Puddingpulver Schokolade, ungezuckert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	340 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	69 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	20 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	2 g (≈ 7 %) 7 %	33 g

Energieverteilung

Fett 8 %
Kohlenhydrate 81 %
Proteine 7 %
Ballaststoffe 4 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 59 %
einfach ungesättigte 34 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	340 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.437 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	69 g (≈ 29 % NW) 29 %	20 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 22 % NW) 22 %	2 g (≈ 7 %) 7 %	33 g
Wasser	11 g (≈ 0 % NW) 0 %	3 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,10 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,02 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,20 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,06 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	32 µg (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	52 µg (≈ 4 % NW) 4 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	530 µg (≈ 4 % NW) 4 %	156 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.610 µg (≈ 9 % NW) 9 %	474 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	59 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	89 µg (≈ 6 % NW) 6 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	11 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,3 µg (≈ 8 % NW) 8 %	0,1 µg (≈ 2 %) 2 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,24 µg (10 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,07 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	55 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	16 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,16 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 17 % NW) 17 %	0,25 g (≈ 5 %) 5 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,23 :1
PRAL-Wert	-7,1 mEq
Natrium	379 mg (≈ 25 % NW) 25 %	111 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Kalium	641 mg (≈ 16 % NW) 16 %	189 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	47 mg (≈ 5 % NW) 5 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	138 mg (≈ 39 % NW) 39 %	41 mg (≈ 12 %) 12 %	350 mg
Phosphor	205 mg (≈ 29 % NW) 29 %	60 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	66 mg	19 mg
Chlorid	472 mg (≈ 21 % NW) 21 %	139 mg (≈ 6 %) 6 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	12.072 µg (≈ 97 % NW) 97 %	3.551 µg (≈ 28 %) 28 %	12.500 µg
Zink	1.760 µg (≈ 21 % NW) 21 %	518 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	1.080 µg (≈ 86 % NW) 86 %	318 µg (≈ 25 %) 25 %	1.250 µg
Mangan	1.989 µg (≈ 57 % NW) 57 %	585 µg (≈ 17 %) 17 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	29 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,31 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	61 g	18 g
Broteinheiten	5,73 BE	1,69 BE
Broteinheiten	6,88 BE	2,02 BE
Broteinheiten	4,59 BE	1,35 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.050 mg	309 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2 mg	1 mg
Disaccharide (2 M)	1.052 mg	309 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	67.700 mg	19.912 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	67 %
Isoleucin	164 mg (≈ 11 % NW) 11 %	48 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	301 mg (≈ 10 % NW) 10 %	89 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	192 mg (≈ 9 % NW) 9 %	56 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	66 mg (≈ 8 % NW) 8 %	19 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	84 mg (≈ 27 % NW) 27 %	25 mg (≈ 8 %) 8 %	310 mg
Phenylalanin	223 mg (≈ 72 % NW) 72 %	66 mg (≈ 21 %) 21 %	310 mg
Tyrosin	155 mg (≈ 8 % NW) 8 %	46 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	184 mg (≈ 16 % NW) 16 %	54 mg (≈ 5 %) 5 %	1.125 mg
Tryptophan	65 mg (≈ 22 % NW) 22 %	19 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	262 mg (≈ 13 % NW) 13 %	77 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	287 mg	84 mg
Histidin	79 mg (≈ 11 % NW) 11 %	23 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.536 mg	452 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	217 mg	64 mg
Asparaginsäure	463 mg	136 mg
Glutaminsäure	811 mg	239 mg
Glycin	209 mg	61 mg
Prolin	245 mg	72 mg
Serin	231 mg	68 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.176 mg	640 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	2 mg	1 mg
Omega 6 Fettsäuren	100 mg	29 mg
Omega 6:3 Verhältnis	50,00 :1	14,71
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	500,00 :1	147,06
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	0,29 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	700 mg	206 mg
Heptadecansäure	1 mg	0,29 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.000 mg	294 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	1 mg	0,29 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.700 mg	500 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	1 mg	0,29 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.000 mg	294 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.000 mg	294 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	100 mg	29 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	2 mg	1 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	100 mg	29 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,10 mg	0,03 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,6 P	1,6 P
P2	8,6 P	2,5 P
P3	10,1 P	3,0 P
P4	9,9 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	3,2 g	0,9 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,9 g	0,9 g
Rohprotein	3,7 g	1,1 g

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