Vanillepudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 3,5 % Fett, gesüßt Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	101 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,05 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,05 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 27 %
Kohlenhydrate 60 %
Proteine 12 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 63 %
einfach ungesättigte 22 %
mehrfach ungesättigte 2 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	101 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	427 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	15 g (≈ 6 % NW) 6 %	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	0,05 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,05 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	76 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	22 µg (73 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	21 µg	21 µg
Retinol	20 µg (67 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	51 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	50 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	108 µg (≈ 9 % NW) 9 %	107 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	398 µg (≈ 3 % NW) 3 %	394 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.115 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.104 µg (≈ 6 %) 6 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	301 µg (≈ 5 % NW) 5 %	298 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	31 µg (≈ 2 % NW) 2 %	31 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	3 µg (≈ 7 %) 7 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,3 µg (≈ 8 %) 8 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	416 µg (8 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	412 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	66 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	65 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,17 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,17 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,23 :1
PRAL-Wert	0,2 mEq
Natrium	57 mg (≈ 4 % NW) 4 %	56 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	134 mg (≈ 3 % NW) 3 %	133 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	102 mg (≈ 10 % NW) 10 %	101 mg (≈ 10 %) 10 %	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	83 mg (≈ 12 % NW) 12 %	82 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	16 mg	16 mg
Chlorid	116 mg (≈ 5 % NW) 5 %	115 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	50 µg (≈ 0 % NW) 0 %	50 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	300 µg (≈ 4 % NW) 4 %	297 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	52 µg (≈ 1 % NW) 1 %	51 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	15 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	12 µg (≈ 6 % NW) 6 %	12 µg (≈ 6 %) 6 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	10 g (≈ 20 %) 20 %	50 g
Netto-KH	15 g	15 g
Broteinheiten	1,28 BE	1,26 BE
Broteinheiten	1,53 BE	1,52 BE
Broteinheiten	1,02 BE	1,01 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	6.740 mg	6.673 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	3.380 mg	3.347 mg
Disaccharide (2 M)	10.120 mg	10.020 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	5.201 mg	5.150 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	129 %
Isoleucin	149 mg (≈ 10 % NW) 10 %	148 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	273 mg (≈ 9 % NW) 9 %	270 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	253 mg (≈ 11 % NW) 11 %	250 mg (≈ 11 %) 11 %	2.250 mg
Methionin	70 mg (≈ 9 % NW) 9 %	69 mg (≈ 9 %) 9 %	780 mg
Cystein	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	22 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Phenylalanin	140 mg (≈ 45 % NW) 45 %	139 mg (≈ 45 %) 45 %	310 mg
Tyrosin	140 mg (≈ 7 % NW) 7 %	139 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	123 mg (≈ 11 % NW) 11 %	122 mg (≈ 11 %) 11 %	1.125 mg
Tryptophan	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	43 mg (≈ 14 %) 14 %	300 mg
Valin	175 mg (≈ 9 % NW) 9 %	173 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	97 mg	96 mg
Histidin	79 mg (≈ 11 % NW) 11 %	78 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.305 mg	1.292 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	98 mg	97 mg
Asparaginsäure	219 mg	217 mg
Glutaminsäure	631 mg	625 mg
Glycin	53 mg	52 mg
Prolin	281 mg	278 mg
Serin	158 mg	156 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.440 mg	1.426 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	20 mg	20 mg
Omega 6 Fettsäuren	42 mg	42 mg
Omega 6:3 Verhältnis	2,10 :1	2,08
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	21,00 :1	20,79
Butansäure / Buttersäure	121 mg	120 mg
Hexansäure / Capronsäure	69 mg	68 mg
Octansäure / Caprylsäure	39 mg	39 mg
Decansäure / Caprinsäure	85 mg	84 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	106 mg	105 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	325 mg	322 mg
Pentadecansäure	37 mg	37 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	837 mg	829 mg
Heptadecansäure	19 mg	19 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	278 mg	275 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg	5 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	2 mg	2 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.922 mg	1.903 mg
Tetradecensäure	32 mg	32 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	46 mg	46 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	593 mg	587 mg
Eicosensäure	5 mg	5 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	1 mg	1 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	677 mg	670 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	39 mg	39 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	20 mg	20 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	3 mg	3 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	62 mg	61 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	12 mg	12 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,3 P	2,2 P
P2	2,7 P	2,7 P
P3	4,2 P	4,2 P
P4	4,1 P	4,1 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,05 g	0,05 g
Rohasche	0,4 g	0,4 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,0 g	3,0 g
Rohprotein	2,7 g	2,7 g

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