Wasabi-Paste Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	94 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	4 g (≈ 13 %) 13 %	33 g

Energieverteilung

Fett 22 %
Kohlenhydrate 45 %
Proteine 24 %
Ballaststoffe 9 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 9 %
einfach ungesättigte 51 %
mehrfach ungesättigte 31 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	94 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	394 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	10 g (≈ 4 % NW) 4 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 %	4 g (≈ 13 %) 13 %	33 g
Wasser	67 g (≈ 2 % NW) 2 %	71 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,25 µg	0,27 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	64 µg (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	68 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	76 µg (≈ 6 % NW) 6 %	81 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	416 µg (≈ 3 % NW) 3 %	443 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	649 µg (≈ 4 % NW) 4 %	690 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	312 µg (≈ 5 % NW) 5 %	332 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	84 µg (≈ 6 % NW) 6 %	89 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	21 µg (≈ 5 % NW) 5 %	22 µg (≈ 6 %) 6 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	50.900 µg (1018 i.E.) (≈ 51 % NW) 51 %	54.149 µg (≈ 54 %) 54 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.174 µg (2 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	1.249 µg (≈ 9 %) 9 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	5 g (≈ 100 % NW) 100 %	5 g (≈ 107 %) 107 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,90 :1
PRAL-Wert	-5,7 mEq
Natrium	1.922 mg (≈ 128 % NW) 128 %	2.045 mg (≈ 136 %) 136 %	1.500 mg
Kalium	445 mg (≈ 11 % NW) 11 %	473 mg (≈ 12 %) 12 %	4.000 mg
Calcium	69 mg (≈ 7 % NW) 7 %	73 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	37 mg (≈ 11 % NW) 11 %	39 mg (≈ 11 %) 11 %	350 mg
Phosphor	77 mg (≈ 11 % NW) 11 %	82 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	1 mg	1 mg
Chlorid	3.091 mg (≈ 134 % NW) 134 %	3.288 mg (≈ 143 %) 143 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	940 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.000 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	1.170 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1.245 µg (≈ 15 %) 15 %	8.500 µg
Kupfer	190 µg (≈ 15 % NW) 15 %	202 µg (≈ 16 %) 16 %	1.250 µg
Mangan	384 µg (≈ 11 % NW) 11 %	409 µg (≈ 12 %) 12 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	7 g (≈ 14 % NW) 14 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	50 g
Netto-KH	6 g	6 g
Broteinheiten	0,85 BE	0,90 BE
Broteinheiten	1,02 BE	1,08 BE
Broteinheiten	0,68 BE	0,72 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.222 mg	1.300 mg
Fructose (Fruchtzucker)	114 mg	121 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.336 mg	1.421 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	5.867 mg	6.241 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	5.867 mg	6.241 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	2.986 mg	3.177 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	0,00 %
Isoleucin	100 mg (≈ 7 % NW) 7 %	106 mg (≈ 7 %) 7 %	1.500 mg
Leucin	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	106 mg (≈ 4 %) 4 %	2.925 mg
Lysin	100 mg (≈ 4 % NW) 4 %	106 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	14 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Phenylalanin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Tyrosin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Threonin	100 mg (≈ 9 % NW) 9 %	106 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	15 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	100 mg (≈ 5 % NW) 5 %	106 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	500 mg	532 mg
Histidin	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg (≈ 0 %) 0 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	500 mg	532 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	0,00 mg	0,00 mg
Asparaginsäure	100 mg	106 mg
Glutaminsäure	300 mg	319 mg
Glycin	0,00 mg	0,00 mg
Prolin	200 mg	213 mg
Serin	100 mg	106 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	700 mg	745 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	280 mg	298 mg
Omega 6 Fettsäuren	410 mg	436 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,46 :1	1,56
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	14,64 :1	15,58
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	130 mg	138 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	40 mg	43 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	10 mg	11 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	11 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	190 mg	202 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	10 mg	11 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.110 mg	1.181 mg
Eicosensäure	20 mg	21 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.140 mg	1.213 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	410 mg	436 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	280 mg	298 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	690 mg	734 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,04 mg	0,04 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,2 P	1,3 P
P2	2,1 P	2,2 P
P3	3,2 P	3,4 P
P4	3,2 P	3,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	6,8 g	7,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,2 g	2,4 g
Rohprotein	1,2 g	1,3 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe