Pfeffer

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Pfeffer
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 10 % 3.3 g 31 kcal
Kohlenhydrate 68 % 52 g 213 kcal
Protein 14 % 10.9 g 45 kcal
Ballaststoffe 8 % 13.1 g 26 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)285,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf15 %
Fett3,3 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf5 %
Kohlenhydrate52,0 g
Tagesbedarf: 238 g22 %
Netto-Kohlenhydrate38,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt10,9 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf21 %
Ballaststoffe13,1 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf40 %
Wasser16,3 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Broteinheiten DE4,3 BE
Broteinheiten CH5,2 BE
Broteinheiten EN3,5 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)4,3 g
organische Säuren0,0 g
PRAL-Wert-25,4
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Pfeffer

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

436 mg Isoleucin:29 %suchen
240 mg Histidin:32 %suchen
839 mg Leucin:29 %suchen
469 mg Lysin:21 %suchen
262 mg Methionin + Cystein:23 %suchen
665 mg Phenylalanin + Tyrosin:35 %suchen
403 mg Threonin:36 %suchen
120 mg Tryptophan:40 %suchen
632 mg Valin:32 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 3,3 g mittel
gesättigte Fettsäuren 0,9 g gering
Zucker 49,4 g hoch
Salz 0,1 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent19,0 µg (= 63,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin115,0 µg (= 383,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B1 Thiamin110,0 µg (= 36,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B2 Riboflavin240,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.100,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.100,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Vitamin B5 Pantothensäure500,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B6 Pyridoxin200,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)10,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure0,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium44,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Kalium1.260,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf32 %
Calcium430,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf43 %
Magnesium190,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf54 %
Phosphor170,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Chlorid60,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Schwefel99,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen11.200,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf90 %
Zink1.400,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Kupfer1.130,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf90 %
Mangan6.500,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf186 %
Fluorid50,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid5,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE4,3 BE
Broteinheiten CH5,2 BE
Broteinheiten EN3,5 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)26.000,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)21.320,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)47.320,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)2.080,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)2.080,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke2.600,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)2.600,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Pfeffer

Isoleucin436,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Leucin839,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Lysin469,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Methionin131,0 mg Methionin kaufen
Cystein131,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin349,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin316,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin403,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf36 %
Tryptophan120,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf40 %
Valin632,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf32 %
Arginin1.210,0 mg Arginin kaufen
Histidin240,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf32 %
Essentielle Aminosäuren5.276,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin578,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure1.123,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure2.331,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin643,0 mg Glycin kaufen
Prolin556,0 mg Prolin kaufen
Serin338,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren5.569,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure50,0 mg
Purin17,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen2.889,0 mg
Poly-Hexosen2.363,0 mg
Poly-Uronsäure2.626,0 mg
Cellulose2.626,0 mg Cellulose kaufen
Lignin2.626,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe3.939,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe9.191,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6853,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3143,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure25,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure44,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure791,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure0,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren860,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure0,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure890,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren890,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6853,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3143,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren996,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren2.746,0 mg
Glycerin und Lipoide554,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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