Mischfett mit überwiegend Pflanzenfett, gesalzen, angereichert mit Vitaminen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	496 kcal (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	54 g (≈ 86 % NW) 86 % Alternative finden	11 g (≈ 17 %) 17 %	63 g
Eiweiß	0,39 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,08 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,25 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 99 %
Kohlenhydrate 1 %
Proteine 0 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 36 %
einfach ungesättigte 43 %
mehrfach ungesättigte 15 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	496 kcal (≈ 25 % NW) 25 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.039 kJ (≈ 25 % NW) 25 %	411 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	54 g (≈ 86 % NW) 86 %	11 g (≈ 17 %) 17 %	63 g
Eiweiß	0,39 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,08 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,25 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	43 g (≈ 1 % NW) 1 %	9 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	345 µg (1150 i.E.) (≈ 38 % NW) 38 %	70 µg (≈ 8 %) 8 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	325 µg	65 µg
Retinol	306 µg (1021 i.E.) (≈ 31 % NW) 31 %	62 µg (≈ 6 %) 6 %	1.000 µg
Beta-Carotin	219 µg (731 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	44 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	6 µg (232 i.E.) (≈ 29 % NW) 29 %	1 µg (≈ 6 %) 6 %	20 µg
Vitamin E	6.772 µg (10 i.E.) (≈ 48 % NW) 48 %	1.365 µg (≈ 10 %) 10 %	14.000 µg
Vitamin K	80 µg (≈ 123 % NW) 123 %	16 µg (≈ 25 %) 25 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 15 % NW) 15 %	0,15 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	30,33 :1
PRAL-Wert	-1,2 mEq
Natrium	403 mg (≈ 27 % NW) 27 %	81 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Kalium	45 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	27 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	350 mg
Phosphor	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,18 mg (≈ 0 %) 0 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	345 mg (≈ 15 % NW) 15 %	70 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	66 µg (≈ 1 % NW) 1 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	41 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	8.500 µg
Kupfer	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.250 µg
Mangan	4 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,40 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,10 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	1 g	0,25 g
Broteinheiten	0,10 BE	0,02 BE
Broteinheiten	0,12 BE	0,03 BE
Broteinheiten	0,08 BE	0,02 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	510 mg	103 mg
Disaccharide (2 M)	510 mg	103 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	730 mg	147 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	0,00 %
Isoleucin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Leucin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.925 mg
Lysin	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	2.250 mg
Methionin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Cystein	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	2 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Phenylalanin	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Tyrosin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Threonin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.125 mg
Tryptophan	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	300 mg
Valin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.950 mg
Arginin	30 mg	6 mg
Histidin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	110 mg	22 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	20 mg	4 mg
Asparaginsäure	40 mg	8 mg
Glutaminsäure	80 mg	16 mg
Glycin	20 mg	4 mg
Prolin	10 mg	2 mg
Serin	20 mg	4 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	190 mg	38 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	2.270 mg	458 mg
Omega 6 Fettsäuren	5.664 mg	1.142 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,50 :1	0,50
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	20,82 :1	4,20
Butansäure / Buttersäure	400 mg	81 mg
Hexansäure / Capronsäure	280 mg	56 mg
Octansäure / Caprylsäure	340 mg	69 mg
Decansäure / Caprinsäure	500 mg	101 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2.490 mg	502 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2.050 mg	413 mg
Pentadecansäure	140 mg	28 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	10.070 mg	2.030 mg
Heptadecansäure	79 mg	16 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2.740 mg	552 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	220 mg	44 mg
Decosansäure / Behensäure	93 mg	19 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg	2 mg
Gesättigte Fettsäuren	19.410 mg	3.913 mg
Tetradecensäure	130 mg	26 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	270 mg	54 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	21.550 mg	4.345 mg
Eicosensäure	350 mg	71 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	52 mg	10 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	23.450 mg	4.728 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	5.644 mg	1.138 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	2.220 mg	448 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	10 mg	2 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	10 mg	2 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	40 mg	8 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	10 mg	2 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	8.020 mg	1.617 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	24 mg	5 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	14,4 P	2,9 P
P2	14,1 P	2,9 P
P3	17,3 P	3,5 P
P4	17,0 P	3,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,09 g	0,02 g
Rohasche	1,2 g	0,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	54,3 g	11,0 g
Rohprotein	0,3 g	0,1 g

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