Nuss-Nougat-Creme Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	530 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	31 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 52 %
Kohlenhydrate 41 %
Proteine 5 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 30 %
einfach ungesättigte 52 %
mehrfach ungesättigte 13 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	530 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.211 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	31 g (≈ 48 % NW) 48 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	55 g (≈ 23 % NW) 23 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,13 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	513 µg (171 i.E.) (≈ 47 % NW) 47 %	97 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	176 µg (≈ 15 % NW) 15 %	33 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	4.838 µg (≈ 32 % NW) 32 %	913 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	6.155 µg (≈ 36 % NW) 36 %	1.161 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	522 µg (≈ 9 % NW) 9 %	98 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	312 µg (≈ 22 % NW) 22 %	59 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	5 µg (≈ 11 % NW) 11 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	8.200 µg (12 i.E.) (≈ 59 % NW) 59 %	1.547 µg (≈ 11 %) 11 %	14.000 µg
Vitamin K	0,31 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,06 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,13 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,66 :1
PRAL-Wert	-1,9 mEq
Natrium	29 mg (≈ 2 % NW) 2 %	5 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	418 mg (≈ 10 % NW) 10 %	79 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	122 mg (≈ 12 % NW) 12 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	69 mg (≈ 20 % NW) 20 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	185 mg (≈ 26 % NW) 26 %	35 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	72 mg	14 mg
Chlorid	101 mg (≈ 4 % NW) 4 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	2.660 µg (≈ 21 % NW) 21 %	502 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	990 µg (≈ 12 % NW) 12 %	187 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	445 µg (≈ 36 % NW) 36 %	84 µg (≈ 7 %) 7 %	1.250 µg
Mangan	1.125 µg (≈ 32 % NW) 32 %	212 µg (≈ 6 %) 6 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	53 g (≈ 106 % NW) 106 %	10 g (≈ 20 %) 20 %	50 g
Netto-KH	51 g	10 g
Broteinheiten	4,56 BE	0,86 BE
Broteinheiten	5,48 BE	1,03 BE
Broteinheiten	3,65 BE	0,69 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	7 mg	1 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	47.640 mg	8.989 mg
Maltose (Malzzucker)	1.240 mg	234 mg
Lactose (Milchzucker)	4.190 mg	791 mg
Disaccharide (2 M)	53.070 mg	10.013 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	1.670 mg	315 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	100 %
Isoleucin	290 mg (≈ 19 % NW) 19 %	55 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	510 mg (≈ 17 % NW) 17 %	96 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	330 mg (≈ 15 % NW) 15 %	62 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	120 mg (≈ 15 % NW) 15 %	23 mg (≈ 3 %) 3 %	780 mg
Cystein	80 mg (≈ 26 % NW) 26 %	15 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Phenylalanin	300 mg (≈ 97 % NW) 97 %	57 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Tyrosin	190 mg (≈ 10 % NW) 10 %	36 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	240 mg (≈ 21 % NW) 21 %	45 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	79 mg (≈ 26 % NW) 26 %	15 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	360 mg (≈ 18 % NW) 18 %	68 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	460 mg	87 mg
Histidin	150 mg (≈ 20 % NW) 20 %	28 mg (≈ 4 %) 4 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.379 mg	449 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	260 mg	49 mg
Asparaginsäure	580 mg	109 mg
Glutaminsäure	1.360 mg	257 mg
Glycin	220 mg	42 mg
Prolin	400 mg	75 mg
Serin	320 mg	60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.140 mg	592 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	240 mg	45 mg
Omega 6 Fettsäuren	3.695 mg	697 mg
Omega 6:3 Verhältnis	15,40 :1	2,90
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	153,96 :1	29,05
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	57 mg	11 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	220 mg	42 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	7.676 mg	1.448 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.162 mg	219 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	56 mg	10 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	9.171 mg	1.730 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	55 mg	10 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	15.860 mg	2.992 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	15.920 mg	3.004 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3.695 mg	697 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	240 mg	45 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.935 mg	742 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	41 mg	8 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	100 mg	19 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.420 mg	645 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	12,4 P	2,3 P
P2	14,4 P	2,7 P
P3	22,9 P	4,3 P
P4	22,6 P	4,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,36 g	0,07 g
Rohasche	1,6 g	0,3 g
Rohfaser	3,4 g	0,6 g
Rohfett	30,6 g	5,8 g
Rohprotein	5,5 g	1,0 g

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