Molke mit Fruchtzubereitung Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	65 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,22 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,34 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	23 g	238 g
Ballaststoffe	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,13 g	33 g

Energieverteilung

Fett 3 %
Kohlenhydrate 92 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 58 %
einfach ungesättigte 28 %
mehrfach ungesättigte 7 %

Andere suchten auch nach

Molkenkäse (Brunost) Viertelfettstufe

Graubrot-Weizenmischbrot mit Molke

Vollkornbrötchen-Weizenvollkornbrötchen mit Molke

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	65 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	273 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	0,22 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,34 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	23 g	238 g
Ballaststoffe	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,13 g	33 g
Wasser	84 g (≈ 3 % NW) 3 %	129 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	35 µg (12 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	54 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	121 µg (≈ 10 % NW) 10 %	186 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	179 µg (≈ 1 % NW) 1 %	275 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	412 µg (≈ 2 % NW) 2 %	634 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	346 µg (≈ 6 % NW) 6 %	532 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	36 µg (≈ 3 % NW) 3 %	55 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	5 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	1,00	1,54	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	1,54	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,3 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.351 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2.078 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	21 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	32 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	21,00	32,31	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	39 mg (≈ 3 % NW) 3 %	60 mg	1.500 mg
Chlorid	86 mg (≈ 4 % NW) 4 %	132 mg	2.300 mg
Kalium	117 mg (≈ 3 % NW) 3 %	180 mg	4.000 mg
Calcium	52 mg (≈ 5 % NW) 5 %	80 mg	1.000 mg
Magnesium	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	11 mg	350 mg
Phosphor	35 mg (≈ 5 % NW) 5 %	54 mg	700 mg
Schwefel	22 mg	34 mg	–
Ca/P Verhältnis	1,49 : 1	1,49 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	127 µg (≈ 1 % NW) 1 %	195 µg	12.500 µg
Zink	118 µg (≈ 1 % NW) 1 %	182 µg	8.500 µg
Kupfer	7 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg	1.250 µg
Mangan	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg	3.500 µg
Fluorid	9 µg (≈ 0 % NW) 0 %	14 µg	3.800 µg
Iodid	7 µg (≈ 4 % NW) 4 %	11 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	21 mg	32 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	21 mg	32 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	321 mg	494 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	84 mg	129 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	237 mg	365 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	14.416 mg	22.178 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	10.394 mg	15.991 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	4.022 mg	6.188 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	24 mg	37 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	404 mg	622 mg	–
Isoleucin	45 mg (≈ 3 % NW) 3 %	69 mg	1.500 mg
Leucin	72 mg (≈ 2 % NW) 2 %	111 mg	2.925 mg
Lysin	67 mg (≈ 3 % NW) 3 %	103 mg	2.250 mg
Methionin	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg	780 mg
Phenylalanin	26 mg (≈ 8 % NW) 8 %	40 mg	310 mg
Threonin	53 mg (≈ 5 % NW) 5 %	82 mg	1.125 mg
Tryptophan	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	22 mg	300 mg
Tyrosin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	31 mg	1.875 mg
Valin	43 mg (≈ 2 % NW) 2 %	66 mg	1.950 mg
Arginin	20 mg	31 mg	–
Histidin	14 mg (≈ 2 % NW) 2 %	22 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	37 mg	57 mg	–
Asparaginsäure	76 mg	117 mg	–
Cystein	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	22 mg	310 mg
Glutaminsäure	112 mg	172 mg	–
Glycin	14 mg	22 mg	–
Prolin	37 mg	57 mg	–
Serin	30 mg	46 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff		Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	129 mg	198 mg	–
Butansäure / Buttersäure	7 mg	11 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	4 mg	6 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	3 mg	5 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	5 mg	8 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	6 mg	9 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	21 mg	32 mg	–
Pentadecansäure	3 mg	5 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	57 mg	88 mg	–
Heptadecansäure	2 mg	3 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	20 mg	31 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	2 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	63 mg	97 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	3,00	4,62	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	5,00	7,69	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	51,00	78,46	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	16 mg	25 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	4,00	6,15	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	12,00	18,46	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	2 mg	3 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,13 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	63 mg	97 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	20 mg	31 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,11 g	0,16 g	–
Rohasche	0,5 g	0,8 g	–

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Purine

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe