Milchmischerzeugnisse fettarm mit Müsli Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	112 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Energieverteilung

Fett 19 %
Kohlenhydrate 64 %
Proteine 15 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 39 %
einfach ungesättigte 39 %
mehrfach ungesättigte 16 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	112 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	468 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 8 % NW) 8 %	16 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	65 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	13 µg (43 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	11 µg	10 µg
Retinol	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	15 µg (50 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	96 µg (32 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	86 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	165 µg (≈ 14 % NW) 14 %	147 µg (≈ 12 %) 12 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	410 µg (≈ 3 % NW) 3 %	366 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.277 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.140 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	410 µg (≈ 7 % NW) 7 %	366 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	82 µg (≈ 6 % NW) 6 %	73 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	4 µg (≈ 10 %) 10 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	10 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,4 µg (≈ 9 %) 9 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.060 µg (21 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	946 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	545 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	487 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	5 µg (≈ 8 %) 8 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,17 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,15 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,87 :1
PRAL-Wert	0,7 mEq
Natrium	55 mg (≈ 4 % NW) 4 %	49 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	183 mg (≈ 5 % NW) 5 %	163 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	104 mg (≈ 10 % NW) 10 %	93 mg (≈ 9 %) 9 %	1.000 mg
Magnesium	26 mg (≈ 7 % NW) 7 %	23 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	120 mg (≈ 17 % NW) 17 %	107 mg (≈ 15 %) 15 %	700 mg
Schwefel	46 mg	41 mg
Chlorid	114 mg (≈ 5 % NW) 5 %	102 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	556 µg (≈ 4 % NW) 4 %	496 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	703 µg (≈ 8 % NW) 8 %	628 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	77 µg (≈ 6 % NW) 6 %	69 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	446 µg (≈ 13 % NW) 13 %	398 µg (≈ 11 %) 11 %	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 4 % NW) 4 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	10 g (≈ 21 % NW) 21 %	9 g (≈ 19 %) 19 %	50 g
Netto-KH	17 g	15 g
Broteinheiten	1,49 BE	1,33 BE
Broteinheiten	1,79 BE	1,60 BE
Broteinheiten	1,19 BE	1,07 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	14 mg	13 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	14 mg	13 mg
Glucose (Traubenzucker)	437 mg	390 mg
Fructose (Fruchtzucker)	559 mg	499 mg
Galactose (Schleimzucker)	2 mg	2 mg
Monosaccharide (1 M)	998 mg	891 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	5.482 mg	4.895 mg
Maltose (Malzzucker)	24 mg	21 mg
Lactose (Milchzucker)	3.920 mg	3.500 mg
Disaccharide (2 M)	9.426 mg	8.416 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	69 mg	62 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	51 mg	46 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	7.404 mg	6.611 mg
Polysaccharide (> 9 M)	7.404 mg	6.611 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	120 %
Isoleucin	221 mg (≈ 15 % NW) 15 %	197 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Leucin	369 mg (≈ 13 % NW) 13 %	329 mg (≈ 11 %) 11 %	2.925 mg
Lysin	246 mg (≈ 11 % NW) 11 %	220 mg (≈ 10 %) 10 %	2.250 mg
Methionin	85 mg (≈ 11 % NW) 11 %	76 mg (≈ 10 %) 10 %	780 mg
Cystein	48 mg (≈ 15 % NW) 15 %	43 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Phenylalanin	198 mg (≈ 64 % NW) 64 %	177 mg (≈ 57 %) 57 %	310 mg
Tyrosin	175 mg (≈ 9 % NW) 9 %	156 mg (≈ 8 %) 8 %	1.875 mg
Threonin	162 mg (≈ 14 % NW) 14 %	145 mg (≈ 13 %) 13 %	1.125 mg
Tryptophan	52 mg (≈ 17 % NW) 17 %	46 mg (≈ 15 %) 15 %	300 mg
Valin	248 mg (≈ 13 % NW) 13 %	221 mg (≈ 11 %) 11 %	1.950 mg
Arginin	187 mg	167 mg
Histidin	97 mg (≈ 13 % NW) 13 %	87 mg (≈ 12 %) 12 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.088 mg	1.864 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	164 mg	146 mg
Asparaginsäure	319 mg	285 mg
Glutaminsäure	911 mg	813 mg
Glycin	131 mg	117 mg
Prolin	387 mg	346 mg
Serin	222 mg	198 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.134 mg	1.905 mg
Harnsäure	16 mg	14 mg
Purin	7 mg	6 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	32 mg	29 mg
Omega 6 Fettsäuren	347 mg	310 mg
Omega 6:3 Verhältnis	10,84 :1	9,68
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	108,44 :1	96,82
Butansäure / Buttersäure	43 mg	38 mg
Hexansäure / Capronsäure	28 mg	25 mg
Octansäure / Caprylsäure	16 mg	14 mg
Decansäure / Caprinsäure	33 mg	29 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	40 mg	36 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	132 mg	118 mg
Pentadecansäure	14 mg	13 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	443 mg	396 mg
Heptadecansäure	11 mg	10 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	143 mg	128 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	9 mg
Decosansäure / Behensäure	1 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	914 mg	816 mg
Tetradecensäure	17 mg	15 mg
Pentadecensäure	9 mg	8 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	35 mg	31 mg
Heptadecensäure	12 mg	11 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	840 mg	750 mg
Eicosensäure	4 mg	4 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	917 mg	819 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	347 mg	310 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	32 mg	29 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	379 mg	338 mg
Langkettige Fettsäuren	2.090 mg	1.866 mg
Glycerin und Lipoide	160 mg	143 mg
Cholesterin	5 mg	4 mg
Kurzkettige Fettsäuren	71 mg	63 mg
Mittelkettige Fettsäuren	49 mg	44 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	389 mg	347 mg
Poly-Hexosen	432 mg	386 mg
Poly-Uronsäure	115 mg	103 mg
Cellulose	209 mg	187 mg
Lignin	64 mg	57 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	345 mg	308 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	864 mg	771 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,2 P	2,0 P
P2	2,9 P	2,6 P
P3	4,3 P	3,9 P
P4	4,3 P	3,8 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,23 g	0,21 g
Rohasche	0,9 g	0,8 g
Rohfaser	0,9 g	0,8 g
Rohfett	2,4 g	2,1 g
Rohprotein	4,3 g	3,8 g

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