Sahnejoghurt mind. 10 % Fett, gesüßt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	152 kcal (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 49 %
Kohlenhydrate 39 %
Proteine 12 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 68 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	152 kcal (≈ 8 % NW) 8 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	636 kJ (≈ 8 % NW) 8 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 9 % NW) 9 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	72 g (≈ 2 % NW) 2 %	48 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	90 µg (300 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	59 µg (≈ 7 %) 7 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	86 µg	57 µg
Retinol	83 µg (277 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.000 µg
Beta-Carotin	39 µg (130 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	26 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	150 µg (≈ 13 % NW) 13 %	99 µg (≈ 8 %) 8 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	66 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	770 µg (≈ 5 % NW) 5 %	507 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	290 µg (≈ 5 % NW) 5 %	191 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	40 µg (≈ 3 % NW) 3 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,2 µg (≈ 5 %) 5 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	994 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	654 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	200 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	132 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,13 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,08 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,27 :1
PRAL-Wert	0,9 mEq
Natrium	49 mg (≈ 3 % NW) 3 %	32 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	127 mg (≈ 3 % NW) 3 %	84 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	103 mg (≈ 10 % NW) 10 %	68 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	81 mg (≈ 12 % NW) 12 %	53 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	22 mg	14 mg
Chlorid	76 mg (≈ 3 % NW) 3 %	50 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	700 µg (≈ 8 % NW) 8 %	461 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	11 µg (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 5 % NW) 5 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	14 g (≈ 28 % NW) 28 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Netto-KH	15 g	10 g
Broteinheiten	1,21 BE	0,80 BE
Broteinheiten	1,46 BE	0,96 BE
Broteinheiten	0,97 BE	0,64 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.170 mg	1.428 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.483 mg	1.634 mg
Galactose (Schleimzucker)	667 mg	439 mg
Monosaccharide (1 M)	5.320 mg	3.500 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.152 mg	2.732 mg
Maltose (Malzzucker)	165 mg	109 mg
Lactose (Milchzucker)	4.365 mg	2.872 mg
Disaccharide (2 M)	8.682 mg	5.712 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	58 mg	38 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	515 mg	339 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	98 %
Isoleucin	170 mg (≈ 11 % NW) 11 %	112 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	270 mg (≈ 9 % NW) 9 %	178 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	210 mg (≈ 9 % NW) 9 %	138 mg (≈ 6 %) 6 %	2.250 mg
Methionin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	66 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Phenylalanin	200 mg (≈ 65 % NW) 65 %	132 mg (≈ 42 %) 42 %	310 mg
Tyrosin	200 mg (≈ 11 % NW) 11 %	132 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	130 mg (≈ 12 % NW) 12 %	86 mg (≈ 8 %) 8 %	1.125 mg
Tryptophan	40 mg (≈ 13 % NW) 13 %	26 mg (≈ 9 %) 9 %	300 mg
Valin	180 mg (≈ 9 % NW) 9 %	118 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	100 mg	66 mg
Histidin	100 mg (≈ 13 % NW) 13 %	66 mg (≈ 9 %) 9 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.400 mg	921 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	100 mg	66 mg
Asparaginsäure	300 mg	197 mg
Glutaminsäure	600 mg	395 mg
Glycin	100 mg	66 mg
Prolin	300 mg	197 mg
Serin	200 mg	132 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.600 mg	1.053 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	39 mg	26 mg
Omega 6 Fettsäuren	204 mg	134 mg
Omega 6:3 Verhältnis	5,23 :1	3,44
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	52,31 :1	34,41
Butansäure / Buttersäure	228 mg	150 mg
Hexansäure / Capronsäure	145 mg	95 mg
Octansäure / Caprylsäure	96 mg	63 mg
Decansäure / Caprinsäure	231 mg	152 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	284 mg	187 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	884 mg	582 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.841 mg	1.869 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	791 mg	520 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	11 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	9 mg	6 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.520 mg	3.632 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	127 mg	84 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.964 mg	1.292 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	17 mg	11 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.108 mg	1.387 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	204 mg	134 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	39 mg	26 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	263 mg	173 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	26 mg	17 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	3,7 P	2,4 P
P2	4,1 P	2,7 P
P3	6,5 P	4,3 P
P4	6,4 P	4,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,7 g	0,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	8,2 g	5,4 g
Rohprotein	3,0 g	2,0 g

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