Löffelbiskuit glutenfrei Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	418 kcal (≈ 21 % NW) 21 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	8 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	78 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	19 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,23 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	418 kcal (≈ 21 % NW) 21 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.752 kJ (≈ 21 % NW) 21 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	8 g (≈ 12 % NW) 12 %	2 g	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 16 % NW) 16 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	78 g (≈ 33 % NW) 33 %	19 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,23 g	33 g
Wasser	4 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	167 µg (557 i.E.) (≈ 19 % NW) 19 %	40 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	158 µg (527 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	38 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	48 µg (160 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	11 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	87 µg (29 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	21 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	167 µg (≈ 14 % NW) 14 %	40 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	296 µg (≈ 2 % NW) 2 %	71 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.163 µg (≈ 13 % NW) 13 %	517 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	742 µg (≈ 12 % NW) 12 %	178 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	58 µg (≈ 4 % NW) 4 %	14 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	15 µg (≈ 33 % NW) 33 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	9,00	2,15	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	19 µg (≈ 5 % NW) 5 %	5 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	7,00	1,67	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,0 µg (≈ 25 % NW) 25 %	0,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,24 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.359 µg (2 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	325 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.249,00	298,80	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	35 µg (≈ 54 % NW) 54 %	8 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	83 mg (≈ 6 % NW) 6 %	20 mg	1.500 mg
Chlorid	107 mg (≈ 5 % NW) 5 %	26 mg	2.300 mg
Kalium	105 mg (≈ 3 % NW) 3 %	25 mg	4.000 mg
Calcium	39 mg (≈ 4 % NW) 4 %	9 mg	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	3 mg	350 mg
Phosphor	161 mg (≈ 23 % NW) 23 %	39 mg	700 mg
Schwefel	112 mg	27 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,24 : 1	0,24 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.752 µg (≈ 14 % NW) 14 %	419 µg	12.500 µg
Zink	1.187 µg (≈ 14 % NW) 14 %	284 µg	8.500 µg
Kupfer	121 µg (≈ 10 % NW) 10 %	29 µg	1.250 µg
Mangan	153 µg (≈ 4 % NW) 4 %	37 µg	3.500 µg
Fluorid	77 µg (≈ 2 % NW) 2 %	18 µg	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	420 mg	100 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	410 mg	98 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	10 mg	2 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	60.222 mg	14.407 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	60.222 mg	14.407 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	39 mg	9 mg	–
Stärke	17.395 mg	4.161 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	4.851 mg	1.161 mg	–
Isoleucin	492 mg (≈ 33 % NW) 33 %	118 mg	1.500 mg
Leucin	764 mg (≈ 26 % NW) 26 %	183 mg	2.925 mg
Lysin	452 mg (≈ 20 % NW) 20 %	108 mg	2.250 mg
Methionin	244 mg (≈ 31 % NW) 31 %	58 mg	780 mg
Phenylalanin	484 mg (≈ 156 % NW) 156 %	116 mg	310 mg
Threonin	418 mg (≈ 37 % NW) 37 %	100 mg	1.125 mg
Tryptophan	112 mg (≈ 37 % NW) 37 %	27 mg	300 mg
Tyrosin	347 mg (≈ 19 % NW) 19 %	83 mg	1.875 mg
Valin	654 mg (≈ 34 % NW) 34 %	156 mg	1.950 mg
Arginin	523 mg	125 mg	–
Histidin	179 mg (≈ 24 % NW) 24 %	43 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	494 mg	118 mg	–
Asparaginsäure	760 mg	182 mg	–
Cystein	182 mg (≈ 59 % NW) 59 %	44 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.111 mg	266 mg	–
Glycin	272 mg	65 mg	–
Prolin	376 mg	90 mg	–
Serin	582 mg	139 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.061 mg	493 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	16 mg	4 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.509 mg	361 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	508 mg	122 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	28 mg	7 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.749 mg	658 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	216,00	51,67	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.533,00	605,98	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.435 mg	343 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	205,00	49,04	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	64,00	15,31	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.114,00	266,51	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	52,00	12,44	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	227 mg	54 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,23 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	797 mg	191 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	144 mg	34 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,02 g	0,00 g	–
Rohasche	0,8 g	0,2 g	–