Kaffeeersatz (Getränk) mit Milch 3,5 % Fett Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	7 kcal (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,12 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	0,19 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	8 g (≈ 23 %) 23 %	33 g

Energieverteilung

Fett 15 %
Kohlenhydrate 60 %
Proteine 11 %
Ballaststoffe 14 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 2 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	7 kcal (≈ 0 % NW) 0 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	30 kJ (≈ 0 % NW) 0 %	429 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,12 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	0,19 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	8 g (≈ 23 %) 23 %	33 g
Wasser	98 g (≈ 3 % NW) 3 %	1.397 g (≈ 47 %) 47 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	11 µg
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	3 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	43 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	3,00	42,86
Beta-Tocopherol	0,00	0,00
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00
Vitamin K	0,04 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00
Vitamin K2 (Menachinone)	0,04	0,51
Vitamin B1 Thiamin	2 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	29 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	71 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	200 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2.857 µg (≈ 19 %) 19 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	200 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2.857 µg (≈ 17 %) 17 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	186 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	143 µg (≈ 10 %) 10 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Folat-Äquivalent	0,50	7,14
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,1 µg (≈ 4 %) 4 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	32 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	455 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,18 g (≈ 4 %) 4 %	5 g
Natrium	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	71 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Chlorid	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	81 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg
Kalium	21 mg (≈ 1 % NW) 1 %	300 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	139 mg (≈ 14 %) 14 %	1.000 mg
Magnesium	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	86 mg (≈ 24 %) 24 %	350 mg
Phosphor	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	124 mg (≈ 18 %) 18 %	700 mg
Schwefel	2 mg	29 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	24 µg (≈ 0 % NW) 0 %	343 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	20 µg (≈ 0 % NW) 0 %	286 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	3 µg (≈ 0 % NW) 0 %	39 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	144 µg (≈ 4 %) 4 %	3.500 µg
Fluorid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	14 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 7 %) 7 %	200 µg
Chrom	0,00	0,00
Molybdän	0,20	2,86

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	0,00	0,00
Zitronensäure	2,00	28,57
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	0,00	0,00
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	47 mg	671 mg
Glucose (Traubenzucker)	10 mg	143 mg
Fructose (Fruchtzucker)	37 mg	529 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	220 mg	3.143 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	10 mg	143 mg
Maltose (Malzzucker)	83 mg	1.186 mg
Lactose (Milchzucker)	130 mg	1.857 mg
Zucker	0,27 g (≈ 1 % NW) 1 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	798 mg	11.400 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	75 mg	1.071 mg
Isoleucin	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	129 mg (≈ 9 %) 9 %	1.500 mg
Leucin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	214 mg (≈ 7 %) 7 %	2.925 mg
Lysin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	171 mg (≈ 8 %) 8 %	2.250 mg
Methionin	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	57 mg (≈ 7 %) 7 %	780 mg
Phenylalanin	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	129 mg (≈ 41 %) 41 %	310 mg
Threonin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	114 mg (≈ 10 %) 10 %	1.125 mg
Tryptophan	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	43 mg (≈ 14 %) 14 %	300 mg
Tyrosin	8 mg (≈ 0 % NW) 0 %	114 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Valin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	157 mg (≈ 8 %) 8 %	1.950 mg
Arginin	7 mg	100 mg
Histidin	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	57 mg (≈ 8 %) 8 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	4 mg	57 mg
Asparaginsäure	8 mg	114 mg
Cystein	2 mg (≈ 1 % NW) 1 %	29 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Glutaminsäure	24 mg	343 mg
Glycin	2 mg	29 mg
Prolin	11 mg	157 mg
Serin	6 mg	86 mg
Stickstoff, gesamt	30,00	428,57

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	73 mg	1.043 mg
Butansäure / Buttersäure	5 mg	66 mg
Hexansäure / Capronsäure	3 mg	38 mg
Octansäure / Caprylsäure	2 mg	21 mg
Decansäure / Caprinsäure	3 mg	47 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	58 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	12 mg	178 mg
Pentadecansäure	1 mg	14 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	32 mg	458 mg
Heptadecansäure	1 mg	14 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	11 mg	152 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,20 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	26 mg	371 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	1,00	14,29
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	2,00	28,57
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	23,00	328,57
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,20	2,86
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2 mg	29 mg
Omega 3 Fettsäuren	1 mg	11 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	0,77	10,97
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	1 mg	14 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1,00	14,29
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00
Cholesterin	1 mg	7 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	8 g (≈ 23 %) 23 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,03 g
Rohasche	0,1 g	0,9 g

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