Kaffee (Getränk) mit Milch 3,5 % Fett und Zucker Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	10 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,11 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	0,23 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g

Energieverteilung

Fett 10 %
Kohlenhydrate 76 %
Proteine 9 %
Ballaststoffe 6 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 65 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 2 %

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Kaffeelikör/Kakaolikör, klar

Kaffee entcoffein. säurea. m. Kond.m. u. Zucker (Gert)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	10 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	43 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	430 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,11 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	0,23 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Wasser	96 g (≈ 3 % NW) 3 %	961 g (≈ 32 %) 32 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	8 µg
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	22 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	220 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	22,00	220,00
Beta-Tocopherol	5,00	50,00
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00
Vitamin K	0,10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,10	1,00
Vitamin K2 (Menachinone)	0,05	0,46
Vitamin B1 Thiamin	2 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	50 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	677 µg (≈ 5 % NW) 5 %	6.770 µg (≈ 45 %) 45 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	704 µg (≈ 4 % NW) 4 %	7.040 µg (≈ 41 %) 41 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	94 µg (≈ 2 % NW) 2 %	940 µg (≈ 16 %) 16 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Folat-Äquivalent	0,42	4,20
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,42 µg (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	31 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	313 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,12 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Natrium	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	50 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Chlorid	11 mg (≈ 0 % NW) 0 %	110 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg
Kalium	109 mg (≈ 3 % NW) 3 %	1.085 mg (≈ 27 %) 27 %	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	105 mg (≈ 11 %) 11 %	1.000 mg
Magnesium	8 mg (≈ 2 % NW) 2 %	82 mg (≈ 23 %) 23 %	350 mg
Phosphor	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	89 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	6 mg	60 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	23 µg (≈ 0 % NW) 0 %	230 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	200 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	197 µg (≈ 16 %) 16 %	1.250 µg
Mangan	65 µg (≈ 2 % NW) 2 %	650 µg (≈ 19 %) 19 %	3.500 µg
Fluorid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Chrom	0,00	0,00
Molybdän	0,10	1,00

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	2,00	20,00
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	0,00	0,00
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.930 mg	19.300 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.800 mg	18.000 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	130 mg	1.300 mg
Zucker	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	19 g (≈ 39 %) 39 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	63 mg	630 mg
Isoleucin	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	70 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	150 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	100 mg (≈ 4 %) 4 %	2.250 mg
Methionin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	30 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Phenylalanin	8 mg (≈ 3 % NW) 3 %	80 mg (≈ 26 %) 26 %	310 mg
Threonin	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	60 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	2 mg (≈ 1 % NW) 1 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Tyrosin	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	50 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Valin	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	70 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	5 mg	50 mg
Histidin	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	50 mg (≈ 7 %) 7 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	6 mg	60 mg
Asparaginsäure	13 mg	130 mg
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Glutaminsäure	40 mg	400 mg
Glycin	6 mg	60 mg
Prolin	14 mg	140 mg
Serin	7 mg	70 mg
Stickstoff, gesamt	30,00	300,00

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	72 mg	720 mg
Butansäure / Buttersäure	5 mg	45 mg
Hexansäure / Capronsäure	3 mg	26 mg
Octansäure / Caprylsäure	1 mg	15 mg
Decansäure / Caprinsäure	3 mg	32 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	40 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	12 mg	122 mg
Pentadecansäure	1 mg	10 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	31 mg	315 mg
Heptadecansäure	1 mg	10 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	10 mg	105 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,20 mg	2 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	25 mg	250 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	1,00	10,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	2,00	20,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	22,00	220,00
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,20	2,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2 mg	20 mg
Omega 3 Fettsäuren	1 mg	8 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	0,76	7,55
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	1 mg	10 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1,00	10,00
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00
Cholesterin	1 mg	5 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,30 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g (≈ 9 %) 9 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,02 g
Rohasche	0,2 g	2,2 g

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