Zichorienkaffeepulver Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	304 kcal (≈ 16 % NW) 16 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	51 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	29 g (≈ 87 % NW) 87 % Alternative finden	9 g (≈ 29 %) 29 %	33 g

Energieverteilung

Fett 5 %
Kohlenhydrate 68 %
Proteine 9 %
Ballaststoffe 18 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 11 %
einfach ungesättigte 1 %
mehrfach ungesättigte 57 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	304 kcal (≈ 16 % NW) 16 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.276 kJ (≈ 16 % NW) 16 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	52 g
Kohlenhydrate	51 g (≈ 22 % NW) 22 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	29 g (≈ 87 % NW) 87 %	9 g (≈ 29 %) 29 %	33 g
Wasser	3 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	40 µg (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	120 µg (≈ 10 % NW) 10 %	39 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	10.100 µg (≈ 67 % NW) 67 %	3.322 µg (≈ 22 %) 22 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	11.300 µg (≈ 66 % NW) 66 %	3.717 µg (≈ 22 %) 22 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	280 µg (≈ 20 % NW) 20 %	92 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	19 µg (≈ 5 % NW) 5 %	6 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,16 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,49 :1
PRAL-Wert	7,7 mEq
Natrium	156 mg (≈ 10 % NW) 10 %	51 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Kalium	35 mg (≈ 1 % NW) 1 %	12 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	109 mg (≈ 11 % NW) 11 %	36 mg (≈ 4 %) 4 %	1.000 mg
Magnesium	65 mg (≈ 19 % NW) 19 %	21 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	223 mg (≈ 32 % NW) 32 %	73 mg (≈ 10 %) 10 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	0,00 mg	0,00 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	5.500 µg (≈ 44 % NW) 44 %	1.809 µg (≈ 14 %) 14 %	12.500 µg
Zink	0,00 µg	0,00 µg
Kupfer	0,00 µg	0,00 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,16 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	50 g
Netto-KH	23 g	7 g
Broteinheiten	4,27 BE	1,40 BE
Broteinheiten	5,13 BE	1,69 BE
Broteinheiten	3,42 BE	1,12 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	540 mg	178 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.010 mg	661 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.550 mg	839 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	520 mg	171 mg
Maltose (Malzzucker)	4.550 mg	1.497 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	5.070 mg	1.668 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	43.630 mg	14.352 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	47 %
Isoleucin	296 mg (≈ 20 % NW) 20 %	97 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	480 mg (≈ 16 % NW) 16 %	158 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	152 mg (≈ 7 % NW) 7 %	50 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	64 mg (≈ 8 % NW) 8 %	21 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	104 mg (≈ 34 % NW) 34 %	34 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Phenylalanin	360 mg (≈ 116 % NW) 116 %	118 mg (≈ 38 %) 38 %	310 mg
Tyrosin	232 mg (≈ 12 % NW) 12 %	76 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	232 mg (≈ 21 % NW) 21 %	76 mg (≈ 7 %) 7 %	1.125 mg
Tryptophan	72 mg (≈ 24 % NW) 24 %	24 mg (≈ 8 %) 8 %	300 mg
Valin	328 mg (≈ 17 % NW) 17 %	108 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	288 mg	95 mg
Histidin	112 mg (≈ 15 % NW) 15 %	37 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.096 mg	689 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	0,00 mg	0,00 mg
Asparaginsäure	0,00 mg	0,00 mg
Glutaminsäure	0,00 mg	0,00 mg
Glycin	0,00 mg	0,00 mg
Prolin	0,00 mg	0,00 mg
Serin	0,00 mg	0,00 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	0,00 mg	0,00 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	676 mg	222 mg
Omega 6 Fettsäuren	236 mg	78 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,35 :1	0,11
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	3,49 :1	1,15
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	1 mg	0,33 mg
Decansäure / Caprinsäure	1 mg	0,33 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	4 mg	1 mg
Pentadecansäure	2 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	119 mg	39 mg
Heptadecansäure	3 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	16 mg	5 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	7 mg	2 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	3 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	13 mg	4 mg
Gesättigte Fettsäuren	176 mg	58 mg
Tetradecensäure	1 mg	0,33 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	0,33 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	18 mg	6 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	20 mg	7 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	236 mg	78 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	676 mg	222 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	916 mg	301 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	8.831 mg	2.905 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	19.869 mg	6.536 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,5 P	0,2 P
P2	5,8 P	1,9 P
P3	9,5 P	3,1 P
P4	9,4 P	3,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	4,6 g	1,5 g
Rohfaser	19,9 g	6,5 g
Rohfett	1,6 g	0,5 g
Rohprotein	2,1 g	0,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe