Balsamicoessig Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)95 kcal (≈ 5 % NW)
5 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett<LOD<LOD
Eiweiß0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % Alternative finden		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		52 g
Kohlenhydrate20 g (≈ 8 % NW)
8 % Alternative finden		21 g (≈ 9 %)
9 %		238 g
Ballaststoffe<LOD<LOD
Energieverteilung

Fett 0 %
Kohlenhydrate 99 %
Proteine 0 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 1 %

Andere suchten auch nach

Balsamicoessig

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)95 kcal (≈ 5 % NW)
5 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)406 kJ (≈ 5 % NW)
5 % 		427 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett<LOD<LOD
Eiweiß0,00 g (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 g (≈ 0 %)
0 %		52 g
Kohlenhydrate20 g (≈ 8 % NW)
8 % 		21 g (≈ 9 %)
9 %		238 g
Ballaststoffe<LOD<LOD
Wasser80 g (≈ 3 % NW)
3 % 		84 g (≈ 3 %)
3 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent0,00 µg
0,00 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		1.000 µg
Beta-Carotin<LOD<LOD
Carotinoide, außer Beta-Carotink. A.k. A.
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,00
0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,00
0,00
Vitamin E0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		14.000 µg
Alpha-Tocopherol0,00
0,00
Beta-Tocopherol0,00
0,00
Gamma-Tocopherol0,00
0,00
Delta-Tocopherol0,00
0,00
Alpha-Tocotrienolk. A.k. A.
Vitamin K0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,00
0,00
Vitamin K2 (Menachinone)0,00
0,00
Vitamin B1 Thiamin<LOD<LOD
Vitamin B2 Riboflavin<LOD<LOD
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure80 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		84 µg (≈ 1 %)
1 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent80 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		84 µg (≈ 0 %)
0 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure0,00 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		0,00 µg (≈ 0 %)
0 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin40 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		42 µg (≈ 3 %)
3 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)k. A.k. A.
Folat-Äquivalent0,00
0,00
Vitamin B9 gesamte Folsäure<LOD<LOD
Folsäure, synthetisch0,00
0,00
Vitamin B12 Cobalamin<LOD<LOD
Vitamin C Ascorbinsäure<LOD<LOD

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz0,06 g (≈ 1 % NW)
1 % 		0,06 g (≈ 1 %)
1 %		5 g
Natrium22 mg (≈ 1 % NW)
1 % 		23 mg (≈ 2 %)
2 %		1.500 mg
Chlorid<LOD<LOD
Kalium67 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		71 mg (≈ 2 %)
2 %		4.000 mg
Calcium16 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		17 mg (≈ 2 %)
2 %		1.000 mg
Magnesium12 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		13 mg (≈ 4 %)
4 %		350 mg
Phosphor24 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		25 mg (≈ 4 %)
4 %		700 mg
Schwefel<LOD<LOD

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen290 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		305 µg (≈ 2 %)
2 %		12.500 µg
Zink100 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		105 µg (≈ 1 %)
1 %		8.500 µg
Kupfer26 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		27 µg (≈ 2 %)
2 %		1.250 µg
Mangan131 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		138 µg (≈ 4 %)
4 %		3.500 µg
Fluorid<LOD<LOD
Iodid1 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		1 µg (≈ 1 %)
1 %		200 µg
Chrom3,00
3,16
Molybdän0,18
0,19

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Essigsäure4.520,00
4.757,89
Zitronensäure24,00
25,26
Milchsäure30,00
31,58
Äpfelsäure92,00
96,84
Weinsäure190,00
200,00
Summe Zuckeralkoholek. A.k. A.
Mannitk. A.k. A.
Sorbitk. A.k. A.
Xylitk. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)20.040 mg
21.095 mg
Glucose (Traubenzucker)9.540 mg
10.042 mg
Fructose (Fruchtzucker)10.500 mg
11.053 mg
Galactose (Schleimzucker)k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)<LOD<LOD
Maltose (Malzzucker)<LOD<LOD
Lactose (Milchzucker)<LOD<LOD
Zucker20 g (≈ 40 % NW)
40 % 		21 g (≈ 42 %)
42 %		50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)k. A.k. A.
Stärke0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Essentielle Aminosäuren0,00 mg
0,00 mg
Isoleucin<LOD<LOD
Leucin<LOD<LOD
Lysin<LOD<LOD
Methionin<LOD<LOD
Phenylalanin<LOD<LOD
Threonin<LOD<LOD
Tryptophan<LOD<LOD
Tyrosin<LOD<LOD
Valin<LOD<LOD
Arginin<LOD<LOD
Histidin<LOD<LOD

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin<LOD<LOD
Asparaginsäure<LOD<LOD
Cystein<LOD<LOD
Glutaminsäure<LOD<LOD
Glycin<LOD<LOD
Prolin<LOD<LOD
Serin<LOD<LOD
Stickstoff, gesamt0,00
0,00

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Gesättigte Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure0,00 mg
0,00 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)0,00
0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)0,00
0,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)0,00
0,00
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)0,00
0,00
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)0,00
0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)0,00
0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Omega 3 Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)0,00
0,00
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)0,00
0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)0,00
0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)0,00
0,00
Omega 6 Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)0,00
0,00
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)0,00
0,00
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)0,00
0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)0,00
0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)0,00
0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)0,00
0,00
Fettsäuren, sonstige0,00
0,00
Cholesterin<LOD<LOD

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Ballaststoffe<LOD<LOD
Ballaststoffe, niedermolekular0,00
0,00
Ballaststoffe, hochmolekular0,00
0,00
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich0,00
0,00
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich0,00
0,00

Sonstige

Nährstoff Normwert
Alkohol0,09 g
0,09 g
Säuren (organisch)5 g
5 g
Rohasche<LOD<LOD
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