Süßmolke Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	25 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,24 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	19 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	25 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	105 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	0,24 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	19 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	93 g (≈ 3 % NW) 3 %	373 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	12 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	3 µg	12 µg	–
Retinol	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	12 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	37 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	148 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	150 µg (≈ 13 % NW) 13 %	600 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	190 µg (≈ 1 % NW) 1 %	760 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	473 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.892 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	340 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.360 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	42 µg (≈ 3 % NW) 3 %	168 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	1,00	4,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,8 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	890 µg (18 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3.560 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	22 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	88 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	22,00	88,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	3 µg (≈ 4 % NW) 4 %	10 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	2,50	10,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,11 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,45 g	5 g
Natrium	45 mg (≈ 3 % NW) 3 %	180 mg	1.500 mg
Chlorid	67 mg (≈ 3 % NW) 3 %	268 mg	2.300 mg
Kalium	129 mg (≈ 3 % NW) 3 %	516 mg	4.000 mg
Calcium	68 mg (≈ 7 % NW) 7 %	272 mg	1.000 mg
Magnesium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg	350 mg
Phosphor	43 mg (≈ 6 % NW) 6 %	172 mg	700 mg
Schwefel	16 mg	64 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,58 : 1	1,58 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	400 µg	12.500 µg
Zink	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	200 µg	8.500 µg
Kupfer	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg	1.250 µg
Mangan	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	40 µg	3.800 µg
Iodid	8 µg (≈ 4 % NW) 4 %	32 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	19,00	76,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	76,00	304,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	100,00	400,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	4.700 mg	18.800 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	4.700 mg	18.800 mg	–
Zucker	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	19 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	452 mg	1.808 mg	–
Isoleucin	58 mg (≈ 4 % NW) 4 %	232 mg	1.500 mg
Leucin	96 mg (≈ 3 % NW) 3 %	384 mg	2.925 mg
Lysin	79 mg (≈ 4 % NW) 4 %	316 mg	2.250 mg
Methionin	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	64 mg	780 mg
Phenylalanin	34 mg (≈ 11 % NW) 11 %	136 mg	310 mg
Threonin	70 mg (≈ 6 % NW) 6 %	280 mg	1.125 mg
Tryptophan	17 mg (≈ 6 % NW) 6 %	68 mg	300 mg
Tyrosin	32 mg (≈ 2 % NW) 2 %	128 mg	1.875 mg
Valin	62 mg (≈ 3 % NW) 3 %	248 mg	1.950 mg
Arginin	27 mg	108 mg	–
Histidin	20 mg (≈ 3 % NW) 3 %	80 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	42 mg	168 mg	–
Asparaginsäure	100 mg	400 mg	–
Cystein	12 mg (≈ 4 % NW) 4 %	48 mg	310 mg
Glutaminsäure	160 mg	640 mg	–
Glycin	20 mg	80 mg	–
Prolin	39 mg	156 mg	–
Serin	44 mg	176 mg	–
Stickstoff, gesamt	131,00 mg	524,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	140 mg	560 mg	–
Butansäure / Buttersäure	11 mg	44 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	3 mg	12 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	3 mg	12 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	5 mg	20 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	12 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	21 mg	84 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	67 mg	268 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	27 mg	108 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	0,00	0,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	69,00	276,00	–
Cholesterin	1 mg	3 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,18 g	1 g	–
Rohasche	0,6 g	2,3 g	–