Pfefferminzbruch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	374 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	90 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Energieverteilung

Fett 0 %
Kohlenhydrate 100 %
Proteine 0 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	374 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.564 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	0,08 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	52 g
Kohlenhydrate	90 g (≈ 38 % NW) 38 %	24 g (≈ 10 %) 10 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	7 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	0,00	0,00
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	18 µg (6 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	16 µg (≈ 1 % NW) 1 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	17 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00
Vitamin B9 gesamte Folsäure	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	70 mg (≈ 5 % NW) 5 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Chlorid	12 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg
Kalium	64 mg (≈ 2 % NW) 2 %	17 mg (≈ 0 %) 0 %	4.000 mg
Calcium	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.000 mg
Magnesium	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	350 mg
Phosphor	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	700 mg
Schwefel	13 mg	3 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	593 µg (≈ 5 % NW) 5 %	159 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	17 µg (≈ 0 % NW) 0 %	5 µg (≈ 0 %) 0 %	8.500 µg
Kupfer	34 µg (≈ 3 % NW) 3 %	9 µg (≈ 1 %) 1 %	1.250 µg
Mangan	36 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	21 µg (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	20.540 mg	5.492 mg
Glucose (Traubenzucker)	20.540 mg	5.492 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	69.860 mg	18.679 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	69.860 mg	18.679 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Essentielle Aminosäuren	29 mg	8 mg
Isoleucin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Leucin	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.925 mg
Lysin	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.250 mg
Methionin	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Phenylalanin	2 mg (≈ 1 % NW) 1 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Threonin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.125 mg
Tryptophan	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 mg (≈ 0 %) 0 %	300 mg
Tyrosin	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.875 mg
Valin	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.950 mg
Arginin	3 mg	1 mg
Histidin	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 mg (≈ 0 %) 0 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	4 mg	1 mg
Asparaginsäure	8 mg	2 mg
Cystein	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,27 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Glutaminsäure	11 mg	3 mg
Glycin	2 mg	1 mg
Prolin	3 mg	1 mg
Serin	2 mg	1 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Gesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	0,00	0,00
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff		Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	2 g	1 g
Rohasche	0,4 g	0,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe