Milchmischerzeugnisse entrahmt mit Fruchtzubereitung Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	75 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,14 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,11 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 82 %
Proteine 16 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 55 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 11 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	75 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	313 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,14 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	20 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,11 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	81 g (≈ 3 % NW) 3 %	108 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	3 µg
Retinol	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	35 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	47 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	155 µg (≈ 13 % NW) 13 %	207 µg (≈ 17 %) 17 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	85 µg (≈ 1 % NW) 1 %	113 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	735 µg (≈ 4 % NW) 4 %	980 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	278 µg (≈ 5 % NW) 5 %	371 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	45 µg (≈ 3 % NW) 3 %	60 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,4 µg (≈ 10 %) 10 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.351 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.801 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	20 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	27 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,13 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,17 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,20 :1
PRAL-Wert	0,2 mEq
Natrium	43 mg (≈ 3 % NW) 3 %	57 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	134 mg (≈ 3 % NW) 3 %	179 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	103 mg (≈ 10 % NW) 10 %	137 mg (≈ 14 %) 14 %	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	86 mg (≈ 12 % NW) 12 %	115 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	27 mg	36 mg
Chlorid	86 mg (≈ 4 % NW) 4 %	115 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	101 µg (≈ 1 % NW) 1 %	135 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	349 µg (≈ 4 % NW) 4 %	465 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	14 µg (≈ 1 % NW) 1 %	19 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	8 µg (≈ 0 % NW) 0 %	11 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 4 % NW) 4 %	9 µg (≈ 5 %) 5 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	15 g (≈ 30 % NW) 30 %	20 g (≈ 40 %) 40 %	50 g
Netto-KH	15 g	20 g
Broteinheiten	1,25 BE	1,67 BE
Broteinheiten	1,50 BE	2,01 BE
Broteinheiten	1,00 BE	1,34 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	21 mg	28 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	21 mg	28 mg
Glucose (Traubenzucker)	84 mg	112 mg
Fructose (Fruchtzucker)	237 mg	316 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	321 mg	428 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	10.394 mg	13.859 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	4.278 mg	5.704 mg
Disaccharide (2 M)	14.672 mg	19.563 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	4 mg	5 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	24 mg	32 mg
Polysaccharide (> 9 M)	24 mg	32 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	134 %
Isoleucin	172 mg (≈ 11 % NW) 11 %	229 mg (≈ 15 %) 15 %	1.500 mg
Leucin	278 mg (≈ 10 % NW) 10 %	371 mg (≈ 13 %) 13 %	2.925 mg
Lysin	214 mg (≈ 10 % NW) 10 %	285 mg (≈ 13 %) 13 %	2.250 mg
Methionin	69 mg (≈ 9 % NW) 9 %	92 mg (≈ 12 %) 12 %	780 mg
Cystein	24 mg (≈ 8 % NW) 8 %	32 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	138 mg (≈ 45 % NW) 45 %	184 mg (≈ 59 %) 59 %	310 mg
Tyrosin	138 mg (≈ 7 % NW) 7 %	184 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	124 mg (≈ 11 % NW) 11 %	165 mg (≈ 15 %) 15 %	1.125 mg
Tryptophan	39 mg (≈ 13 % NW) 13 %	52 mg (≈ 17 %) 17 %	300 mg
Valin	186 mg (≈ 10 % NW) 10 %	248 mg (≈ 13 %) 13 %	1.950 mg
Arginin	100 mg	133 mg
Histidin	72 mg (≈ 10 % NW) 10 %	96 mg (≈ 13 %) 13 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.554 mg	2.072 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	100 mg	133 mg
Asparaginsäure	226 mg	301 mg
Glutaminsäure	609 mg	812 mg
Glycin	64 mg	85 mg
Prolin	282 mg	376 mg
Serin	156 mg	208 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.437 mg	1.916 mg
Harnsäure	1 mg	1 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	2 mg	3 mg
Omega 6 Fettsäuren	9 mg	12 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,50 :1	6,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	45,00 :1	60,00
Butansäure / Buttersäure	3 mg	4 mg
Hexansäure / Capronsäure	2 mg	3 mg
Octansäure / Caprylsäure	1 mg	1 mg
Decansäure / Caprinsäure	3 mg	4 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	4 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	9 mg	12 mg
Pentadecansäure	1 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	24 mg	32 mg
Heptadecansäure	1 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	9 mg	12 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	56 mg	75 mg
Tetradecensäure	1 mg	1 mg
Pentadecensäure	1 mg	1 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2 mg	3 mg
Heptadecensäure	1 mg	1 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	22 mg	29 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	27 mg	36 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	9 mg	12 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	2 mg	3 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	11 mg	15 mg
Langkettige Fettsäuren	85 mg	113 mg
Glycerin und Lipoide	8 mg	11 mg
Cholesterin	2 mg	3 mg
Kurzkettige Fettsäuren	5 mg	7 mg
Mittelkettige Fettsäuren	4 mg	5 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	15 mg	20 mg
Poly-Hexosen	8 mg	11 mg
Poly-Uronsäure	36 mg	48 mg
Cellulose	23 mg	31 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	20 mg	27 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	63 mg	84 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,5 P	2,0 P
P2	1,9 P	2,6 P
P3	3,8 P	5,1 P
P4	3,8 P	5,0 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,21 g	0,28 g
Rohasche	0,7 g	0,9 g
Rohfaser	0,1 g	0,1 g
Rohfett	0,1 g	0,1 g
Rohprotein	3,0 g	4,0 g

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