Backfett (pflanzlich Fett) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	866 kcal (≈ 44 % NW) 44 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	98 g (≈ 156 % NW) 156 % Alternative finden	11 g (≈ 18 %) 18 %	63 g
Eiweiß	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 100 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 0 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 40 %
einfach ungesättigte 35 %
mehrfach ungesättigte 20 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	866 kcal (≈ 44 % NW) 44 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	3.626 kJ (≈ 44 % NW) 44 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	98 g (≈ 156 % NW) 156 %	11 g (≈ 18 %) 18 %	63 g
Eiweiß	0,00 g	0,00 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	2 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,23 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	820 µg (2733 i.E.) (≈ 91 % NW) 91 %	95 µg (≈ 11 %) 11 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	820 µg	95 µg
Retinol	820 µg (2733 i.E.) (≈ 82 % NW) 82 %	95 µg (≈ 9 %) 9 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B2 Riboflavin	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	5.000 µg (7 i.E.) (≈ 36 % NW) 36 %	577 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,33 :1
PRAL-Wert	0,1 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,12 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,12 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,12 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	0,00 mg	0,00 mg
Phosphor	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,35 mg (≈ 0 %) 0 %	700 mg
Schwefel	2 mg	0,23 mg
Chlorid	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,46 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	200 µg (≈ 2 % NW) 2 %	23 µg (≈ 0 %) 0 %	8.500 µg
Kupfer	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.250 µg
Mangan	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	0,00 %
Isoleucin	0,00 mg	0,00 mg
Leucin	0,00 mg	0,00 mg
Lysin	0,00 mg	0,00 mg
Methionin	0,00 mg	0,00 mg
Cystein	0,00 mg	0,00 mg
Phenylalanin	0,00 mg	0,00 mg
Tyrosin	0,00 mg	0,00 mg
Threonin	0,00 mg	0,00 mg
Tryptophan	0,00 mg	0,00 mg
Valin	0,00 mg	0,00 mg
Arginin	0,00 mg	0,00 mg
Histidin	0,00 mg	0,00 mg
Essentielle Aminosäuren	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	0,00 mg	0,00 mg
Asparaginsäure	0,00 mg	0,00 mg
Glutaminsäure	0,00 mg	0,00 mg
Glycin	0,00 mg	0,00 mg
Prolin	0,00 mg	0,00 mg
Serin	0,00 mg	0,00 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	0,00 mg	0,00 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	6.558 mg	757 mg
Omega 6 Fettsäuren	12.461 mg	1.439 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,90 :1	0,22
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	2,56 :1	0,30
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	94 mg	11 mg
Octansäure / Caprylsäure	1.686 mg	195 mg
Decansäure / Caprinsäure	1.312 mg	152 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	4.684 mg	541 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	4.965 mg	573 mg
Pentadecansäure	94 mg	11 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	15.928 mg	1.839 mg
Heptadecansäure	468 mg	54 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	7.495 mg	865 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1.405 mg	162 mg
Decosansäure / Behensäure	1.405 mg	162 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	39.536 mg	4.565 mg
Tetradecensäure	94 mg	11 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	4.684 mg	541 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	18.363 mg	2.120 mg
Eicosensäure	5.621 mg	649 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	5.621 mg	649 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	34.383 mg	3.970 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3.935 mg	454 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	1.874 mg	216 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	750 mg	87 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	4.310 mg	498 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	4.216 mg	487 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	2.342 mg	270 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	2.342 mg	270 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	19.769 mg	2.283 mg
Langkettige Fettsäuren	90.596 mg	10.461 mg
Glycerin und Lipoide	4.312 mg	498 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	94 mg	11 mg
Mittelkettige Fettsäuren	2.998 mg	346 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	25,5 P	2,9 P
P2	25,2 P	2,9 P
P3	30,8 P	3,6 P
P4	30,3 P	3,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,0 g	0,0 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	98,0 g	11,3 g
Rohprotein	0,0 g	0,0 g

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Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe