Lagerbier dunkel Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	27 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,40 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	0,17 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 0 %
Kohlenhydrate 1 %
Proteine 3 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 48 %

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Lagerbier hell

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	27 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	111 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	411 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,40 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	0,17 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	337 g (≈ 11 %) 11 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,40 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	5 µg (18 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	0,00	0,00
Beta-Tocopherol	0,00	0,00
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	15 µg (5 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	55 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	33 µg (≈ 3 % NW) 3 %	122 µg (≈ 10 %) 10 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	880 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3.259 µg (≈ 22 %) 22 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	963 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3.567 µg (≈ 21 %) 21 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	80 µg (≈ 1 % NW) 1 %	296 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	185 µg (≈ 13 %) 13 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	4 µg (≈ 8 %) 8 %	45 µg
Folat-Äquivalent	6,40	23,70
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	24 µg (≈ 6 %) 6 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Chlorid	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	56 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg
Kalium	50 mg (≈ 1 % NW) 1 %	185 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	37 mg (≈ 11 %) 11 %	350 mg
Phosphor	25 mg (≈ 4 % NW) 4 %	93 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	13 mg	47 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	6 µg (≈ 0 % NW) 0 %	23 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	2 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	8.500 µg
Kupfer	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	12 µg (≈ 0 % NW) 0 %	43 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	k. A.	k. A.
Iodid	0,26 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	72 mg	267 mg
Glucose (Traubenzucker)	56 mg	207 mg
Fructose (Fruchtzucker)	16 mg	59 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	100 mg	370 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	13 mg	48 mg
Maltose (Malzzucker)	87 mg	322 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	0,17 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	<LOD oder <LOQ	<LOD oder <LOQ

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	131 mg	485 mg
Isoleucin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	67 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	67 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	56 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	26 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Phenylalanin	24 mg (≈ 8 % NW) 8 %	89 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Threonin	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	48 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Tyrosin	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	44 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Valin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	74 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	15 mg	56 mg
Histidin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	41 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	22 mg	81 mg
Asparaginsäure	27 mg	100 mg
Cystein	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	37 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Glutaminsäure	84 mg	311 mg
Glycin	23 mg	85 mg
Prolin	69 mg	256 mg
Serin	16 mg	59 mg
Stickstoff, gesamt	100,00	370,37

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	0,00	0,00
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	4 g	13 g
Säuren (organisch)	k. A.	k. A.
Rohasche	0,2 g	0,7 g

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