Sahnejoghurt mind. 10 % Fett, mit Fruchtzubereitung und Süßungsmitteln Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	110 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	5 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,09 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 69 %
Kohlenhydrate 20 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 65 %
einfach ungesättigte 25 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	110 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	458 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 %	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	5 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	0,10 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,09 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	83 g (≈ 3 % NW) 3 %	75 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	88 µg (293 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	80 µg (≈ 9 %) 9 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	85 µg	77 µg
Retinol	82 µg (273 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	75 µg (≈ 7 %) 7 %	1.000 µg
Beta-Carotin	38 µg (127 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	35 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	140 µg (≈ 12 % NW) 12 %	127 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	130 µg (≈ 1 % NW) 1 %	118 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	800 µg (≈ 5 % NW) 5 %	727 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	300 µg (≈ 5 % NW) 5 %	273 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	13 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,3 µg (≈ 7 %) 7 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.650 µg (53 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	2.409 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	200 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	182 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,11 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,10 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,26 :1
PRAL-Wert	0,0 mEq
Natrium	39 mg (≈ 3 % NW) 3 %	35 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	130 mg (≈ 3 % NW) 3 %	118 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	102 mg (≈ 10 % NW) 10 %	93 mg (≈ 9 %) 9 %	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	81 mg (≈ 12 % NW) 12 %	74 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	22 mg	20 mg
Chlorid	75 mg (≈ 3 % NW) 3 %	68 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	62 µg (≈ 0 % NW) 0 %	56 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	700 µg (≈ 8 % NW) 8 %	636 µg (≈ 7 %) 7 %	8.500 µg
Kupfer	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	45 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	11 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 5 % NW) 5 %	8 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	50 g
Netto-KH	5 g	5 g
Broteinheiten	0,45 BE	0,41 BE
Broteinheiten	0,54 BE	0,49 BE
Broteinheiten	0,36 BE	0,33 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	2 mg	2 mg
Xylit	2 mg	2 mg
Summe Zuckeralkohole	4 mg	4 mg
Glucose (Traubenzucker)	161 mg	146 mg
Fructose (Fruchtzucker)	173 mg	157 mg
Galactose (Schleimzucker)	650 mg	591 mg
Monosaccharide (1 M)	980 mg	891 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	42 mg	38 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.000 mg	2.727 mg
Disaccharide (2 M)	3.000 mg	2.727 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.380 mg	1.255 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	156 %
Isoleucin	170 mg (≈ 11 % NW) 11 %	155 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	270 mg (≈ 9 % NW) 9 %	245 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	210 mg (≈ 9 % NW) 9 %	191 mg (≈ 8 %) 8 %	2.250 mg
Methionin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	91 mg (≈ 12 %) 12 %	780 mg
Cystein	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Phenylalanin	200 mg (≈ 65 % NW) 65 %	182 mg (≈ 59 %) 59 %	310 mg
Tyrosin	200 mg (≈ 11 % NW) 11 %	182 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	130 mg (≈ 12 % NW) 12 %	118 mg (≈ 11 %) 11 %	1.125 mg
Tryptophan	40 mg (≈ 13 % NW) 13 %	36 mg (≈ 12 %) 12 %	300 mg
Valin	180 mg (≈ 9 % NW) 9 %	164 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	100 mg	91 mg
Histidin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	91 mg (≈ 12 %) 12 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.400 mg	1.273 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	100 mg	91 mg
Asparaginsäure	300 mg	273 mg
Glutaminsäure	600 mg	545 mg
Glycin	100 mg	91 mg
Prolin	200 mg	182 mg
Serin	200 mg	182 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.500 mg	1.364 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	47 mg	43 mg
Omega 6 Fettsäuren	211 mg	192 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,49 :1	4,08
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	44,89 :1	40,81
Butansäure / Buttersäure	223 mg	203 mg
Hexansäure / Capronsäure	142 mg	129 mg
Octansäure / Caprylsäure	94 mg	85 mg
Decansäure / Caprinsäure	226 mg	205 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	278 mg	253 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	866 mg	787 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.787 mg	2.534 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	776 mg	705 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	11 mg	10 mg
Decosansäure / Behensäure	9 mg	8 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.412 mg	4.920 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	124 mg	113 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.930 mg	1.755 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	16 mg	15 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.070 mg	1.882 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	211 mg	192 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	47 mg	43 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	278 mg	253 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	26 mg	24 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,9 P	2,6 P
P2	3,0 P	2,7 P
P3	4,2 P	3,8 P
P4	4,1 P	3,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,7 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	8,3 g	7,5 g
Rohprotein	2,9 g	2,6 g

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