Stutenmilch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	48 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	48 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	199 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 2 % NW) 2 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 3 % NW) 3 %	13 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	90 g (≈ 3 % NW) 3 %	187 g (≈ 6 %) 6 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	17 µg  (57 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	35 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	15 µg	30 µg
Retinol	12 µg  (40 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	25 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	30 µg  (100 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	63 µg (≈ 3 %) 3 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg  (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	63 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	30 µg (≈ 3 % NW) 3 %	63 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	140 µg (≈ 1 % NW) 1 %	292 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	623 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.298 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	300 µg (≈ 5 % NW) 5 %	625 µg (≈ 10 %) 10 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	63 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 16 % NW) 16 %	15 µg (≈ 32 %) 32 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,6 µg (≈ 16 %) 16 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	15.000 µg  (300 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	31.250 µg (≈ 31 %) 31 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,05 µg  (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,10 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	100 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	208 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	4 µg (≈ 6 %) 6 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,05 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,09 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	2,04 :1
PRAL-Wert	-0,1 mEq
Natrium	25 mg (≈ 2 % NW) 2 %	52 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	70 mg (≈ 2 % NW) 2 %	146 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	110 mg (≈ 11 % NW) 11 %	229 mg (≈ 23 %) 23 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	19 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	54 mg (≈ 8 % NW) 8 %	113 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	15 mg	31 mg
Chlorid	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	42 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	65 µg (≈ 1 % NW) 1 %	135 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	150 µg (≈ 2 % NW) 2 %	313 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	63 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	13 g (≈ 26 %) 26 %	50 g
Netto-KH	6 g	13 g
Broteinheiten	0,52 BE	1,08 BE
Broteinheiten	0,62 BE	1,29 BE
Broteinheiten	0,41 BE	0,86 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	6.200 mg	12.917 mg
Disaccharide (2 M)	6.200 mg	12.917 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Chemical Score	136 %
Isoleucin	125 mg (≈ 8 % NW) 8 %	260 mg (≈ 17 %) 17 %	1.500 mg
Leucin	207 mg (≈ 7 % NW) 7 %	431 mg (≈ 15 %) 15 %	2.925 mg
Lysin	156 mg (≈ 7 % NW) 7 %	325 mg (≈ 14 %) 14 %	2.250 mg
Methionin	51 mg (≈ 7 % NW) 7 %	106 mg (≈ 14 %) 14 %	780 mg
Cystein	18 mg (≈ 6 % NW) 6 %	38 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Phenylalanin	101 mg (≈ 33 % NW) 33 %	210 mg (≈ 68 %) 68 %	310 mg
Tyrosin	101 mg (≈ 5 % NW) 5 %	210 mg (≈ 11 %) 11 %	1.875 mg
Threonin	90 mg (≈ 8 % NW) 8 %	188 mg (≈ 17 %) 17 %	1.125 mg
Tryptophan	29 mg (≈ 10 % NW) 10 %	60 mg (≈ 20 %) 20 %	300 mg
Valin	136 mg (≈ 7 % NW) 7 %	283 mg (≈ 15 %) 15 %	1.950 mg
Arginin	73 mg	152 mg
Histidin	53 mg (≈ 7 % NW) 7 %	110 mg (≈ 15 %) 15 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.140 mg	2.375 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	73 mg	152 mg
Asparaginsäure	163 mg	340 mg
Glutaminsäure	447 mg	931 mg
Glycin	46 mg	96 mg
Prolin	207 mg	431 mg
Serin	114 mg	238 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.050 mg	2.188 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Omega 3 Fettsäuren	20 mg	42 mg
Omega 6 Fettsäuren	35 mg	73 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,75 :1	3,65
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	17,50 :1	36,46
Butansäure / Buttersäure	51 mg	106 mg
Hexansäure / Capronsäure	33 mg	69 mg
Octansäure / Caprylsäure	18 mg	38 mg
Decansäure / Caprinsäure	38 mg	79 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	47 mg	98 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	152 mg	317 mg
Pentadecansäure	17 mg	35 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	390 mg	813 mg
Heptadecansäure	13 mg	27 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	143 mg	298 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	7 mg	15 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	909 mg	1.894 mg
Tetradecensäure	20 mg	42 mg
Pentadecensäure	10 mg	21 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	37 mg	77 mg
Heptadecensäure	14 mg	29 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	369 mg	769 mg
Eicosensäure	3 mg	6 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	453 mg	944 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	35 mg	73 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	20 mg	42 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	55 mg	115 mg
Langkettige Fettsäuren	1.277 mg	2.660 mg
Glycerin und Lipoide	83 mg	173 mg
Cholesterin	5 mg	10 mg
Kurzkettige Fettsäuren	84 mg	175 mg
Mittelkettige Fettsäuren	56 mg	117 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
P1	1,1 P	2,3 P
P2	1,3 P	2,6 P
P3	2,1 P	4,4 P
P4	2,1 P	4,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,08 g	0,17 g
Rohasche	0,4 g	0,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	1,5 g	3,1 g
Rohprotein	2,2 g	4,6 g