Haselnusskerne gebrannt, dragiert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	533 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	52 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 53 %
Kohlenhydrate 40 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 8 %
einfach ungesättigte 80 %
mehrfach ungesättigte 10 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	533 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.222 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	52 g (≈ 22 % NW) 22 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	5 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,19 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	0,13 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	8 µg (27 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	188 µg (63 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	35 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	68 µg (≈ 6 % NW) 6 %	13 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	647 µg (≈ 4 % NW) 4 %	121 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.214 µg (≈ 13 % NW) 13 %	415 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	38 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	301 µg (≈ 22 % NW) 22 %	56 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	26 µg (≈ 58 % NW) 58 %	5 µg (≈ 11 %) 11 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	36 µg (≈ 9 % NW) 9 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	10.700 µg (16 i.E.) (≈ 76 % NW) 76 %	2.008 µg (≈ 14 %) 14 %	14.000 µg
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,65 :1
PRAL-Wert	-2,6 mEq
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,38 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	358 mg (≈ 9 % NW) 9 %	67 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	72 mg (≈ 7 % NW) 7 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	78 mg (≈ 22 % NW) 22 %	15 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	111 mg (≈ 16 % NW) 16 %	21 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	77 mg	14 mg
Chlorid	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.695 µg (≈ 14 % NW) 14 %	318 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	997 µg (≈ 12 % NW) 12 %	187 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	768 µg (≈ 61 % NW) 61 %	144 µg (≈ 12 %) 12 %	1.250 µg
Mangan	3.040 µg (≈ 87 % NW) 87 %	570 µg (≈ 16 %) 16 %	3.500 µg
Fluorid	4 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	44 g (≈ 87 % NW) 87 %	8 g (≈ 16 %) 16 %	50 g
Netto-KH	48 g	9 g
Broteinheiten	4,30 BE	0,81 BE
Broteinheiten	5,16 BE	0,97 BE
Broteinheiten	3,44 BE	0,65 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	7.800 mg	1.463 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	7.800 mg	1.463 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	30.997 mg	5.816 mg
Maltose (Malzzucker)	4.800 mg	901 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	35.800 mg	6.717 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	7.800 mg	1.463 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	200 mg	38 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	58 %
Isoleucin	258 mg (≈ 17 % NW) 17 %	48 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	494 mg (≈ 17 % NW) 17 %	93 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	212 mg (≈ 9 % NW) 9 %	40 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	94 mg (≈ 12 % NW) 12 %	18 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	146 mg (≈ 47 % NW) 47 %	27 mg (≈ 9 %) 9 %	310 mg
Phenylalanin	320 mg (≈ 103 % NW) 103 %	60 mg (≈ 19 %) 19 %	310 mg
Tyrosin	193 mg (≈ 10 % NW) 10 %	36 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	216 mg (≈ 19 % NW) 19 %	41 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	94 mg (≈ 31 % NW) 31 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	300 mg
Valin	338 mg (≈ 17 % NW) 17 %	63 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	1.020 mg	191 mg
Histidin	183 mg (≈ 24 % NW) 24 %	34 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	2.209 mg	414 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	343 mg	64 mg
Asparaginsäure	738 mg	138 mg
Glutaminsäure	1.725 mg	324 mg
Glycin	338 mg	63 mg
Prolin	258 mg	48 mg
Serin	320 mg	60 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	3.722 mg	698 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	27 mg	5 mg
Omega 6 Fettsäuren	3.003 mg	563 mg
Omega 6:3 Verhältnis	111,22 :1	20,87
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	1.112,22 :1	208,67
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	12 mg	2 mg
Pentadecansäure	3 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	1.737 mg	326 mg
Heptadecansäure	12 mg	2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	716 mg	134 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	37 mg	7 mg
Decosansäure / Behensäure	6 mg	1 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	3 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.526 mg	474 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	67 mg	13 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	24.157 mg	4.532 mg
Eicosensäure	46 mg	9 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	24.270 mg	4.553 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	3.003 mg	563 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	27 mg	5 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.030 mg	568 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	12,4 P	2,3 P
P2	14,0 P	2,6 P
P3	21,0 P	3,9 P
P4	20,7 P	3,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,1 g	0,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	30,4 g	5,7 g
Rohprotein	5,9 g	1,1 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe