Milchschokolade mit Karamell-Füllung (alkoholhaltig) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	524 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	31 g (≈ 50 % NW) 50 % Alternative finden	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	52 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 55 %
Kohlenhydrate 40 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 62 %
einfach ungesättigte 28 %
mehrfach ungesättigte 3 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	524 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.186 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	31 g (≈ 50 % NW) 50 %	6 g (≈ 9 %) 9 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	52 g (≈ 22 % NW) 22 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	0,43 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	7 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	102 µg (340 i.E.) (≈ 11 % NW) 11 %	19 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	94 µg	18 µg
Retinol	88 µg (295 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	17 µg (≈ 2 %) 2 %	1.000 µg
Beta-Carotin	64 µg (213 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	86 µg (29 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	16 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	271 µg (≈ 23 % NW) 23 %	52 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	260 µg (≈ 2 % NW) 2 %	50 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.460 µg (≈ 9 % NW) 9 %	279 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	540 µg (≈ 9 % NW) 9 %	103 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	53 µg (≈ 4 % NW) 4 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,5 µg (≈ 13 % NW) 13 %	0,1 µg (≈ 2 %) 2 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	700 µg (14 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	134 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (54 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	0,26 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	500 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	95 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	8 µg (≈ 12 % NW) 12 %	2 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,15 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,79 :1
PRAL-Wert	-2,3 mEq
Natrium	54 mg (≈ 4 % NW) 4 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	347 mg (≈ 9 % NW) 9 %	66 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	120 mg (≈ 12 % NW) 12 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	52 mg (≈ 15 % NW) 15 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	151 mg (≈ 22 % NW) 22 %	29 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	35 mg	7 mg
Chlorid	98 mg (≈ 4 % NW) 4 %	19 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.500 µg (≈ 28 % NW) 28 %	668 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	860 µg (≈ 10 % NW) 10 %	164 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	350 µg (≈ 28 % NW) 28 %	67 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	363 µg (≈ 10 % NW) 10 %	69 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	18 µg (≈ 9 % NW) 9 %	3 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	47 g (≈ 94 % NW) 94 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	50 g
Netto-KH	50 g	10 g
Broteinheiten	4,35 BE	0,83 BE
Broteinheiten	5,22 BE	1,00 BE
Broteinheiten	3,48 BE	0,66 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	220 mg	42 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	220 mg	42 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	37.626 mg	7.181 mg
Maltose (Malzzucker)	2.600 mg	496 mg
Lactose (Milchzucker)	6.714 mg	1.281 mg
Disaccharide (2 M)	46.900 mg	8.950 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	4.300 mg	821 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	816 mg	156 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	74 %
Isoleucin	198 mg (≈ 13 % NW) 13 %	38 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	363 mg (≈ 12 % NW) 12 %	69 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	358 mg (≈ 16 % NW) 16 %	68 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	56 mg (≈ 7 % NW) 7 %	11 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	25 mg (≈ 8 % NW) 8 %	5 mg (≈ 2 %) 2 %	310 mg
Phenylalanin	174 mg (≈ 56 % NW) 56 %	33 mg (≈ 11 %) 11 %	310 mg
Tyrosin	86 mg (≈ 5 % NW) 5 %	16 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	217 mg (≈ 19 % NW) 19 %	41 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	72 mg (≈ 24 % NW) 24 %	14 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	271 mg (≈ 14 % NW) 14 %	52 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	175 mg	33 mg
Histidin	96 mg (≈ 13 % NW) 13 %	18 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.805 mg	344 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	190 mg	36 mg
Asparaginsäure	442 mg	84 mg
Glutaminsäure	920 mg	176 mg
Glycin	115 mg	22 mg
Prolin	338 mg	65 mg
Serin	255 mg	49 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	2.260 mg	431 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	165 mg	31 mg
Omega 6 Fettsäuren	828 mg	158 mg
Omega 6:3 Verhältnis	5,02 :1	0,96
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	14,76 :1	2,82
Butansäure / Buttersäure	520 mg	99 mg
Hexansäure / Capronsäure	310 mg	59 mg
Octansäure / Caprylsäure	187 mg	36 mg
Decansäure / Caprinsäure	410 mg	78 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	470 mg	90 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.522 mg	290 mg
Pentadecansäure	154 mg	29 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	8.255 mg	1.575 mg
Heptadecansäure	103 mg	20 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	7.191 mg	1.372 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	200 mg	38 mg
Decosansäure / Behensäure	44 mg	8 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	7 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	19.370 mg	3.697 mg
Tetradecensäure	129 mg	25 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	280 mg	53 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	8.102 mg	1.546 mg
Eicosensäure	10 mg	2 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	10 mg	2 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.650 mg	1.651 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	803 mg	153 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	121 mg	23 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	3 mg	1 mg
Eicosatriensäure Omega 6	10 mg	2 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	12 mg	2 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	30 mg	6 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	13 mg	2 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	1 mg	0,19 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.080 mg	206 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	34 mg	6 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	12,6 P	2,4 P
P2	14,1 P	2,7 P
P3	23,3 P	4,4 P
P4	23,0 P	4,4 P
Alkohol	0,20 g	0,04 g
Säuren (organisch)	0,01 g	0,00 g
Rohasche	1,3 g	0,2 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	31,3 g	6,0 g
Rohprotein	4,1 g	0,8 g

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