Schmelzkäse mit Pilzen Viertelfettstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	131 kcal (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 % Alternative finden	14 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	4 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	131 kcal (≈ 7 % NW) 7 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	549 kJ (≈ 7 % NW) 7 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g	63 g
Eiweiß	18 g (≈ 34 % NW) 34 %	14 g	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	4 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	66 g (≈ 2 % NW) 2 %	51 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	48 µg (160 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	37 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	45 µg (150 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	34 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	20 µg (67 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	15 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	30 µg (10 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	23 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	378 µg (≈ 32 % NW) 32 %	289 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	199 µg (≈ 1 % NW) 1 %	152 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.082 µg (≈ 24 % NW) 24 %	3.116 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	996 µg (≈ 17 % NW) 17 %	760 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	70 µg (≈ 5 % NW) 5 %	53 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	2,29	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	3,00	2,29	–
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	1,5 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	100 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	76 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	100,00	76,34	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	4 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	1.195 mg (≈ 80 % NW) 80 %	912 mg	1.500 mg
Chlorid	896 mg (≈ 39 % NW) 39 %	684 mg	2.300 mg
Kalium	149 mg (≈ 4 % NW) 4 %	114 mg	4.000 mg
Calcium	1.095 mg (≈ 110 % NW) 110 %	836 mg	1.000 mg
Magnesium	45 mg (≈ 13 % NW) 13 %	34 mg	350 mg
Phosphor	1.295 mg (≈ 185 % NW) 185 %	989 mg	700 mg
Schwefel	249 mg	190 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,85 : 1	0,85 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	896 µg (≈ 7 % NW) 7 %	684 µg	12.500 µg
Zink	3.983 µg (≈ 47 % NW) 47 %	3.040 µg	8.500 µg
Kupfer	120 µg (≈ 10 % NW) 10 %	92 µg	1.250 µg
Mangan	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	38 µg	3.500 µg
Fluorid	139 µg (≈ 4 % NW) 4 %	106 µg	3.800 µg
Iodid	35 µg (≈ 18 % NW) 18 %	27 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	5.278 mg	4.029 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	5.278 mg	4.029 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	9.321 mg	7.115 mg	–
Isoleucin	968 mg (≈ 65 % NW) 65 %	739 mg	1.500 mg
Leucin	1.701 mg (≈ 58 % NW) 58 %	1.298 mg	2.925 mg
Lysin	1.344 mg (≈ 60 % NW) 60 %	1.026 mg	2.250 mg
Methionin	412 mg (≈ 53 % NW) 53 %	315 mg	780 mg
Phenylalanin	825 mg (≈ 266 % NW) 266 %	630 mg	310 mg
Threonin	735 mg (≈ 65 % NW) 65 %	561 mg	1.125 mg
Tryptophan	233 mg (≈ 78 % NW) 78 %	178 mg	300 mg
Tyrosin	825 mg (≈ 44 % NW) 44 %	630 mg	1.875 mg
Valin	1.076 mg (≈ 55 % NW) 55 %	821 mg	1.950 mg
Arginin	592 mg	452 mg	–
Histidin	520 mg (≈ 69 % NW) 69 %	397 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	484 mg	369 mg	–
Asparaginsäure	1.111 mg	848 mg	–
Cystein	90 mg (≈ 29 % NW) 29 %	69 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.746 mg	2.860 mg	–
Glycin	287 mg	219 mg	–
Prolin	1.954 mg	1.492 mg	–
Serin	932 mg	711 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	26 mg	20 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	9 mg	7 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.426 mg	1.852 mg	–
Butansäure / Buttersäure	137 mg	105 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	87 mg	66 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	49 mg	37 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	102 mg	78 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	124 mg	95 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	404 mg	308 mg	–
Pentadecansäure	46 mg	35 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.042 mg	795 mg	–
Heptadecansäure	34 mg	26 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	382 mg	292 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	19 mg	15 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.207 mg	921 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	53,00	40,46	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	98,00	74,81	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	983,00	750,38	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	8,00	6,11	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	147 mg	112 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	53,00	40,46	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	94,00	71,76	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	9 mg	7 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,50 g	0,38 g	–
Rohasche	5,9 g	4,5 g	–