Nährwerte Quark Magerstufe- Magerquark

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 75 kcal
  • Kilojoule: 314 kJ
  • Wasser: 81 g
  • Eiweiß: 14 g
  • Fett: 0 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 4 g
  • Broteinheiten DE 0,3 BE
  • Broteinheiten CH 0,4 BE
  • Carbohydrate units EN 0,3 CU
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 1 mg
  • organische Säuren: 1 mg
  • Alkohol (Ethanol): 0 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent1 µg 900 µg(=0,1%)
Vitamin A Retinol1 µg 1.000 µg (=0,1%)
Vitamin A Beta-Carotin1 µg 2.000 µg (=0,1%)
Vitamin B1 Thiamin40 µg 1.100 µg (=3,6%)
Vitamin B2 Riboflavin300 µg 1.200 µg (=25,0%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure150 µg 15.000 µg (=1,0%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.083 µg 17.000 µg (=18,1%)
Vitamin B5 Pantothensäure740 µg 6.000 µg (=12,3%)
Vitamin B6 Pyridoxin60 µg 2.000 µg (=3,0%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7 µg 100 µg (=7,0%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure30 µg 400 µg (=7,5%)
Vitamin B12 Cobalamin1 µg 1 µg (=100,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure700 µg 100.000 µg (=0,7%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 µg (=0,1%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent10 µg 12.000 µg (=0,1%)
Vitamin E Tocopherol10 µg
Vitamin K Phyllochinon1 µg 70 µg (=1,4%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium40 mg1.500 mg(=2,7%)
Kalium140 mg 4.000 mg(=3,5%)
Calcium120 mg1.000 mg(=12,0%)
Magnesium11 mg 350 mg(=3,1%)
Phosphor190 mg700 mg(=27,1%)
Schwefel110 mg
Chlorid110 mg 2.300 mg(=4,8%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen400 µg12.500 µg(=3,2%)
Zink600 µg 8.500 µg(=7,1%)
Kupfer17 µg1.250 µg(=1,4%)
Mangan7 µg3.500 µg(=0,2%)
Fluorid17 µg3.800 µg(=0,4%)
Iodid10 µg 200 µg(=5,0%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE0,3 mg
Broteinheiten DE0,4 mg
Carbohydrate units EN0,3 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)0 mg
Saccharose (Rübenzucker)0 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)4.000 mg
Disaccharide (2 M)4.000 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin729 mg
Leucin1.277 mg
Lysin1.013 mg
Methionin311 mg
Cystein68 mg
Phenylalanin621 mg
Tyrosin621 mg
Threonin554 mg
Tryptophan176 mg
Valin810 mg
Arginin446 mg
Histidin392 mg
Essentielle Aminosäuren7.018 mg
Alanin365 mg
Asparaginsäure837 mg
Glutaminsäure2.822 mg
Glycin216 mg
Prolin1.472 mg
Serin702 mg
Nichtessentielle Aminosäuren6.414 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß0 mg
Harnsäure0 mg
Purin0 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0 mg
Poly-Hexosen0 mg
Poly-Uronsäure0 mg
Cellulose0 mg
Lignin0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure7 mg
Hexansäure/Capronsäure4 mg
Octansäure/Caprylsäure2 mg
Decansäure/Caprinsäure5 mg
Dodecansäure/Laurinsäure6 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure20 mg
Pentadecansäure2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure53 mg
Heptadecansäure2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure19 mg
Eicosansäure/Arachinsäure1 mg
Decosansäure/Behensäure0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0 mg
Gesättigte Fettsäuren121 mg
Tetradecensäure3 mg
Pentadecensäure1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure5 mg
Heptadecensäure2 mg
Octadecensäure/Öäure49 mg
Eicosensäure0 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren60 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure5 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure3 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0 mg
Eicosapentaensäure0 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren8 mg
Kurzkettige Fettsäuren11 mg
Mittelkettige Fettsäuren7 mg
Langkettige Fettsäuren171 mg
Glycerin und Lipoide11 mg
Cholesterin1 mg