Hartkäse mind. 45 % Fett i. Tr. Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	374 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	29 g (≈ 46 % NW) 46 % Alternative finden	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	28 g (≈ 53 % NW) 53 % Alternative finden	7 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 71 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 29 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 69 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 2 %

Andere suchten auch nach

Hartkäse Rahmstufe

Viereckhartkäse Vollfettstufe

Hartkäse

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	374 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.553 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	29 g (≈ 46 % NW) 46 %	8 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	28 g (≈ 53 % NW) 53 %	7 g (≈ 14 %) 14 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	38 g (≈ 1 % NW) 1 %	10 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	237 µg (790 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	63 µg (≈ 7 %) 7 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	227 µg	61 µg
Retinol	217 µg (722 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	58 µg (≈ 6 %) 6 %	1.000 µg
Beta-Carotin	120 µg (400 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	32 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	5 µg (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	226 µg (≈ 19 % NW) 19 %	60 µg (≈ 5 %) 5 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	60 µg (≈ 0 % NW) 0 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.700 µg (≈ 39 % NW) 39 %	1.791 µg (≈ 11 %) 11 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	228 µg (≈ 4 % NW) 4 %	61 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	64 µg (≈ 5 % NW) 5 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	26 µg (≈ 7 % NW) 7 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	2,2 µg (≈ 56 % NW) 56 %	0,6 µg (≈ 15 %) 15 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	875 µg (18 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	234 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	670 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	179 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	20 µg (≈ 31 % NW) 31 %	5 µg (≈ 8 %) 8 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 13 % NW) 13 %	0,17 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,65 :1
PRAL-Wert	21,0 mEq
Natrium	213 mg (≈ 14 % NW) 14 %	57 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	116 mg (≈ 3 % NW) 3 %	31 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	1.159 mg (≈ 116 % NW) 116 %	310 mg (≈ 31 %) 31 %	1.000 mg
Magnesium	41 mg (≈ 12 % NW) 12 %	11 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	705 mg (≈ 101 % NW) 101 %	188 mg (≈ 27 %) 27 %	700 mg
Schwefel	206 mg	55 mg
Chlorid	414 mg (≈ 18 % NW) 18 %	111 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	206 µg (≈ 2 % NW) 2 %	55 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	4.800 µg (≈ 56 % NW) 56 %	1.283 µg (≈ 15 %) 15 %	8.500 µg
Kupfer	208 µg (≈ 17 % NW) 17 %	56 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	42 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	60 µg (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	131 %
Isoleucin	1.500 mg (≈ 100 % NW) 100 %	401 mg (≈ 27 %) 27 %	1.500 mg
Leucin	2.500 mg (≈ 85 % NW) 85 %	668 mg (≈ 23 %) 23 %	2.925 mg
Lysin	2.200 mg (≈ 98 % NW) 98 %	588 mg (≈ 26 %) 26 %	2.250 mg
Methionin	800 mg (≈ 103 % NW) 103 %	214 mg (≈ 27 %) 27 %	780 mg
Cystein	100 mg (≈ 32 % NW) 32 %	27 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Phenylalanin	1.400 mg (≈ 452 % NW) 452 %	374 mg (≈ 121 %) 121 %	310 mg
Tyrosin	1.500 mg (≈ 80 % NW) 80 %	401 mg (≈ 21 %) 21 %	1.875 mg
Threonin	900 mg (≈ 80 % NW) 80 %	241 mg (≈ 21 %) 21 %	1.125 mg
Tryptophan	400 mg (≈ 133 % NW) 133 %	107 mg (≈ 36 %) 36 %	300 mg
Valin	1.900 mg (≈ 97 % NW) 97 %	508 mg (≈ 26 %) 26 %	1.950 mg
Arginin	900 mg	241 mg
Histidin	800 mg (≈ 107 % NW) 107 %	214 mg (≈ 29 %) 29 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	12.400 mg	3.316 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	900 mg	241 mg
Asparaginsäure	1.900 mg	508 mg
Glutaminsäure	5.400 mg	1.444 mg
Glycin	600 mg	160 mg
Prolin	2.900 mg	775 mg
Serin	1.600 mg	428 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	13.300 mg	3.556 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	180 mg	48 mg
Omega 6 Fettsäuren	480 mg	128 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,67 :1	0,71
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	26,67 :1	7,13
Butansäure / Buttersäure	990 mg	265 mg
Hexansäure / Capronsäure	720 mg	193 mg
Octansäure / Caprylsäure	470 mg	126 mg
Decansäure / Caprinsäure	1.050 mg	281 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1.210 mg	324 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.680 mg	984 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	9.190 mg	2.457 mg
Heptadecansäure	110 mg	29 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.560 mg	684 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	230 mg	61 mg
Decosansäure / Behensäure	40 mg	11 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	20.250 mg	5.414 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	430 mg	115 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	6.370 mg	1.703 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.800 mg	1.818 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	480 mg	128 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	180 mg	48 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	660 mg	176 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	70 mg	19 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	9,9 P	2,6 P
P2	10,0 P	2,7 P
P3	10,9 P	2,9 P
P4	10,7 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,15 g
Rohasche	3,4 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	29,2 g	7,8 g
Rohprotein	25,7 g	6,9 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe