Speisequarkzubereitung mind. 20 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	122 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,20 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,16 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	122 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	516 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 14 % NW) 14 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	0,20 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,16 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	73 g (≈ 2 % NW) 2 %	60 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	34 µg  (113 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	28 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	32 µg	26 µg
Retinol	31 µg  (103 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	25 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	16 µg  (53 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00
Vitamin D Calciferole	0,04 µg  (2 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,04	0,03
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	112 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	92 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	112,00	91,80
Beta-Tocopherol	10,00	8,20
Gamma-Tocopherol	8,00	6,56
Delta-Tocopherol	4,00	3,28
Alpha-Tocotrienol	1,00	0,82
Vitamin K	6 µg (≈ 9 % NW) 9 %	5 µg (≈ 7 %) 7 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,70	0,57
Vitamin K2 (Menachinone)	5,10	4,18
Vitamin B1 Thiamin	18 µg  (6 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	186 µg (≈ 16 % NW) 16 %	152 µg (≈ 13 %) 13 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	251 µg (≈ 2 % NW) 2 %	206 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.818 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1.490 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	500 µg (≈ 8 % NW) 8 %	410 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	67 µg (≈ 5 % NW) 5 %	55 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Folat-Äquivalent	13,00	10,66
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	11 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 11 % NW) 11 %	0,4 µg (≈ 9 %) 9 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.563 µg  (51 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	2.101 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,08 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,06 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Natrium	30 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Chlorid	96 mg (≈ 4 % NW) 4 %	79 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg
Kalium	107 mg (≈ 3 % NW) 3 %	88 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	77 mg (≈ 8 % NW) 8 %	63 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	8 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	113 mg (≈ 16 % NW) 16 %	93 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	79 mg	65 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	247 µg (≈ 2 % NW) 2 %	202 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	370 µg (≈ 4 % NW) 4 %	303 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	90 µg (≈ 3 % NW) 3 %	74 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	18 µg (≈ 0 % NW) 0 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 5 % NW) 5 %	7 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg
Chrom	0,00	0,00
Molybdän	4,50	3,69

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	28,00	22,95
Zitronensäure	122,00	100,00
Milchsäure	652,00	534,43
Äpfelsäure	15,00	12,30
Weinsäure	4,00	3,28
Summe Zuckeralkohole	5 mg	4 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	3 mg	2 mg
Xylit	2 mg	2 mg
Monosaccharide (1 M)	830 mg	680 mg
Glucose (Traubenzucker)	201 mg	165 mg
Fructose (Fruchtzucker)	216 mg	177 mg
Galactose (Schleimzucker)	410 mg	336 mg
Disaccharide (2 M)	12.320 mg	10.098 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	10.002 mg	8.198 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.320 mg	1.902 mg
Zucker	13 g (≈ 26 % NW) 26 %	11 g (≈ 22 %) 22 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	1.813 mg	1.486 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.444 mg	2.823 mg
Isoleucin	436 mg (≈ 29 % NW) 29 %	357 mg (≈ 24 %) 24 %	1.500 mg
Leucin	728 mg (≈ 25 % NW) 25 %	597 mg (≈ 20 %) 20 %	2.925 mg
Lysin	600 mg (≈ 27 % NW) 27 %	492 mg (≈ 22 %) 22 %	2.250 mg
Methionin	214 mg (≈ 27 % NW) 27 %	175 mg (≈ 22 %) 22 %	780 mg
Phenylalanin	365 mg (≈ 118 % NW) 118 %	299 mg (≈ 97 %) 97 %	310 mg
Threonin	327 mg (≈ 29 % NW) 29 %	268 mg (≈ 24 %) 24 %	1.125 mg
Tryptophan	94 mg (≈ 31 % NW) 31 %	77 mg (≈ 26 %) 26 %	300 mg
Tyrosin	363 mg (≈ 19 % NW) 19 %	298 mg (≈ 16 %) 16 %	1.875 mg
Valin	467 mg (≈ 24 % NW) 24 %	383 mg (≈ 20 %) 20 %	1.950 mg
Arginin	279 mg	229 mg
Histidin	213 mg (≈ 28 % NW) 28 %	175 mg (≈ 23 %) 23 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	48 mg	39 mg
Asparaginsäure	120 mg	98 mg
Cystein	62 mg (≈ 20 % NW) 20 %	51 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Glutaminsäure	301 mg	247 mg
Glycin	28 mg	23 mg
Prolin	133 mg	109 mg
Serin	73 mg	60 mg
Stickstoff, gesamt	1.120,00	918,03

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	2.010 mg	1.648 mg
Butansäure / Buttersäure	95 mg	78 mg
Hexansäure / Capronsäure	38 mg	31 mg
Octansäure / Caprylsäure	36 mg	30 mg
Decansäure / Caprinsäure	77 mg	63 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	91 mg	75 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	340 mg	279 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	980 mg	803 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	348 mg	285 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	1 mg
Decosansäure / Behensäure	1 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	889 mg	729 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	79,00	64,75
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	808,00	662,30
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	2,28	1,87
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	122 mg	100 mg
Omega 3 Fettsäuren	29 mg	24 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	29,00	23,77
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	93 mg	76 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	90,00	73,77
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	2,62	2,15
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00
Cholesterin	9 mg	7 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,20 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,16 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,7 g	0,5 g