈ 8 % NW) 8 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	80 µg (≈ 2 % NW) 2 %	22 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	130 µg (≈ 3 % NW) 3 %	35 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	75 µg (≈ 38 % NW) 38 %	20 µg (≈ 10 %) 10 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	52 g (≈ 103 % NW) 103 %	14 g (≈ 28 %) 28 %	50 g
Netto-KH	52 g	14 g
Broteinheiten	4,29 BE	1,17 BE
Broteinheiten	5,15 BE	1,40 BE
Broteinheiten	3,43 BE	0,93 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	51.500 mg	13.995 mg
Disaccharide (2 M)	51.500 mg	13.995 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	135 %
Isoleucin	2.024 mg (≈ 135 % NW) 135 %	550 mg (≈ 37 %) 37 %	1.500 mg
Leucin	3.332 mg (≈ 114 % NW) 114 %	905 mg (≈ 31 %) 31 %	2.925 mg
Lysin	2.521 mg (≈ 112 % NW) 112 %	685 mg (≈ 30 %) 30 %	2.250 mg
Methionin	817 mg (≈ 105 % NW) 105 %	222 mg (≈ 28 %) 28 %	780 mg
Cystein	284 mg (≈ 92 % NW) 92 %	77 mg (≈ 25 %) 25 %	310 mg
Phenylalanin	1.633 mg (≈ 527 % NW) 527 %	444 mg (≈ 143 %) 143 %	310 mg
Tyrosin	1.633 mg (≈ 87 % NW) 87 %	444 mg (≈ 24 %) 24 %	1.875 mg
Threonin	1.456 mg (≈ 129 % NW) 129 %	396 mg (≈ 35 %) 35 %	1.125 mg
Tryptophan	462 mg (≈ 154 % NW) 154 %	126 mg (≈ 42 %) 42 %	300 mg
Valin	2.201 mg (≈ 113 % NW) 113 %	598 mg (≈ 31 %) 31 %	1.950 mg
Arginin	1.172 mg	318 mg
Histidin	852 mg (≈ 114 % NW) 114 %	232 mg (≈ 31 %) 31 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	18.387 mg	4.996 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.172 mg	318 mg
Asparaginsäure	2.627 mg	714 mg
Glutaminsäure	7.207 mg	1.958 mg
Glycin	746 mg	203 mg
Prolin	3.337 mg	907 mg
Serin	1.846 mg	502 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	16.935 mg	4.602 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	12 mg	3 mg
Omega 6 Fettsäuren	21 mg	6 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,75 :1	0,48
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,50 :1	4,76
Butansäure / Buttersäure	31 mg	8 mg
Hexansäure / Capronsäure	20 mg	5 mg
Octansäure / Caprylsäure	11 mg	3 mg
Decansäure / Caprinsäure	23 mg	6 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	28 mg	8 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	91 mg	25 mg
Pentadecansäure	10 mg	3 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	233 mg	63 mg
Heptadecansäure	8 mg	2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	86 mg	23 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	4 mg	1 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	545 mg	148 mg
Tetradecensäure	12 mg	3 mg
Pentadecensäure	6 mg	2 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	22 mg	6 mg
Heptadecensäure	9 mg	2 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	221 mg	60 mg
Eicosensäure	2 mg	1 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	272 mg	74 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	21 mg	6 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	12 mg	3 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	33 mg	9 mg
Langkettige Fettsäuren	765 mg	208 mg
Glycerin und Lipoide	50 mg	14 mg
Cholesterin	3 mg	1 mg
Kurzkettige Fettsäuren	51 mg	14 mg
Mittelkettige Fettsäuren	34 mg	9 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	7,4 P	2,0 P
P2	9,1 P	2,5 P
P3	14,0 P	3,8 P
P4	13,7 P	3,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	1 g
Rohasche	7,8 g	2,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,9 g	0,2 g
Rohprotein	35,3 g	9,6 g

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