Helle Soße Instantpulver Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	431 kcal (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	5 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	57 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	13 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,26 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 43 %
Kohlenhydrate 53 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 48 %
einfach ungesättigte 37 %
mehrfach ungesättigte 10 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	431 kcal (≈ 22 % NW) 22 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.805 kJ (≈ 22 % NW) 22 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 %	5 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	57 g (≈ 24 % NW) 24 %	13 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,26 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,23 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	0,13 µg
Retinol	0,40 µg (1 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,09 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,46 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	46 µg (15 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	176 µg (≈ 15 % NW) 15 %	41 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	330 µg (≈ 2 % NW) 2 %	77 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.310 µg (≈ 8 % NW) 8 %	304 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	340 µg (≈ 6 % NW) 6 %	79 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	58 µg (≈ 4 % NW) 4 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,0 µg (≈ 1 %) 1 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	301 µg (6 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	70 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	3.350 µg (5 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	777 µg (≈ 6 %) 6 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,23 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	10 g (≈ 196 % NW) 196 %	2 g (≈ 45 %) 45 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,10 :1
PRAL-Wert	0,3 mEq
Natrium	3.879 mg (≈ 259 % NW) 259 %	900 mg (≈ 60 %) 60 %	1.500 mg
Kalium	186 mg (≈ 5 % NW) 5 %	43 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	116 mg (≈ 12 % NW) 12 %	27 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	3 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	105 mg (≈ 15 % NW) 15 %	24 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	13 mg	3 mg
Chlorid	5.903 mg (≈ 257 % NW) 257 %	1.370 mg (≈ 60 %) 60 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	355 µg (≈ 3 % NW) 3 %	82 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	710 µg (≈ 8 % NW) 8 %	165 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	410 µg (≈ 12 % NW) 12 %	95 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	23 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	11 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	18 g (≈ 36 % NW) 36 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	50 g
Netto-KH	56 g	13 g
Broteinheiten	4,74 BE	1,10 BE
Broteinheiten	5,69 BE	1,32 BE
Broteinheiten	3,79 BE	0,88 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	280 mg	65 mg
Fructose (Fruchtzucker)	180 mg	42 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	460 mg	107 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.580 mg	599 mg
Maltose (Malzzucker)	19 mg	4 mg
Lactose (Milchzucker)	14.900 mg	3.457 mg
Disaccharide (2 M)	17.500 mg	4.060 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	38.900 mg	9.026 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	123 %
Isoleucin	240 mg (≈ 16 % NW) 16 %	56 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	399 mg (≈ 14 % NW) 14 %	93 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	261 mg (≈ 12 % NW) 12 %	61 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	102 mg (≈ 13 % NW) 13 %	24 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	57 mg (≈ 18 % NW) 18 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	310 mg
Phenylalanin	219 mg (≈ 71 % NW) 71 %	51 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Tyrosin	195 mg (≈ 10 % NW) 10 %	45 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	177 mg (≈ 16 % NW) 16 %	41 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	59 mg (≈ 20 % NW) 20 %	14 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	274 mg (≈ 14 % NW) 14 %	64 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	204 mg	47 mg
Histidin	111 mg (≈ 15 % NW) 15 %	26 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.842 mg	427 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	172 mg	40 mg
Asparaginsäure	313 mg	73 mg
Glutaminsäure	1.040 mg	241 mg
Glycin	128 mg	30 mg
Prolin	425 mg	99 mg
Serin	240 mg	56 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.318 mg	538 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	110 mg	26 mg
Omega 6 Fettsäuren	2.000 mg	464 mg
Omega 6:3 Verhältnis	18,18 :1	4,22
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	181,82 :1	42,19
Butansäure / Buttersäure	1 mg	0,23 mg
Hexansäure / Capronsäure	1 mg	0,12 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,40 mg	0,09 mg
Decansäure / Caprinsäure	1 mg	0,23 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	0,23 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	196 mg	45 mg
Pentadecansäure	0,10 mg	0,02 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	8.500 mg	1.972 mg
Heptadecansäure	0,04 mg	0,01 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	970 mg	225 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	101 mg	23 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,10 mg	0,02 mg
Gesättigte Fettsäuren	9.770 mg	2.267 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	101 mg	23 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	7.340 mg	1.703 mg
Eicosensäure	0,04 mg	0,01 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,06 mg	0,01 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.440 mg	1.726 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	2.000 mg	464 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	110 mg	26 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.110 mg	490 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	2 mg	0,46 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	10,1 P	2,3 P
P2	11,8 P	2,7 P
P3	15,9 P	3,7 P
P4	15,7 P	3,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,11 g	0,03 g
Rohasche	10,9 g	2,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	20,3 g	4,7 g
Rohprotein	4,2 g	1,0 g

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