Joghurteis Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	124 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 19 %
Kohlenhydrate 69 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 65 %
einfach ungesättigte 25 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Frucht-Joghurteis

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	124 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	526 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	424 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	3 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	71 g (≈ 2 % NW) 2 %	57 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	30 µg (100 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	24 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	29 µg	23 µg
Retinol	28 µg (94 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	9 µg (30 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	1 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	160 µg (≈ 13 % NW) 13 %	129 µg (≈ 11 %) 11 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	310 µg (≈ 2 % NW) 2 %	250 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.127 µg (≈ 7 % NW) 7 %	909 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	360 µg (≈ 6 % NW) 6 %	290 µg (≈ 5 %) 5 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	54 µg (≈ 4 % NW) 4 %	44 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	5 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	15 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	12 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	66 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	53 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,13 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,10 g (≈ 2 %) 2 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,04 :1
PRAL-Wert	0,7 mEq
Natrium	40 mg (≈ 3 % NW) 3 %	32 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	132 mg (≈ 3 % NW) 3 %	106 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	81 mg (≈ 8 % NW) 8 %	65 mg (≈ 7 %) 7 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	78 mg (≈ 11 % NW) 11 %	63 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	19 mg	15 mg
Chlorid	86 mg (≈ 4 % NW) 4 %	69 mg (≈ 3 %) 3 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	12.500 µg
Zink	300 µg (≈ 4 % NW) 4 %	242 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	10 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	6 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	21 g (≈ 42 % NW) 42 %	17 g (≈ 34 %) 34 %	50 g
Netto-KH	21 g	17 g
Broteinheiten	1,75 BE	1,41 BE
Broteinheiten	2,10 BE	1,69 BE
Broteinheiten	1,40 BE	1,13 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	21 mg	17 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	570 mg	460 mg
Monosaccharide (1 M)	590 mg	476 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	18.012 mg	14.526 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.410 mg	1.944 mg
Disaccharide (2 M)	20.420 mg	16.468 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	145 %
Isoleucin	194 mg (≈ 13 % NW) 13 %	156 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	344 mg (≈ 12 % NW) 12 %	277 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	310 mg (≈ 14 % NW) 14 %	250 mg (≈ 11 %) 11 %	2.250 mg
Methionin	101 mg (≈ 13 % NW) 13 %	81 mg (≈ 10 %) 10 %	780 mg
Cystein	37 mg (≈ 12 % NW) 12 %	30 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Phenylalanin	183 mg (≈ 59 % NW) 59 %	148 mg (≈ 48 %) 48 %	310 mg
Tyrosin	155 mg (≈ 8 % NW) 8 %	125 mg (≈ 7 %) 7 %	1.875 mg
Threonin	160 mg (≈ 14 % NW) 14 %	129 mg (≈ 11 %) 11 %	1.125 mg
Tryptophan	49 mg (≈ 16 % NW) 16 %	40 mg (≈ 13 %) 13 %	300 mg
Valin	237 mg (≈ 12 % NW) 12 %	191 mg (≈ 10 %) 10 %	1.950 mg
Arginin	170 mg	137 mg
Histidin	97 mg (≈ 13 % NW) 13 %	78 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.675 mg	1.351 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	182 mg	147 mg
Asparaginsäure	318 mg	256 mg
Glutaminsäure	766 mg	618 mg
Glycin	204 mg	165 mg
Prolin	387 mg	312 mg
Serin	212 mg	171 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.069 mg	1.669 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	12 mg	9 mg
Omega 6 Fettsäuren	60 mg	49 mg
Omega 6:3 Verhältnis	5,21 :1	4,20
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	52,07 :1	41,99
Butansäure / Buttersäure	67 mg	54 mg
Hexansäure / Capronsäure	43 mg	35 mg
Octansäure / Caprylsäure	29 mg	23 mg
Decansäure / Caprinsäure	69 mg	55 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	84 mg	68 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	262 mg	211 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	840 mg	677 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	235 mg	190 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	3 mg	3 mg
Decosansäure / Behensäure	3 mg	2 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.630 mg	1.315 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	38 mg	30 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	583 mg	470 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	5 mg	4 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	626 mg	505 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	60 mg	49 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	12 mg	9 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	78 mg	63 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	6 mg	5 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,7 P	2,2 P
P2	3,3 P	2,7 P
P3	6,1 P	4,9 P
P4	6,0 P	4,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,7 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	2,5 g	2,0 g
Rohprotein	3,7 g	3,0 g

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