Schmelzkäse mit Schinken Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)288 kcal (≈ 15 % NW)
15 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett22 g (≈ 35 % NW)
35 % Alternative finden		8 g (≈ 12 %)
12 %		63 g
Eiweiß16 g (≈ 30 % NW)
30 % Alternative finden		5 g (≈ 10 %)
10 %		52 g
Kohlenhydrate6 g (≈ 3 % NW)
3 % Alternative finden		2 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 70 %
Kohlenhydrate 9 %
Proteine 22 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Schmelzkäse streichfähig Vollfettstufe
Schmelzkäse mit Pilzen Doppelrahmstufe
Schmelzkäse streichfähig Dreiviertelfettstufe

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)288 kcal (≈ 15 % NW)
15 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.206 kJ (≈ 15 % NW)
15 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett22 g (≈ 35 % NW)
35 % 		8 g (≈ 12 %)
12 %		63 g
Eiweiß16 g (≈ 30 % NW)
30 % 		5 g (≈ 10 %)
10 %		52 g
Kohlenhydrate6 g (≈ 3 % NW)
3 % 		2 g (≈ 1 %)
1 %		238 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser51 g (≈ 2 % NW)
2 % 		18 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent272 µg  (907 i.E.) (≈ 30 % NW)
30 % 		94 µg (≈ 10 %)
10 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent261 µg
91 µg
Retinol250 µg  (833 i.E.) (≈ 25 % NW)
25 % 		87 µg (≈ 9 %)
9 %		1.000 µg
Beta-Carotin130 µg  (433 i.E.) (≈ 7 % NW)
7 % 		45 µg (≈ 2 %)
2 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin30 µg  (10 i.E.) (≈ 3 % NW)
3 % 		10 µg (≈ 1 %)
1 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin380 µg (≈ 32 % NW)
32 % 		132 µg (≈ 11 %)
11 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure200 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		69 µg (≈ 0 %)
0 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.600 µg (≈ 21 % NW)
21 % 		1.250 µg (≈ 7 %)
7 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure1.000 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		347 µg (≈ 6 %)
6 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin70 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		24 µg (≈ 2 %)
2 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		1 µg (≈ 3 %)
3 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure18 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		6 µg (≈ 2 %)
2 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin2,0 µg (≈ 50 % NW)
50 % 		0,7 µg (≈ 17 %)
17 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole0,45 µg  (18 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		0,16 µg (≈ 1 %)
1 %		20 µg
Vitamin E670 µg  (1 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		233 µg (≈ 2 %)
2 %		14.000 µg
Vitamin K20 µg (≈ 31 % NW)
31 % 		7 µg (≈ 11 %)
11 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz2 g (≈ 42 % NW)
42 % 		1 g (≈ 15 %)
15 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,71 :1
PRAL-Wert23,2 mEq
Natrium1.200 mg (≈ 80 % NW)
80 % 		417 mg (≈ 28 %)
28 %		1.500 mg
Kalium150 mg (≈ 4 % NW)
4 % 		52 mg (≈ 1 %)
1 %		4.000 mg
Calcium500 mg (≈ 50 % NW)
50 % 		174 mg (≈ 17 %)
17 %		1.000 mg
Magnesium30 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		10 mg (≈ 3 %)
3 %		350 mg
Phosphor700 mg (≈ 100 % NW)
100 % 		243 mg (≈ 35 %)
35 %		700 mg
Schwefel250 mg
87 mg
Chlorid900 mg (≈ 39 % NW)
39 % 		313 mg (≈ 14 %)
14 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen900 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		313 µg (≈ 3 %)
3 %		12.500 µg
Zink3.000 µg (≈ 35 % NW)
35 % 		1.042 µg (≈ 12 %)
12 %		8.500 µg
