Romadur mind. 40 % Fett i. Tr. Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	275 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	23 g (≈ 44 % NW) 44 % Alternative finden	8 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 66 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 34 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 64 %
einfach ungesättigte 26 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Romadur Dreiviertelfettstufe

Romadur

Romadur mind. 50 % Fett i. Tr.

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	275 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.144 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 %	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	23 g (≈ 44 % NW) 44 %	8 g (≈ 16 %) 16 %	52 g
Kohlenhydrate	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	52 g (≈ 2 % NW) 2 %	19 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	240 µg (800 i.E.) (≈ 27 % NW) 27 %	87 µg (≈ 10 %) 10 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	230 µg	84 µg
Retinol	220 µg (733 i.E.) (≈ 22 % NW) 22 %	80 µg (≈ 8 %) 8 %	1.000 µg
Beta-Carotin	120 µg (400 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	44 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	1 µg (31 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	0,28 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,39	0,14
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,39	0,14
Vitamin E	160 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	58 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	160,00	58,18
Beta-Tocopherol	0,00	0,00
Gamma-Tocopherol	3,00	1,09
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	17 µg (≈ 26 % NW) 26 %	6 µg (≈ 10 %) 10 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	2,30	0,84
Vitamin K2 (Menachinone)	14,68	5,34
Vitamin B1 Thiamin	50 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	350 µg (≈ 29 % NW) 29 %	127 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	200 µg (≈ 1 % NW) 1 %	73 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.517 µg (≈ 32 % NW) 32 %	2.006 µg (≈ 12 %) 12 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	400 µg (≈ 7 % NW) 7 %	145 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	36 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Folat-Äquivalent	50,00	18,18
Vitamin B9 gesamte Folsäure	50 µg (≈ 13 % NW) 13 %	18 µg (≈ 5 %) 5 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,7 µg (≈ 18 %) 18 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 35 % NW) 35 %	1 g (≈ 13 %) 13 %	5 g
Natrium	709 mg (≈ 47 % NW) 47 %	258 mg (≈ 17 %) 17 %	1.500 mg
Chlorid	1.091 mg (≈ 47 % NW) 47 %	397 mg (≈ 17 %) 17 %	2.300 mg
Kalium	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	36 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	403 mg (≈ 40 % NW) 40 %	147 mg (≈ 15 %) 15 %	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	326 mg (≈ 47 % NW) 47 %	119 mg (≈ 17 %) 17 %	700 mg
Schwefel	118 mg	43 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	109 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	2.000 µg (≈ 24 % NW) 24 %	727 µg (≈ 9 %) 9 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	25 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	36 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	20 µg (≈ 10 % NW) 10 %	7 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg
Chrom	1,00	0,36
Molybdän	6,50	2,36

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	27,00	9,82
Zitronensäure	60,00	21,82
Milchsäure	500,00	181,82
Äpfelsäure	19,00	6,91
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	10 mg	4 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	10 mg	4 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	11.193 mg	4.070 mg
Isoleucin	1.222 mg (≈ 81 % NW) 81 %	444 mg (≈ 30 %) 30 %	1.500 mg
Leucin	2.416 mg (≈ 83 % NW) 83 %	879 mg (≈ 30 %) 30 %	2.925 mg
Lysin	1.908 mg (≈ 85 % NW) 85 %	694 mg (≈ 31 %) 31 %	2.250 mg
Methionin	765 mg (≈ 98 % NW) 98 %	278 mg (≈ 36 %) 36 %	780 mg
Phenylalanin	1.310 mg (≈ 423 % NW) 423 %	476 mg (≈ 154 %) 154 %	310 mg
Threonin	947 mg (≈ 84 % NW) 84 %	344 mg (≈ 31 %) 31 %	1.125 mg
Tryptophan	319 mg (≈ 106 % NW) 106 %	116 mg (≈ 39 %) 39 %	300 mg
Tyrosin	1.386 mg (≈ 74 % NW) 74 %	504 mg (≈ 27 %) 27 %	1.875 mg
Valin	1.548 mg (≈ 79 % NW) 79 %	563 mg (≈ 29 %) 29 %	1.950 mg
Arginin	899 mg	327 mg
Histidin	758 mg (≈ 101 % NW) 101 %	276 mg (≈ 37 %) 37 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	730 mg	265 mg
Asparaginsäure	1.663 mg	605 mg
Cystein	92 mg (≈ 30 % NW) 30 %	33 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Glutaminsäure	4.569 mg	1.661 mg
Glycin	515 mg	187 mg
Prolin	2.705 mg	984 mg
Serin	1.402 mg	510 mg
Stickstoff, gesamt	3.696,00	1.344,00

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	12.813 mg	4.659 mg
Butansäure / Buttersäure	356 mg	129 mg
Hexansäure / Capronsäure	312 mg	113 mg
Octansäure / Caprylsäure	221 mg	80 mg
Decansäure / Caprinsäure	559 mg	203 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	669 mg	243 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2.219 mg	807 mg
Pentadecansäure	k. A.	k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.040 mg	2.196 mg
Heptadecansäure	111 mg	40 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.326 mg	846 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	k. A.	k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.220 mg	1.898 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	k. A.	k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	388,00	141,09
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	4.832,00	1.757,09
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	k. A.	k. A.
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	519 mg	189 mg
Omega 3 Fettsäuren	105 mg	38 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	105,00	38,18
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	414 mg	151 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	414,00	150,55
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	543,00	197,45
Cholesterin	53 mg	19 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,22 g
Rohasche	4,5 g	1,6 g

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