NĂ€hrwerte Muscheltiererzeugnisse

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien52 kcal0,0
KiloJoule 218 kJ
Wasser85 g0,0
Eiweiß, Proteine8 g0,0
Fett1 g0,0
Kohlenhydrate3 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,2 BE0,0
Broteinheiten CH0,3 BE0,0
Carbohydrate units EN0,2 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)4 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Muscheltiererzeugnisse
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,1 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Zucker 0,0 g
Salz 2,5 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent29 µg 900 ”g(=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol29 µg 1.000 ”g (=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin100 µg 1.100 ”g (=9,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin121 µg 1.200 ”g (=10,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure879 µg 15.000 ”g (=5,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent2.429 µg 17.000 ”g (=14,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure159 µg 6.000 ”g (=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin42 µg 1.500 ”g (=2,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg 100 ”g (=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure20 µg 400 ”g (=5,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin5 µg 3 ”g (=166,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure1.757 µg 100.000 ”g (=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole6 µg 20 ”g (=30,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent588 µg 12.000 ”g (=4,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol588 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium994 mg1.500 mg(=66,3%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium217 mg 4.000 mg(=5,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium27 mg1.000 mg(=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium31 mg 350 mg(=8,9%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor157 mg700 mg(=22,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel291 mg 0,0
Chlorid1.538 mg 2.300 mg(=66,9%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen4.020 µg12.500 ”g(=32,2%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink2.138 µg 8.500 ”g(=25,2%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer142 µg1.250 ”g(=11,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan145 µg3.500 ”g(=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid97 µg3.800 ”g(=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid103 µg 200 ”g(=51,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Broteinheiten DE0,3 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,2 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)2.894 mg 0,0
StÀrke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)2.894 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin347 mg 0,0
Leucin540 mg 0,0
Lysin617 mg 0,0
Methionin193 mg 0,0
Cystein77 mg 0,0
Phenylalanin293 mg 0,0
Tyrosin316 mg 0,0
Threonin355 mg 0,0
Tryptophan93 mg 0,0
Valin386 mg 0,0
Arginin579 mg 0,0
Histidin147 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren3.943 mg 0,0
Alanin424 mg 0,0
AsparaginsÀure795 mg 0,0
GlutaminsÀure1.081 mg 0,0
Glycin386 mg 0,0
Prolin309 mg 0,0
Serin394 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren3.389 mg 0,0
HarnsÀure88 mg 0,0
Purin29 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-UronsÀure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure20 mg 0,0
PentadecansÀure6 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure96 mg 0,0
HeptadecansÀure9 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure61 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg 0,0
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure9 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren201 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure54 mg 0,0
HeptadecensÀure0,0 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure56 mg 0,0
EicosensÀure60 mg 0,0
DecosensÀure/ErucasÀure41 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren211 mg 0,0
HexadecadiensÀure13 mg 0,0
HexadecatetraensÀure7 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure16 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure13 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure45 mg 0,0
NonadecatriensÀure9 mg 0,0
EicosadiensÀure9 mg 0,0
EicosatriensÀure8 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure33 mg 0,0
EicosapentaensÀure96 mg 0,0
DocosadiensÀure13 mg 0,0
DocosatriensÀure8 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure16 mg 0,0
DocosahexaensÀure38 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren324 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren736 mg 0,0
Glycerin und Lipoide315 mg 0,0
Cholesterin99 mg 0,0