Kupfer120 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		42 µg (≈ 3 %)
3 %		1.250 µg
Mangan50 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		17 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid140 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		49 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid35 µg (≈ 18 % NW)
18 % 		12 µg (≈ 6 %)
6 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker6 g (≈ 13 % NW)
13 % 		2 g (≈ 4 %)
4 %		50 g
Netto-KH6 g
2 g
Broteinheiten DE0,53 BE
0,18 BE
Broteinheiten CH0,63 BE
0,22 BE
Broteinheiten EN0,42 BE
0,15 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)6.300 mg
2.188 mg
Disaccharide (2 M)6.300 mg
2.188 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score122 %
Isoleucin848 mg (≈ 57 % NW)
57 % 		294 mg (≈ 20 %)
20 %		1.500 mg
Leucin1.492 mg (≈ 51 % NW)
51 % 		518 mg (≈ 18 %)
18 %		2.925 mg
Lysin1.178 mg (≈ 52 % NW)
52 % 		409 mg (≈ 18 %)
18 %		2.250 mg
Methionin361 mg (≈ 46 % NW)
46 % 		125 mg (≈ 16 %)
16 %		780 mg
Cystein79 mg (≈ 25 % NW)
25 % 		27 mg (≈ 9 %)
9 %		310 mg
Phenylalanin722 mg (≈ 233 % NW)
233 % 		251 mg (≈ 81 %)
81 %		310 mg
Tyrosin722 mg (≈ 39 % NW)
39 % 		251 mg (≈ 13 %)
13 %		1.875 mg
Threonin644 mg (≈ 57 % NW)
57 % 		224 mg (≈ 20 %)
20 %		1.125 mg
Tryptophan204 mg (≈ 68 % NW)
68 % 		71 mg (≈ 24 %)
24 %		300 mg
Valin942 mg (≈ 48 % NW)
48 % 		327 mg (≈ 17 %)
17 %		1.950 mg
Arginin518 mg
180 mg
Histidin455 mg (≈ 61 % NW)
61 % 		158 mg (≈ 21 %)
21 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren8.165 mg
2.835 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin424 mg
147 mg
Asparaginsäure973 mg
338 mg
Glutaminsäure3.281 mg
1.139 mg
Glycin251 mg
87 mg
Prolin1.711 mg
594 mg
Serin816 mg
283 mg
Nichtessentielle Aminosäuren7.456 mg
2.589 mg
Harnsäure14 mg
5 mg
Purin6 mg
2 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren295 mg
102 mg
Omega 6 Fettsäuren527 mg
183 mg
Omega 6:3 Verhältnis1,79 :1
0,62
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)17,86 :1
6,20
Butansäure / Buttersäure759 mg
264 mg
Hexansäure / Capronsäure485 mg
168 mg
Octansäure / Caprylsäure274 mg
95 mg
Decansäure / Caprinsäure569 mg
198 mg
Dodecansäure / Laurinsäure695 mg
241 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure2.255 mg
783 mg
Pentadecansäure253 mg
88 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure5.815 mg
2.019 mg
Heptadecansäure190 mg
66 mg
Octadecansäure / Stearinsäure2.128 mg
739 mg
Eicosansäure / Arachinsäure105 mg
36 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren13.528 mg
4.697 mg
Tetradecensäure295 mg
102 mg
Pentadecensäure148 mg
51 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure548 mg
190 mg
Heptadecensäure211 mg
73 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 95.479 mg
1.902 mg
Eicosensäure42 mg
15 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren6.723 mg
2.334 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6527 mg
183 mg
ALA - Linolensäure Omega 3295 mg
102 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren822 mg
285 mg
Langkettige Fettsäuren18.986 mg
6.592 mg
Glycerin und Lipoide1.227 mg
426 mg
Cholesterin52 mg
18 mg
Kurzkettige Fettsäuren1.244 mg
432 mg
Mittelkettige Fettsäuren843 mg
293 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P17,6 P
2,6 P
P27,9 P
2,7 P
P39,5 P
3,3 P
P49,3 P
3,2 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)1 g
0,17 g
Rohasche4,3 g
1,5 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett22,3 g
7,7 g
Rohprotein15,7 g
5,4 g
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