Sahnejoghurt mind. 10 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	150 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,07 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 50 %
Kohlenhydrate 40 %
Proteine 9 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 65 %
einfach ungesättigte 25 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	150 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	627 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 7 % NW) 7 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	49 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	87 µg (290 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	58 µg (≈ 6 %) 6 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	84 µg	56 µg
Retinol	81 µg (270 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	54 µg (≈ 5 %) 5 %	1.000 µg
Beta-Carotin	38 µg (127 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	25 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	200 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	133 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	200,00	133,33
Beta-Tocopherol	10,00	6,67
Gamma-Tocopherol	7,00	4,67
Delta-Tocopherol	4,00	2,67
Alpha-Tocotrienol	1,00	0,67
Vitamin K	3 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	1,00	0,67
Vitamin K2 (Menachinone)	1,57	1,05
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	140 µg (≈ 12 % NW) 12 %	93 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	130 µg (≈ 1 % NW) 1 %	87 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	800 µg (≈ 5 % NW) 5 %	533 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	300 µg (≈ 5 % NW) 5 %	200 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Folat-Äquivalent	14,00	9,33
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	9 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,2 µg (≈ 5 %) 5 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.985 µg (60 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	1.990 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,11 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,07 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Natrium	42 mg (≈ 3 % NW) 3 %	28 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Chlorid	74 mg (≈ 3 % NW) 3 %	49 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg
Kalium	130 mg (≈ 3 % NW) 3 %	87 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	101 mg (≈ 10 % NW) 10 %	67 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	80 mg (≈ 11 % NW) 11 %	53 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	21 mg	14 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	78 µg (≈ 1 % NW) 1 %	52 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	700 µg (≈ 8 % NW) 8 %	467 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	27 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 5 % NW) 5 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg
Chrom	0,00	0,00
Molybdän	4,70	3,13

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	11,00	7,33
Zitronensäure	183,00	122,00
Milchsäure	700,00	466,67
Äpfelsäure	15,00	10,00
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	4 mg	3 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	2 mg	1 mg
Xylit	2 mg	1 mg
Monosaccharide (1 M)	3.626 mg	2.417 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.652 mg	1.101 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.573 mg	1.049 mg
Galactose (Schleimzucker)	401 mg	267 mg
Disaccharide (2 M)	10.597 mg	7.065 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	6.627 mg	4.418 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.970 mg	2.647 mg
Zucker	14 g (≈ 28 % NW) 28 %	9 g (≈ 19 %) 19 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	585 mg	390 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.400 mg	933 mg
Isoleucin	160 mg (≈ 11 % NW) 11 %	107 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	270 mg (≈ 9 % NW) 9 %	180 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	210 mg (≈ 9 % NW) 9 %	140 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	67 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Phenylalanin	200 mg (≈ 65 % NW) 65 %	133 mg (≈ 43 %) 43 %	310 mg
Threonin	130 mg (≈ 12 % NW) 12 %	87 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	40 mg (≈ 13 % NW) 13 %	27 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Tyrosin	200 mg (≈ 11 % NW) 11 %	133 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Valin	170 mg (≈ 9 % NW) 9 %	113 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	100 mg	67 mg
Histidin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	67 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	100 mg	67 mg
Asparaginsäure	300 mg	200 mg
Cystein	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Glutaminsäure	600 mg	400 mg
Glycin	100 mg	67 mg
Prolin	200 mg	133 mg
Serin	200 mg	133 mg
Stickstoff, gesamt	559,00	372,67

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.361 mg	3.574 mg
Butansäure / Buttersäure	221 mg	147 mg
Hexansäure / Capronsäure	141 mg	94 mg
Octansäure / Caprylsäure	93 mg	62 mg
Decansäure / Caprinsäure	224 mg	149 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	276 mg	184 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	858 mg	572 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.760 mg	1.840 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	768 mg	512 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	11 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	9 mg	6 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.051 mg	1.367 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	123,00	82,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	1.912,00	1.274,67
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	16,00	10,67
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	277 mg	185 mg
Omega 3 Fettsäuren	48 mg	32 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	48,00	32,00
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	229 mg	153 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	209,00	139,33
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	20,00	13,33
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00
Cholesterin	25 mg	17 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,07 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,7 g	0,5 g

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